- 【进口水果9期】新增缤纷套装青蛇果鸡嘴荔
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: 优乐果网
- 发布时间: 2011-07-06 14:36:06
- 报名截止: 2012-07-20
- 商品原价: 高,有些未上架销售
- 集采价格: 低,市场不易见到的优质
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点: 北店时代广场后,晨刚海鲜市场南排(广场外最南侧外围)6号
- 结束时间: 2011-7-13
集采详情说明
优乐果网已更改为果帮派网,网址为:www.guobangpai.com,400电话为:400-623-8883,欢迎广大果友前来咨询订购
特别注意:果帮派网回龙观自提点已于5月9日从原地点(晨刚海鲜市场外围南排6号)搬到龙锦苑六区北面1号楼底商!
第9期集采的水果品种有:水果缤纷套装、广东的鸡嘴荔荔枝、智利的青蛇果、南非的柠檬、澳大利亚的优质牛油果、新西兰的红玫瑰苹果、泰国的新鲜山竹、新西兰奇异果、智利红提、美国新奇士脐橙+夏橙、智利嘎啦果、美国华盛顿州车厘子。
本期集采的时间截至到7月8日(星期五)结束,7月9日-10日(周六、日)配送或自提。自提时间:上午10:30—晚上8:30。注意了,从这期起,周六的配送时间调整为下午13:00-晚上8:00,周日配送时间为上午11:00-晚上8:00。
错过集采报名日期的观友,可以电话咨询购买:400-664-8884。另外,告诉大家一个好消息,优乐果网6月18日已正式开业,每日均可在线订购!30多种进口优质水果等你品尝!并且开业活动期间,有各种促销活动;回龙观地区免配送费;北京市其它地区满200元免配送费。您可登陆优乐果官网www.youleguo.com 或者拨打400-664-8884订购!
欢迎加入优乐果网的QQ群:153754870。在群里大家可以共同分享水果美味,对我们的产品服务提出批评建议,如有个人特别希望能参加集采的精品水果,也可以在群里提出,我们在组织集采产品的时候可以尽可能满足大家的要求!有些特惠消息,也只在群里发布!
关于配送及自提信息: 自提时间:周六、周日,上午10点30---晚8点30;
自提地点:北店时代广场后晨刚海鲜市场外围南排6号,欢迎观友们的光临!
因进口水果的到港价格每日都会出现浮动,所以,每期水果的集采价格我们也会根据成本实际来做出相应的定位,或做少许调整,或不做任何调整,敬请大家理解。本期团购产品清单:
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大家留言时请注明是自提还是配送,还有具体的时间哦!
格式参考:周六下午配送,脐橙4个装1份,红提2斤。
团购产品一:水果缤纷套装
规格1:2个脐橙+2个青蛇果+2个嘎啦果+1个红玫瑰+1金果+1绿果 45元
规格2:2个青蛇果+2个嘎啦果+2个红玫瑰 30元
团购二:智利青蛇果
规格1:青蛇果4体验装个(约1.4斤)17元
规格2:青蛇果12个家庭装 50元
规格3:一箱(113个) 450元
团购产品四:广东鸡嘴荔荔枝,肉厚、核小、味甜、个大、皮红
规格1:4斤装 35元
规格2:整箱装(约11.5斤) 98元
团购产品五:新西兰奇异果
规格1:绿果 4只简装(560-5470克)18元
规格2:绿果 整箱25只 115元
规格3:金果 4只简装(490-500克) 28元
规格4:金果 整箱27只 165元
规格5: 2金2绿 4只简装 23元
超市参考价格:金果 8元/个 绿果6元/个
团购产品六:智利进口红提
规格1: 2斤简装 36元
规格2: 整箱装(约16斤)268元
超市参考价格:25.98元/斤
团购产品七:澳大利亚牛油果 (注意了,不是墨西哥的牛油果,而是澳洲的优质牛油果哦!)
