- 马苏里拉丝，pizza草、极美滋烘焙原料
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： 长天孤鹜
- 发布时间： 2011-05-20 10:35:59
- 报名截止： 2011-05-31
- 商品原价： 各位到各网站或其他实体店对比
- 集采价格： 内详
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 龙跃苑四区北1号楼底商过雁的小屋(昌平二中南门马路对面，门口有427、小25、636公共汽车）站名叫龙跃苑四区北门
- 结束时间： 长期
集采详情说明
宜家代购
硅胶蛋糕刮刀、pizza刀 9元一把
卓玛尔不锈钢六件套饼模 28元一套
海南椰蓉分装 250g 5元做饼干 面包 蛋糕都用的上哦
雀巢淡奶油 250ml 13元
宝贝描述
品名：雀巢淡奶油
净含量：250ML装
配料：鲜牛乳、乳脂、增稠剂（E460，E466）、乳化剂（大豆磷脂，E741，E452）、稳定剂（E509）
保存方法：储藏于阴凉干燥处 .搅打前置于4℃至6℃12小时(切勿冷冻)
打开前充分摇匀，打开后需冷藏保存,并最好在7天内用完
保质期：6个月
产地：青岛市
使用方法：
直接用于烹调西式菜品,浓香四溢.
搅打后做甜品,赏心悦目又可口.
烹调西式浓汤,醇厚爽滑,回味无穷.
搅打后冲调咖啡,尽享浓郁的香滑美味.
雀巢淡奶油和金钻等植物奶油的区别：
1.雀巢淡奶油是纯动物性的奶油,金钻等需要冷冻保存的奶油是植物性奶油
2.雀巢淡奶油（动物性奶油）不是很容易打发到非常坚硬的状态（可以尝试放点糖或者是打蛋盆下面垫冰块，效果会好些），比较适合做慕斯蛋糕的馅料。金钻等植物性奶油打发的效果比较好，能打到很坚硬的状态，更适合给蛋糕裱花。当然，这个是从功能上细分了，
实际上操作起来也可以2个功能混用。
3.淡奶油开封后要尽快使用，一个使用的小窍门是开口的时候尽量剪的小一点，使用后用夹子夹紧，再放在冰箱的保鲜层里。或者是倒进干净的乐扣，特百惠等密封性能好的保鲜盒里，这样就可以保存较长时间。
4.250ml可以做一个6-8寸蛋糕的裱花~，或者一个8寸幕斯蛋糕的馅料
生产日期2011年2月09日
意大利进口百利牌凝胶片吉利丁片鱼胶片 一片五克 制作慕斯蛋糕及提拉米苏必备哦 5片7元
有效日期2014年
卡夫奶油奶酪 独立包装，制作乳酪蛋糕 慕斯蛋糕 提拉米苏必备 250g 26元
味好美披萨草、罗勒叶自制pizza酱不可缺少的香料 没有它再好吃的pizza也缺少那个味 都是15克分装pizza草8元 有效期2013年10月
味好美 15g分装罗勒叶7元 有效期2013年10月 有了他们自己做的pizza真的可以和必胜客媲美了
【家庭自制pizza酱】
配料：
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
制作过程：
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
TIPS:
1、这款pizza酱里用到的牛至叶、罗勒均为干的香草，并非新鲜的。牛至叶又叫pizza草，是制作pizza必放的一款香料。这两种香料都可以在超市进口调料货架买到，中文译名可能会不一致，配方中给出了英文名，可以根据英文名购买。这两种香料风味浓郁，不习惯这个味道的同学，可将用量酌情减半。
2、有很多人不喜欢西红柿皮的口感，将西红柿用开水烫一下后，可以很轻易剥皮。但西红柿带皮吃更有营养，不介意西红柿皮口感的同学，可以省掉这一步哈。
3、pizza酱要炒得稍微干一点，制作pizza会更得心应手。
