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2011年安徽农家无污染无施肥新绿茶
集采类别: 食品饮料
发  起  人: jogevo
发布时间: 2011-05-18 18:17:26
报名截止: 2011-06-10
商品原价: 60元/50克
集采价格: 28元/50克
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 云趣园三区十号楼
结束时间: 2011.06.10
集采详情说明
详细说明:自己家的茶叶 山上的茶 完全无污染无任何施肥的 自己手工炒的 没有添加任何香剂等 纯手工 纯自然



北方喝茶的不是很多 主要和水质有关系 北方的水很硬 想要泡出好的茶 要么就泉水,当然泉水在这里不现实 所以就用矿泉水或者蒸馏水都可以



很多人对茶更是没有认识。不知道什么样的茶算是好茶。

本次采集是今年的新茶 我本人回老家和家人一起采摘和制作的

每个季节 茶得价钱都不同 数谷雨前是最好的了 市面上是很少真正谷雨前得茶 像我们农家 一家也就只有几斤 谷雨后的茶虽然价钱还在 但是明显不如谷雨前 这次采集的茶 是谷雨后的 但是很显然不会是这个季节的 都是四月中旬摘的



绿茶的功效:因为绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。



为了能让大家放心购买 ,本次报名后,我会现场给大家秤茶及包装 大家可到现场看茶得质量 谢谢



废话不多说 上图 图片即为实物图 因为茶是有很大区别的 主要在毛毛上面 我所发的图就是本次采集的茶 除了颜色可能和闪光灯有关系 其他都是一样的



哎,上图麻烦死了 大家点击查看哈 不好意思

茶山







这里全都是茶啊





女人摘茶 男人砍树 小孩摘野果 其乐融融









和妈妈一起摘的茶 区别很大啊 另外请了个摘茶的姑娘 差别更是 专业和非专业的区别







新鲜的茶 那种熟悉的香味





炒茶了 白天辛苦站一天摘的茶 晚上还要炒茶到大半夜 哎

隔壁家叔叔和阿姨 炒茶用的柴火也是有讲究的 需要用回茶树 这样更香 更原味







炒茶的茶桶







炒熟了茶 不是就结束了 还得烘茶 仍然最原始 用茶树的火种 保持原有茶得香味 这个是我所知道的最原始的烘茶 今年又出了新的玩法 原始的那种一次只可以炒一锅茶 抄完就得等着烘 一般得烘很多遍 所以得等很久很久才能再炒第二锅 这样速度很慢





今年的新玩意 明显可以一次烘很多锅茶了 呵呵 但是基本的东西还是保持在了 茶树火种烘茶





成品出来了 即时这次的主角







门前山边的小河

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