规格1: 4只体验装 45元
规格2: 整箱装(20只) 220元
超市参考价格:华联超市目前差不多是30元/个
团购产品八:美国新奇士橙
规格1:脐橙4个装(2.2-2.4斤)20元
规格2:脐橙15个家庭装73元
规格3: 脐橙整箱装(72头) 330元
超市参考价格:超市未上架销售
团购产品九:泰国新鲜山竹
规格1: 3斤简装 30元
规格2: 整箱装(约17斤) 165元
请注意了:喜欢果肉脆生生、味道清甜一点的,请选择新西兰红玫瑰苹果;喜欢果肉脆中带绵、味道香甜一点的,就选购嘎啦果吧;
团购产品十:智利嘎啦果
规格1: 嘎啦果5个装(1.6-1.8斤)17元
规格2: 25个家庭装73元
规格3: 整箱装(113头) 355元
超市参考价格:15-18元/斤
团购产品十一:新西兰红玫瑰苹果
规格1: 红玫瑰4个装(2.1-2.2斤) 27元
规格2: 红玫瑰10个家庭装 65元
规格3: 整箱装(70个) 445元
超市参考价格:19.98-24.98/斤
团购产品十二:美国华盛顿州车厘子
规格1:整箱装(约10斤) 630元
团购产品十三:坚果:黑松子、开心果、腰果
规格1: 1斤黑松子简装40元(特级松子),半斤装20元
规格2: 1斤开心果简装40元(特级进口),半斤装20元
规格3: 半斤生腰果,20元
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本款缤纷套装包括2个香香的新奇士脐橙、2个香香的智利嘎啦果(113头/箱的规格)、2个酸甜可口的智利青蛇果、2个酸溜溜的柠檬、1个清甜汁多的新西兰红玫瑰、1个经典的新西兰金果(27头/箱的规格)、1个大大的新西兰绿果(25头/箱的规格)
本款缤纷套装包括2个香香的智利嘎啦果(113头/箱的规格)、2个酸甜可口的智利青蛇果、2个清甜汁多的新西兰红玫瑰,共3种不同的苹果口味,满足一家子多种口味的需要。
【青蛇果介绍】:
青蛇果是一种青色的类似苹果的一种进口水果,产地为美国、澳洲、智利等。果形呈圆形,果型端正,高桩,萼部五棱明显。平均单果重200g,大者可达500g以上,味道较红蛇果稍显酸口味偏酸,酸中透甜。青蛇果色泽从青绿到浅绿色,很是漂亮,口感偏酸,却拥有一群忠实的拥护者。部分青蛇果表皮会带有黄色或红色斑点,属正常现象,不影响口感。蛇果除了美容之外,具有很高的营养价值。
枝头上已经成熟等待采摘的青蛇果
皮薄肉脆、甜中带酸是青蛇果的特点
【特殊说明】:
现批次的青蛇果为产自智利的青蛇果,月初刚到港的新鲜度很高,规格为113头/箱。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种营养元素。其性微酸,其味甘平。入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果的减肥作用比苹果更强。
适宜人群:便秘、易上火,免疫力低下,健身一族,皮肤干燥者,消化不良者,经常熬夜人群,高血压患者、孕妇、产妇、高血脂患者、糖尿病患者,贫血患者、儿童、年长者、瘦身族、冠心病患者、易疲劳人群。
【保存方法】:
适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯,如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起来存放。如果室温存放,宜存放于干燥、冷藏的地方,不要与香蕉、土豆搁在一起,以免加速腐烂。
【温馨提示】:
脾胃虚弱者不宜食用过多;
蛇果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完蛇果后要漱口。
【牛油果介绍】:
牛油果,又称鳄梨、油梨,英文名avocado。原产中美及墨西哥湿润地区,属热带、亚热带名贵果树樟科鳄梨属的一种。鳄梨是一种营养价值很高的水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。
牛油果外果皮有的不比苹果厚,有的粗糙并木质化。果肉淡绿色或淡黄色,似黄油一样黏稠,具浓烈坚果味。
枝头上生长的牛油果
产自澳洲的优质牛油果表皮并不光滑,果型也比较圆些,很容易辨认(墨西哥的牛油果果皮光滑,果型细长些,果肉颜色和香味都淡些)
【特殊说明】:
现批次的牛油果是产自澳大利亚的优质牛油果,注意哦,是来自澳洲的,可不是墨西哥的哦!澳洲的牛油果质量和口味都要比墨西哥的好很多呢,当然价格也要贵些喽!