4、这款pizza酱也可以作为意大利面酱使用，使用前，加点水调稀一点就可以了。
5、做好的pizza酱，放在密封罐里，再放进冰箱保存，可以保存三天到一个星期。
法国百吉福马苏里拉丝 500g分装 25元
百吉福马苏里拉奶酪
规格：500g（分装）
产地：法国
保质期：冷冻9个月
注：使用时需要完全解冻。解冻前需敲打下，方便碎后取出
产品特点：
混合奶酪已加工成颗粒状，无需费时刨丝、方便使用。
冷冻保存长达9个月，需要完全解冻才能使用，拉丝效果极佳、口感浓郁。
9寸的披萨约120克。真正的标准掌握在你自己手中！
生产日期 2011年1月
手提电子称（带背光带两节7号电池） 市场价35元 集采价26元20KG精确到5克
市场上缺斤短两现象很普遍，买个电子手提秤带身边明明白白去采购
入忠牌鱼生芥末伴侣 鱼生酱油 寿司酱油 纯酿造200ml 9元
商品名：忠牌鱼生芥末伴侣调味汁
规格：200ml
配料：酱油、酒、食醋、水、食盐、糖、谷氨酸钠、肌苷酸钠、鸟苷酸钠。
保质期：18个月，生产日期不断更新
贮藏：常温，开盖后请放入冰箱保存。
出品商：台山市华盛食品有限公司
烤箱温度计 18元
名称：KOCH烤箱温度计
规格：可测量温度为0°— 300°（一小格为10°）
使用方法：在亲预热烤箱的时候，把温度计一同放入烤箱内（可挂在烤网上），当烤管变黑时，再等待1分钟左右，这时的温度便是你烤箱的准确温度了。
说明：现在的家用小烤箱，大多温度都不是很准确，无论是长帝、祈合还是其他，温度方面，是它们的通病，如果您恰好买了一台温度很准的烤箱，那真的要恭喜你了。
10月初买了个烤箱发现烤什么糊什么，后来买了个温度计一测才知道高了60度，我的天！！个人觉得烤箱温度计还是很需要的，帮助你更好的掌握烤箱做出口感更好的食品^_^
如果亲也有这方面的疑惑，不如买个温度计来给你的烤箱量量体温吧！^_^
温度计指针为什么不归零？
温度计自出生以来，就一直处于工作状态，有温度存在，它便不会罢工。所以它当然不会归零啦，除非你所在的地区现在为0°
注意事项:
1.高温适用时,玻璃不可遇冷水,避免玻璃爆裂.
2.长期高温下使用,不锈钢外壳会发黄,但不会影响产品功能,测量准确性和使用安全.
3.该产品不可直接浸在水中
电子厨房秤 5KG精确到一克 市场价50元 集采价31元 (含五号电池两枚)
厨房秤集采过好多次，这几天又有熟悉的邻居想要于是到集采发帖看看还有没有邻居需要的
30厘米宽10米锡纸 市场价13元一卷 集采价一卷7元3卷20元
【名称】 锡箔纸
【规格】 宽30cm×长10m
【材质】 锡箔
45厘米宽10米锡纸 市场价16元一卷 集采价一卷8元
【名称】 锡箔纸
【规格】 宽45cm×长10m
【材质】 锡箔
45两种锡纸对比照片
一般来说推荐买整卷的锡纸，因为整卷相对比分装的卫生，而且不容易揉皱，韧性好,纯洁无杂质,适于煮食,储存,冷藏,包装食物,餐具器皿,张贴厨房.烘焙.用锡纸烧烤或烘制食物,能保持原汁原味,减少汁液加溅,保持炉具清洁,增加烹趣.
本品采用优质铝箔制成，无毒无味，保持食品新鲜，烧烤烘焙原汁原味。张贴厨房，保证炉具的清洁，煮食化冻，省时省力。
烤肉,烤鸡,烤鱼垫在烤盘上,方便清理烤盘;西点烘焙也用处多多,烤箱必备!
【用途】
1.烧烤肉类的时候包裹在肉类表面可以使水分不容易流失，肉不容易烤干，则味道更鲜美。
2.烘焙的时候可以用来垫烤盘
3.烤制蛋糕的时候，蛋糕膨胀到一定高度，表面颜色开始变深，这个时候在蛋糕的表面加盖一层锡纸（只要轻轻搭上去即可），烤出来的蛋糕就不容易糊，也不容易因为水分散失而变的干巴巴的。
4.禁止用于微波炉微波功能,建议调在烧烤档使用.
