- 白洋淀熟鸭蛋---又一团---乐捷便利店
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： 乐捷便利店
- 发布时间： 2011-05-25 09:17:54
- 报名截止： 2011-06-06
- 商品原价： 9元/斤
- 集采价格： 8.5元/斤
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点：
- 结束时间： 2011年6月6日
集采详情说明
-------乐捷便利店又一团
白洋淀放养鸭蛋 集采价：8.5元/斤
品质特点：
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。据传，在清朝时期，白洋淀边就有很多作坊，青果（咸鸭蛋），通过水陆运输，运往京、津、保一带，在市场上备受青睐。放养在白洋淀里的麻鸭吃的是白洋淀里的鱼虾鱼虫，田螺水草。所以产的鸭蛋腌制成的咸鸭蛋营养丰富，味道鲜美。
营养价值：
久负盛名的白洋淀鸭蛋，它咸淡可口，清香四溢，是补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋黄富含油脂、营养丰富。 它富含蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。
挑选方法：
挑选咸鸭蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越鲜亮，蛋白有弹性。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。
食用方法：
熟鸭蛋打开即食。
集采价：8.5元/斤 零售价: 熟鸭蛋9元/斤
乐捷便利店为购买五斤以上的回龙观地区客户，提供免费送货服务。
白洋淀放养鸭蛋 集采价：8.5元/斤
品质特点：
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。据传，在清朝时期，白洋淀边就有很多作坊，青果（咸鸭蛋），通过水陆运输，运往京、津、保一带，在市场上备受青睐。放养在白洋淀里的麻鸭吃的是白洋淀里的鱼虾鱼虫，田螺水草。所以产的鸭蛋腌制成的咸鸭蛋营养丰富，味道鲜美。
营养价值：
久负盛名的白洋淀鸭蛋，它咸淡可口，清香四溢，是补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋黄富含油脂、营养丰富。 它富含蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。
挑选方法：
挑选咸鸭蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越鲜亮，蛋白有弹性。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。
食用方法：
熟鸭蛋打开即食。
集采价：8.5元/斤 零售价: 熟鸭蛋9元/斤
乐捷便利店为购买五斤以上的回龙观地区客户，提供免费送货服务。
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