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
牛油果果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,,因此深受消费者青睐。在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上,日本的研究者宣布,他们经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
此外,牛油果长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
有些人认为牛油果含很多脂肪,所以不爱吃牛油果。牛油果的确富含脂肪,但全是有益的单元不饱和脂肪(油酸),能減少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。牛油果的纤维含量和叶酸的含量都很高,一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%,提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%。叶酸能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率,对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用,所以孕妇、儿童经常食用牛油果还是很有益处的。
【食用方法】:
买回来的牛油果如果颜色发青并且手感很硬时,可以放在常温下放置两三天,当牛油果的果皮颜色变深,摸上去有点变软了,就可以吃了。
牛油果除了可以放在沙拉里面,把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状,混进盐和柠檬汁拌好,然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃,面包片用全麦的比较有嚼头,加块奶酪片更好吃。鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司,还可以切片放汤里,总之因为它本身只是口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软, 炒或者炸的话就不大好了, 呵呵,但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用。
小编在澳洲时最喜欢的吃法就是把牛油果切片、金奇异果切片、圣女果切片,拌以生菜、卡夫沙拉酱、蛋黄酱做成沙拉吃(有时还会加上几个虾仁),或者把牛油果的果肉挖出来,淋上蜂蜜一起吃,也非常好吃。小宝宝们对牛油果加蜂蜜还是很喜欢吃滴!
小编在澳洲时还学会了一招:做寿司的时候,把牛油果切成条,把新鲜的三文鱼也切成条,两者码一起,再浇上点卡夫的沙拉酱或者蛋黄酱,然后按照寿司的手法卷成寿司卷。哇咔咔,美味啊!
80年底末,小编在农垦局亲戚家第一次吃到了新引进种植的牛油果,当时介绍的吃法就是,把牛油果纵向剖开,把核取出来,然后,把白糖倒在中心部位,用勺子舀着果肉兼白糖一起吃。非常原始的吃法,呵呵!
【保存方法】:
若牛油果摸上去偏硬,可放置在常温下保存;相反,若果实偏软,可放置冰箱蔬果槽中保存。
【温馨提示】:
牛油果含油量8%~29%,虽此油为不干性油,刺激性小,酸度也小,但多吃不易消化,建议一天吃一个。
【荔枝介绍】:
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外,核人药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。
枝头上已经成熟等待采摘的荔枝
令人垂涎三尺的荔枝
【特殊说明】:
现批次的荔枝为产自广东的优质鸡嘴荔荔枝,新鲜,个大皮红,肉多核小,味正清甜。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
一般人群均可食用荔枝。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。
荔枝性热,多食易上火,应注意每次食用的量,可适量喝凉茶预防和去除火热。民间亦常用荔枝壳熬水喝下,下火效果明显。
【挑选方法】:
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小,顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则较为成熟。
【保存方法】:
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
【温馨提示】:
阴虚火旺者慎服。《食疗本草》:多食则发热。《海药本草》:食之多则发热疮。《纲目》:鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。
糖尿病人慎食荔枝。
鲜荔枝糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。大量进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等,这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称之为荔枝急性中毒,也称“荔枝病”。
【山竹介绍】:
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。 山竹属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物以稀为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见六七瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香略带微酸,润滑可口,性凉,能止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有“热带水果王后”之美誉。