120cm*80cm大油纸集采价一张1元 烘焙必备工具
自己在家做kfc奥尔良鸡翅！！！上海极美滋烧烤腌料 120G/袋 9元 70G/袋 6.5元（两袋起售），品种如下：
2011年上海极美滋烧烤腌料新装上市 70g装 6.5一袋，一袋可腌制两斤肉制品，两袋起售 毛票不好换请多多理解
2011年极美滋奥尔良中辣新装
奥尔良低辣
法式红酒
黑椒
蜜汁
香辣
孜然
葱香
帮九九哥托管的中水集团远洋股份公司深海产品，集采链接
http://jc.hlgnet.com/info/71502/
帝芬尼斯发廊特供洗发水、标婷ve乳及巨型一号丝瓜水爽肤水
http://jc.hlgnet.com/info/71329/
地点：龙跃苑四区北一号楼底商“过雁的小屋”(昌平二中南门马路对面,门口有427、25、636三趟公共汽车 "龙跃四北门") 彩桔科技和鹏程凯利超市之间夹着的一个小门脸不想给他们打广告，但是不扯上它们邻居们很多都找不到^_^
媳妇刚生完宝宝，目前由岳父岳母两位老人代为看管
营业时间：下午4点---晚上8：00
硅胶蛋糕刮刀、pizza刀 9元一把
卓玛尔不锈钢六件套饼模 28元一套
海南椰蓉分装 250g 5元做饼干 面包 蛋糕都用的上哦
雀巢淡奶油 250ml 13元
宝贝描述
品名：雀巢淡奶油
净含量：250ML装
配料：鲜牛乳、乳脂、增稠剂（E460，E466）、乳化剂（大豆磷脂，E741，E452）、稳定剂（E509）
保存方法：储藏于阴凉干燥处 .搅打前置于4℃至6℃12小时(切勿冷冻)
打开前充分摇匀，打开后需冷藏保存,并最好在7天内用完
保质期：6个月
产地：青岛市
使用方法：
直接用于烹调西式菜品,浓香四溢.
搅打后做甜品,赏心悦目又可口.
烹调西式浓汤,醇厚爽滑,回味无穷.
搅打后冲调咖啡,尽享浓郁的香滑美味.
雀巢淡奶油和金钻等植物奶油的区别：
1.雀巢淡奶油是纯动物性的奶油,金钻等需要冷冻保存的奶油是植物性奶油
2.雀巢淡奶油（动物性奶油）不是很容易打发到非常坚硬的状态（可以尝试放点糖或者是打蛋盆下面垫冰块，效果会好些），比较适合做慕斯蛋糕的馅料。金钻等植物性奶油打发的效果比较好，能打到很坚硬的状态，更适合给蛋糕裱花。当然，这个是从功能上细分了，
实际上操作起来也可以2个功能混用。
3.淡奶油开封后要尽快使用，一个使用的小窍门是开口的时候尽量剪的小一点，使用后用夹子夹紧，再放在冰箱的保鲜层里。或者是倒进干净的乐扣，特百惠等密封性能好的保鲜盒里，这样就可以保存较长时间。
4.250ml可以做一个6-8寸蛋糕的裱花~，或者一个8寸幕斯蛋糕的馅料
生产日期2011年2月09日
意大利进口百利牌凝胶片吉利丁片鱼胶片 一片五克 制作慕斯蛋糕及提拉米苏必备哦 5片7元
有效日期2014年
卡夫奶油奶酪 独立包装，制作乳酪蛋糕 慕斯蛋糕 提拉米苏必备 250g 26元
味好美披萨草、罗勒叶自制pizza酱不可缺少的香料 没有它再好吃的pizza也缺少那个味 都是15克分装pizza草8元 有效期2013年10月
味好美 15g分装罗勒叶7元 有效期2013年10月 有了他们自己做的pizza真的可以和必胜客媲美了
【家庭自制pizza酱】
配料：
西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。
制作过程：
1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。
5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
TIPS:
1、这款pizza酱里用到的牛至叶、罗勒均为干的香草，并非新鲜的。牛至叶又叫pizza草，是制作pizza必放的一款香料。这两种香料都可以在超市进口调料货架买到，中文译名可能会不一致，配方中给出了英文名，可以根据英文名购买。这两种香料风味浓郁，不习惯这个味道的同学，可将用量酌情减半。
2、有很多人不喜欢西红柿皮的口感，将西红柿用开水烫一下后，可以很轻易剥皮。但西红柿带皮吃更有营养，不介意西红柿皮口感的同学，可以省掉这一步哈。
3、pizza酱要炒得稍微干一点，制作pizza会更得心应手。
4、这款pizza酱也可以作为意大利面酱使用，使用前，加点水调稀一点就可以了。
5、做好的pizza酱，放在密封罐里，再放进冰箱保存，可以保存三天到一个星期。
法国百吉福马苏里拉丝 500g分装 25元
百吉福马苏里拉奶酪
规格：500g（分装）
产地：法国
保质期：冷冻9个月
注：使用时需要完全解冻。解冻前需敲打下，方便碎后取出
