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原价18元现价10元糙米活米胚芽米
集采类别: 食品饮料
发  起  人: liuling0001
发布时间: 2011-05-20 11:33:39
报名截止: 2011-05-31
商品原价: 18
集采价格: 10
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙华园美廉美
结束时间: 长期有效
集采详情说明
糙米对人体有很高的营养价值。唐代著名中药学家孟冼在《疗本草》中称糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉”之功效;明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用,意思是说常食糙米,不仅可以安和五脏,去病延年,而且还能润泽容颜,使青春常驻。收由此可见,糙米不仅具有食用价值,而且还有保健和养生延年的功能。



糙米由糠层(占一粒米体积5%)、胚乳(占92%)、胚芽(占3%)三部分组成,其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里,白米很快就会腐烂掉,是没有生命力的死米;而糙米则会长出芽来,是充满生命力的活米。

我们可以说,糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命 A、B1、B2、B12、叶酸,和各种矿物质。



由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,以前很少有人吃,不过,随着现代社会人们对健康的重视,糙米由于其营养的独特性,已经被越来越多的人所重新接受,成为餐桌的主粮了。

★糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循 环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

★糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。

★ 保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖、加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;

★ 膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。



★另外因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,以前很少有人吃,不过,随着现代社会人们对健康的重视,糙米由于其营养的独特性,已经被越来越多的人所重新接受,成为餐桌的主粮了。

★ 糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

★ 糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。

★ 保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖、加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;

★ 膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

★ 另外因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。



★研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,

有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。因此,日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。

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