山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲(“热带水果之王”)之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
枝头上已经成熟等待采摘的山竹
新鲜水灵的山竹诱惑您的味蕾
【特殊说明】:
现批次的山竹为产自泰国的新鲜山竹,味道鲜美。到港价格比产自印尼的山竹要贵上许多。果品质量和滋味当然也不可同日而语喽!行内人都知道,泰国的山竹更甜些,具有奶油般的润滑口感。山竹的等级是按照个头来分级的,常见的是从AA(2A)到AAAAAA(6A),2A个头最小,6A个头最大。因为箱重是固定的,所以个头越大,一箱山竹的数量就越少。超市一般提供的是3-4A的,而优乐果提供的山竹一般是5A或者6A规格的。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业常温库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业常温库实拍:
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 山竹有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。
【挑选方法】:
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实底部的蒂瓣,六瓣或六瓣以上往往表示果实甘甜不酸,核非常小或无核。
【食用方法】:
食用时,一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
【温馨提示】:
山竹不宜和一些寒凉的食物同吃:请勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
山竹亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
【新奇士橙介绍】:
美国新奇士公司(Sunkist Growers)是全球历史最悠久,声誉最超著的果农合作社。新奇士由其果农组织成员拥有及管理,亦只有他们才具有资格晋身董事局。时至今日新奇士在买家和消费者心目中已成为新鲜橘果的品质保证。品质控制是新奇士是的第一守则。新奇士对每一棵果树的成熟期都有精确的电脑统计,从而使产量均匀分布在各个时期。各种水果根据质量不同分成不同档次,每个档次都有统一价格。合作社拥有61个包装厂,向果农提供摘、箱包全套服务。摘果过程中进行第一次人工挑选,摘完后又用机器自动挑选水果,洗净弄干后按大小分成72、
88、100只3种包装。每个包装厂都有十几位质量检测人员,为每箱水果打上标记,一旦发现问题,可迅速追查。
美国新鲜的新奇士橙,手指掐入橙皮就能闻到果香,切开就会感到垂涎欲滴,可以让人神清气爽,其特点是皮薄细嫩,肉质脆嫩无渣,浓甜芳香、汁液丰富。
枝头上已经成熟等待采摘的脐橙:
【特殊说明】:现批次的新奇士橙为产自美国的脐橙,个头大,为72头一箱的最大规格。和俗称甜橙的新奇士夏橙不同,脐橙味道浓甜芳香,果肉颜色更深,中间有小橙的果肉纹理;而夏橙入口是甜中带酸果肉颜色偏浅,中间是清晰可见的圆滑“空心”。
左边是脐橙,右边是夏橙:
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
橙子营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素, 脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含柠檬酸0.80-0.95克,维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
橙子为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;
【挑选方法】:
优质橙子的特征: 脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新;用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
【保存方法】:
适宜放在5℃-10℃冷藏,每个橙子之间留适当距离,于通风阴凉处存放,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象,要将发霉者尽快丢弃,否则极容易感染其他橙子。
【温馨提示】:
糖尿病患者忌食。
橙子忌与槟榔同食。喝牛奶前后1小时不宜使用橙子,以防止橙子中酸性物质与牛奶中蛋白质发生反应,造成消化困难和营养成分浪费。
【红玫瑰苹果介绍】:
产自新西兰的红玫瑰苹果光滑圆润,果实果形相当圆滑,果皮色亮如盛开的玫瑰花,故此而得名红玫瑰,又名浪漫之果。口感较其他苹果更加脆爽,味道清甜,水分充足,慢慢品味,还有股淡淡的玫瑰香味。
和嘎啦果、姬娜果相比,红玫瑰体型更大、果皮更薄、味道更清淡,香味不同;而嘎啦/姬娜果的入口味道更浓厚些。汁多、味甜、果肉爽而无渣则是两者的共同点。
小编提示:喜欢果肉脆生生、水分大、味道清甜的,请选购红玫瑰苹果;喜欢果肉脆中带绵、苹果味更浓些的,则选择本期的嘎啦果。
枝头上已经成熟等待采摘的红玫瑰
【特殊说明】:
现批次的新西兰红玫瑰苹果为月初刚到港的,新鲜度很高,个头也很大。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
1,苹果含有大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽;
2,苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定,降低胆固醇;
3,苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4,苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效;
5,苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用,能治腹泻;
6,苹果富含粗纤维,若空腹吃,具有通便的效果;
7,苹果中所含的膳食纤维及果胶,有益于肠道健康;
8,苹果含有大脑所必需的营养素,故又称“智慧果”;