产品特点：
混合奶酪已加工成颗粒状，无需费时刨丝、方便使用。
冷冻保存长达9个月，需要完全解冻才能使用，拉丝效果极佳、口感浓郁。
9寸的披萨约120克。真正的标准掌握在你自己手中！
生产日期 2011年1月
手提电子称（带背光带两节7号电池） 市场价35元 集采价26元20KG精确到5克
市场上缺斤短两现象很普遍，买个电子手提秤带身边明明白白去采购
入忠牌鱼生芥末伴侣 鱼生酱油 寿司酱油 纯酿造200ml 9元
商品名：忠牌鱼生芥末伴侣调味汁
规格：200ml
配料：酱油、酒、食醋、水、食盐、糖、谷氨酸钠、肌苷酸钠、鸟苷酸钠。
保质期：18个月，生产日期不断更新
贮藏：常温，开盖后请放入冰箱保存。
出品商：台山市华盛食品有限公司
烤箱温度计 18元
名称：KOCH烤箱温度计
规格：可测量温度为0°— 300°（一小格为10°）
使用方法：在亲预热烤箱的时候，把温度计一同放入烤箱内（可挂在烤网上），当烤管变黑时，再等待1分钟左右，这时的温度便是你烤箱的准确温度了。
说明：现在的家用小烤箱，大多温度都不是很准确，无论是长帝、祈合还是其他，温度方面，是它们的通病，如果您恰好买了一台温度很准的烤箱，那真的要恭喜你了。
10月初买了个烤箱发现烤什么糊什么，后来买了个温度计一测才知道高了60度，我的天！！个人觉得烤箱温度计还是很需要的，帮助你更好的掌握烤箱做出口感更好的食品^_^
如果亲也有这方面的疑惑，不如买个温度计来给你的烤箱量量体温吧！^_^
温度计指针为什么不归零？
温度计自出生以来，就一直处于工作状态，有温度存在，它便不会罢工。所以它当然不会归零啦，除非你所在的地区现在为0°
注意事项:
1.高温适用时,玻璃不可遇冷水,避免玻璃爆裂.
2.长期高温下使用,不锈钢外壳会发黄,但不会影响产品功能,测量准确性和使用安全.
3.该产品不可直接浸在水中
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厨房秤集采过好多次，这几天又有熟悉的邻居想要于是到集采发帖看看还有没有邻居需要的
30厘米宽10米锡纸 市场价13元一卷 集采价一卷7元3卷20元
【名称】 锡箔纸
【规格】 宽30cm×长10m
【材质】 锡箔
45厘米宽10米锡纸 市场价16元一卷 集采价一卷8元
【名称】 锡箔纸
【规格】 宽45cm×长10m
【材质】 锡箔
45两种锡纸对比照片
一般来说推荐买整卷的锡纸，因为整卷相对比分装的卫生，而且不容易揉皱，韧性好,纯洁无杂质,适于煮食,储存,冷藏,包装食物,餐具器皿,张贴厨房.烘焙.用锡纸烧烤或烘制食物,能保持原汁原味,减少汁液加溅,保持炉具清洁,增加烹趣.本品采用优质铝箔制成，无毒无味，保持食品新鲜，烧烤烘焙原汁原味。张贴厨房，保证炉具的清洁，煮食化冻，省时省力。
烤肉,烤鸡,烤鱼垫在烤盘上,方便清理烤盘;西点烘焙也用处多多,烤箱必备!
【用途】
1.烧烤肉类的时候包裹在肉类表面可以使水分不容易流失，肉不容易烤干，则味道更鲜美。
2.烘焙的时候可以用来垫烤盘
3.烤制蛋糕的时候，蛋糕膨胀到一定高度，表面颜色开始变深，这个时候在蛋糕的表面加盖一层锡纸（只要轻轻搭上去即可），烤出来的蛋糕就不容易糊，也不容易因为水分散失而变的干巴巴的。
4.禁止用于微波炉微波功能,建议调在烧烤档使用.
120cm*80cm大油纸集采价一张1元 烘焙必备工具
自己在家做kfc奥尔良鸡翅！！！上海极美滋烧烤腌料 120G/袋 9元 70G/袋 6.5元（两袋起售），品种如下：
2011年上海极美滋烧烤腌料新装上市 70g装 6.5一袋，一袋可腌制两斤肉制品，两袋起售 毛票不好换请多多理解
2011年极美滋奥尔良中辣新装
奥尔良低辣
法式红酒
黑椒
蜜汁
香辣
孜然
葱香
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http://jc.hlgnet.com/info/71502/
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http://jc.hlgnet.com/info/71329/
地点：龙跃苑四区北一号楼底商“过雁的小屋”(昌平二中南门马路对面,门口有427、25、636三趟公共汽车 "龙跃四北门") 彩桔科技和鹏程凯利超市之间夹着的一个小门脸不想给他们打广告，但是不扯上它们邻居们很多都找不到^_^
媳妇刚生完宝宝，目前由岳父岳母两位老人代为看管
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