9,苹果能增加胆汁分泌,避免胆结石的形成;同时也是高血压患者的辅助良果。
【清洗方法】:
要挑选果型端正,红色均匀、颜色靓丽、果肉爽脆的,苹果放久了,口感就会发软。
【保存方法】:
适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯, 如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起来存放。苹果属于高糖品种,适宜低温冷藏较长时间仍能保持品质。保存的时候,苹果表皮不能洒水,否则容易导致苹果内部水分蒸发;
【温馨提示】:
脾胃虚弱者不宜食用过多;
苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要漱口;
不宜与水产品同食,否则易导致便秘。
【嘎拉果介绍】:
噶啦果,又名咖喱果,原籍新西兰,由新西兰果树育种家基德育成,属早熟型苹果,形呈短圆锥形,果面金黄色。阳面有浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、酥脆、汁多,味甜微酸,清甜适口,并略带一种清香的苹果香味。嘎拉苹果以中熟、红艳、优质、耐贮等特点,越来越受到消费者的青睐。
姬娜果,则是美国嘎啦果的商品名称。
和新西兰的红玫瑰相比:红玫瑰体型更大、果皮更薄、味道更清淡,香味不同;嘎啦入口味道更浓厚些。汁多、清甜、果肉爽脆则是两者的共同点。
枝头上等待采摘的苹果
已经收货等待分拣的苹果
【特殊说明】:
现批次的嘎啦果为产自智利的优质嘎啦果,个头不大,为125头一箱,着色很均匀很漂亮。小编们亲自品尝了一下,这批次的嘎啦果,新鲜度好,果皮光滑,果肉脆中带绵,甜中略带微酸,味道非常芳香。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
1,苹果含有大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽;
2,苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定,降低胆固醇;
3,苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4,苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效;
5,苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用,能治腹泻;
6,苹果富含粗纤维,若空腹吃,具有通便的效果;
7,苹果中所含的膳食纤维及果胶,有益于肠道健康;
8,苹果含有大脑所必需的营养素,故又称“智慧果”;
9,苹果能增加胆汁分泌,避免胆结石的形成;同时也是高血压患者的辅助良果。
【挑选方法】:
要挑选果型端正,红色均匀、颜色靓丽、果肉爽脆的,苹果放久了,口感就会发软。
【保存方法】:
适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯, 如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起来存放。苹果属于高糖品种,适宜低温冷藏较长时间仍能保持品质。
【温馨提示】:
脾胃虚弱者不宜食用过多。
苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要漱口。
【奇异果介绍】:
奇异果祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。1903年, 新西兰北岛的女教师伊莎贝尔,利用假期到宜昌去看望她的姐妹。1904年2月伊莎贝尔返回新西兰的时候,把猕猴桃的种子带回到自己的国家,后来这些种子辗转地送给了在当地养羊和种果树的农场主兄弟爱里生,培植出新西兰第一株奇异果树,爱里生将它栽培后于1910年结果。后来新西兰栽培的猕猴桃都可以追溯到这个农场果园。 经过新西兰70多年的培育、改良后,以新西兰国鸟Kiwi鸟谐音来命名的奇异果在国际上名声大振。目前奇异果主产国有新西兰、意大利、智利等。
ZESPRI™新西兰的金色、绿色奇异果皆来自干净无污染的纯净国土,肥沃的土壤、充足的日照和雨水,以及累积几十年来的经验与严格的品质管控,从果园选择、土壤管理、枝条定位、到成熟采收等各个环节严格控管,并且开发出独特的虫害管理技术,以提供消费者最天然、安全的产品,同时为了保持奇异果的新鲜美味,从采收、包装、储藏、运输及送货的过程,都有严格的管理制度,所有的这一切造就了ZESPRI新西兰奇异果的不凡品质!
树上已经成熟等待采摘的奇异果们:
采摘下来等待分拣的金果:
流水线上正在按个头大小进行分拣的金果:
出厂前需要经过严格质检:
全世界唯一有身份认证的奇异果,透过小小的那张条形码,能追溯到您所品尝的奇异果出自新西兰的哪个果园,何时摘下,何时送到包装厂,何时出口......等等。
【特殊说明】:
现批次的金果既新鲜个头也大,属大号奇异果,是27头/箱的,比超市通常卖的33头/箱的金果要大一圈。
现批次的绿果既新鲜个头也大,属大号奇异果,是25头/箱的,比超市通常卖的30头/箱的绿果要大很多。
优乐果直供的奇异果是从专业储存鲜果的大冷库直接出库,经过分装后当天送达观友们手中。
【营养价值】:
据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
奇异果被认为是营养密度最高的水果,它含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;
奇异果富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成;它还有良好的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物;
奇异果含有抗突变成分谷胱甘,有利于抑制诱发癌症基因的突变;
奇异果含有丰富的叶酸,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
【食用方法】:
可以对半切开或者在果蒂附近撕掉一小片果皮后,用小勺直接挖果肉吃;
也可以把奇异果去掉果皮后,切成小片或者小丁,和其他食材一起做成沙拉,既好吃还减肥哦!
在夏天,把奇异果和其他喜爱的水果混合一起打成果汁,也是个不错的食用方法哦。
【保存方法】:
既可以常温下保存十天左右,也可以冰箱内冷藏2-3周,仍能保持良好口味。
【温馨提示】:
奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,奇异果性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者、咳嗽者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
【红提介绍】:
红提又名晚红、红地球、红提子,穗大、色泽艳丽、含糖量高,单果重量平均为10克,最大可达20多克,单穗可达1公斤左右。果肉坚实而脆硬,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁,能削成薄片。香甜可口,风味独特。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口。
有籽红提相较无籽红提来说,果粒更大更圆,颜色也浅些,不宜掉粒,更宜保存,货架期长,冷藏可达2-3月。
【特殊说明】:
现批次的红提为产自智利的有籽红提,新鲜度高,个头也很大。
专业大冷库:
【营养价值】:
红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。同时,红提营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%~0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。
红提皮中含有天然抗氧化剂,有抑癌功效,可抑制细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。中医认为,葡萄能滋肝肾、生津液、强筋骨、有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。 红提葡萄的药用、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可立即解除低血糖的症状。对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
多吃提子可以补气,强心,铁质丰富,可以补血,补铁,在食欲不振的时候,时常食用可以开胃。
【清洗方法】:
用剪刀将红提一颗颗剪下, 放在要清洗的盆子中,先用清水略冲, 再于盆内加入适量食盐,浸泡盐水3-5分钟后,再用水冲洗干净即可,晾干后更佳。而红提皮上的白色粉末是新鲜提子才有的,绝对不是农药喔!
【保存方法】:
红提果粒表面有一层自然天生的白白的保护粉,这个可以保护红提的食用新鲜度,所以每次食用时请按食用量清洗,剩余的果粒请不要清洗,先将有损失的丢弃,剩余的可装进有小洞的保鲜袋里,然后放在冰箱冷藏,可存放约1-2个星期左右。
【温馨提示】:
因含糖量高,吃多了容易引起內热,导致腹泻、烦闷等副作用;也容易引起蛀牙及肥胖,还有其味甘酸,肠胃虛弱的人不宜多吃。
特别注意:果帮派网回龙观自提点已于5月9日从原地点(晨刚海鲜市场外围南排6号)搬到龙锦苑六区北面1号楼底商!
第9期集采的水果品种有:水果缤纷套装、广东的鸡嘴荔荔枝、智利的青蛇果、南非的柠檬、澳大利亚的优质牛油果、新西兰的红玫瑰苹果、泰国的新鲜山竹、新西兰奇异果、智利红提、美国新奇士脐橙+夏橙、智利嘎啦果、美国华盛顿州车厘子。
本期集采的时间截至到7月8日(星期五)结束,7月9日-10日(周六、日)配送或自提。自提时间:上午10:30—晚上8:30。注意了,从这期起,周六的配送时间调整为下午13:00-晚上8:00,周日配送时间为上午11:00-晚上8:00。
错过集采报名日期的观友,可以电话咨询购买:400-664-8884。另外,告诉大家一个好消息,优乐果网6月18日已正式开业,每日均可在线订购!30多种进口优质水果等你品尝!并且开业活动期间,有各种促销活动;回龙观地区免配送费;北京市其它地区满200元免配送费。您可登陆优乐果官网www.youleguo.com 或者拨打400-664-8884订购!
欢迎加入优乐果网的QQ群:153754870。在群里大家可以共同分享水果美味,对我们的产品服务提出批评建议,如有个人特别希望能参加集采的精品水果,也可以在群里提出,我们在组织集采产品的时候可以尽可能满足大家的要求!有些特惠消息,也只在群里发布!
关于配送及自提信息: 自提时间:周六、周日,上午10点30---晚8点30;
自提地点:北店时代广场后晨刚海鲜市场外围南排6号,欢迎观友们的光临!
因进口水果的到港价格每日都会出现浮动,所以,每期水果的集采价格我们也会根据成本实际来做出相应的定位,或做少许调整,或不做任何调整,敬请大家理解。本期团购产品清单:
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大家留言时请注明是自提还是配送,还有具体的时间哦!
格式参考:周六下午配送,脐橙4个装1份,红提2斤。
团购产品一:水果缤纷套装
规格1:2个脐橙+2个青蛇果+2个嘎啦果+1个红玫瑰+1金果+1绿果 45元
规格2:2个青蛇果+2个嘎啦果+2个红玫瑰 30元
团购二:智利青蛇果
规格1:青蛇果4体验装个(约1.4斤)17元
规格2:青蛇果12个家庭装 50元
规格3:一箱(113个) 450元
团购产品四:广东鸡嘴荔荔枝,肉厚、核小、味甜、个大、皮红
规格1:4斤装 35元
规格2:整箱装(约11.5斤) 98元
团购产品五:新西兰奇异果
规格1:绿果 4只简装(560-5470克)18元
规格2:绿果 整箱25只 115元
规格3:金果 4只简装(490-500克) 28元
规格4:金果 整箱27只 165元
规格5: 2金2绿 4只简装 23元
超市参考价格:金果 8元/个 绿果6元/个
团购产品六:智利进口红提
规格1: 2斤简装 36元
规格2: 整箱装(约16斤)268元
超市参考价格:25.98元/斤
团购产品七:澳大利亚牛油果 (注意了,不是墨西哥的牛油果,而是澳洲的优质牛油果哦!)
规格1: 4只体验装 45元
规格2: 整箱装(20只) 220元
超市参考价格:华联超市目前差不多是30元/个
团购产品八:美国新奇士橙
规格1:脐橙4个装(2.2-2.4斤)20元
规格2:脐橙15个家庭装73元
规格3: 脐橙整箱装(72头) 330元
超市参考价格:超市未上架销售
团购产品九:泰国新鲜山竹
规格1: 3斤简装 30元
规格2: 整箱装(约17斤) 165元
请注意了:喜欢果肉脆生生、味道清甜一点的,请选择新西兰红玫瑰苹果;喜欢果肉脆中带绵、味道香甜一点的,就选购嘎啦果吧;
团购产品十:智利嘎啦果
规格1: 嘎啦果5个装(1.6-1.8斤)17元
规格2: 25个家庭装73元
规格3: 整箱装(113头) 355元
超市参考价格:15-18元/斤
团购产品十一:新西兰红玫瑰苹果
规格1: 红玫瑰4个装(2.1-2.2斤) 27元
规格2: 红玫瑰10个家庭装 65元
规格3: 整箱装(70个) 445元
超市参考价格:19.98-24.98/斤
团购产品十二:美国华盛顿州车厘子
规格1:整箱装(约10斤) 630元
团购产品十三:坚果:黑松子、开心果、腰果
规格1: 1斤黑松子简装40元(特级松子),半斤装20元
规格2: 1斤开心果简装40元(特级进口),半斤装20元
规格3: 半斤生腰果,20元
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本款缤纷套装包括2个香香的新奇士脐橙、2个香香的智利嘎啦果(113头/箱的规格)、2个酸甜可口的智利青蛇果、2个酸溜溜的柠檬、1个清甜汁多的新西兰红玫瑰、1个经典的新西兰金果(27头/箱的规格)、1个大大的新西兰绿果(25头/箱的规格)
本款缤纷套装包括2个香香的智利嘎啦果(113头/箱的规格)、2个酸甜可口的智利青蛇果、2个清甜汁多的新西兰红玫瑰,共3种不同的苹果口味,满足一家子多种口味的需要。
【青蛇果介绍】:
青蛇果是一种青色的类似苹果的一种进口水果,产地为美国、澳洲、智利等。果形呈圆形,果型端正,高桩,萼部五棱明显。平均单果重200g,大者可达500g以上,味道较红蛇果稍显酸口味偏酸,酸中透甜。青蛇果色泽从青绿到浅绿色,很是漂亮,口感偏酸,却拥有一群忠实的拥护者。部分青蛇果表皮会带有黄色或红色斑点,属正常现象,不影响口感。蛇果除了美容之外,具有很高的营养价值。
枝头上已经成熟等待采摘的青蛇果
皮薄肉脆、甜中带酸是青蛇果的特点
【特殊说明】:
现批次的青蛇果为产自智利的青蛇果,月初刚到港的新鲜度很高,规格为113头/箱。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种营养元素。其性微酸,其味甘平。入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
蛇果的减肥作用比苹果更强。
适宜人群:便秘、易上火,免疫力低下,健身一族,皮肤干燥者,消化不良者,经常熬夜人群,高血压患者、孕妇、产妇、高血脂患者、糖尿病患者,贫血患者、儿童、年长者、瘦身族、冠心病患者、易疲劳人群。
【保存方法】:
适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯,如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起来存放。如果室温存放,宜存放于干燥、冷藏的地方,不要与香蕉、土豆搁在一起,以免加速腐烂。
【温馨提示】:
脾胃虚弱者不宜食用过多;
蛇果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完蛇果后要漱口。
【牛油果介绍】:
牛油果,又称鳄梨、油梨,英文名avocado。原产中美及墨西哥湿润地区,属热带、亚热带名贵果树樟科鳄梨属的一种。鳄梨是一种营养价值很高的水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。
牛油果外果皮有的不比苹果厚,有的粗糙并木质化。果肉淡绿色或淡黄色,似黄油一样黏稠,具浓烈坚果味。
枝头上生长的牛油果
产自澳洲的优质牛油果表皮并不光滑,果型也比较圆些,很容易辨认(墨西哥的牛油果果皮光滑,果型细长些,果肉颜色和香味都淡些)
【特殊说明】:
现批次的牛油果是产自澳大利亚的优质牛油果,注意哦,是来自澳洲的,可不是墨西哥的哦!澳洲的牛油果质量和口味都要比墨西哥的好很多呢,当然价格也要贵些喽!
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
牛油果果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,,因此深受消费者青睐。在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上,日本的研究者宣布,他们经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
此外,牛油果长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
有些人认为牛油果含很多脂肪,所以不爱吃牛油果。牛油果的确富含脂肪,但全是有益的单元不饱和脂肪(油酸),能減少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。牛油果的纤维含量和叶酸的含量都很高,一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%,提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%。叶酸能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率,对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用,所以孕妇、儿童经常食用牛油果还是很有益处的。
【食用方法】:
买回来的牛油果如果颜色发青并且手感很硬时,可以放在常温下放置两三天,当牛油果的果皮颜色变深,摸上去有点变软了,就可以吃了。
牛油果除了可以放在沙拉里面,把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状,混进盐和柠檬汁拌好,然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃,面包片用全麦的比较有嚼头,加块奶酪片更好吃。鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司,还可以切片放汤里,总之因为它本身只是口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软, 炒或者炸的话就不大好了, 呵呵,但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用。
小编在澳洲时最喜欢的吃法就是把牛油果切片、金奇异果切片、圣女果切片,拌以生菜、卡夫沙拉酱、蛋黄酱做成沙拉吃(有时还会加上几个虾仁),或者把牛油果的果肉挖出来,淋上蜂蜜一起吃,也非常好吃。小宝宝们对牛油果加蜂蜜还是很喜欢吃滴!
小编在澳洲时还学会了一招:做寿司的时候,把牛油果切成条,把新鲜的三文鱼也切成条,两者码一起,再浇上点卡夫的沙拉酱或者蛋黄酱,然后按照寿司的手法卷成寿司卷。哇咔咔,美味啊!
80年底末,小编在农垦局亲戚家第一次吃到了新引进种植的牛油果,当时介绍的吃法就是,把牛油果纵向剖开,把核取出来,然后,把白糖倒在中心部位,用勺子舀着果肉兼白糖一起吃。非常原始的吃法,呵呵!
【保存方法】:
若牛油果摸上去偏硬,可放置在常温下保存;相反,若果实偏软,可放置冰箱蔬果槽中保存。
【温馨提示】:
牛油果含油量8%~29%,虽此油为不干性油,刺激性小,酸度也小,但多吃不易消化,建议一天吃一个。
【荔枝介绍】:
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外,核人药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。
枝头上已经成熟等待采摘的荔枝
令人垂涎三尺的荔枝
【特殊说明】:
现批次的荔枝为产自广东的优质鸡嘴荔荔枝,新鲜,个大皮红,肉多核小,味正清甜。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
一般人群均可食用荔枝。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。
荔枝性热,多食易上火,应注意每次食用的量,可适量喝凉茶预防和去除火热。民间亦常用荔枝壳熬水喝下,下火效果明显。
【挑选方法】:
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小,顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则较为成熟。
【保存方法】:
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
【温馨提示】:
阴虚火旺者慎服。《食疗本草》:多食则发热。《海药本草》:食之多则发热疮。《纲目》:鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。
糖尿病人慎食荔枝。
鲜荔枝糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。大量进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等,这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称之为荔枝急性中毒,也称“荔枝病”。
【山竹介绍】:
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。 山竹属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物以稀为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见六七瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香略带微酸,润滑可口,性凉,能止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有“热带水果王后”之美誉。
山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲(“热带水果之王”)之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
枝头上已经成熟等待采摘的山竹
新鲜水灵的山竹诱惑您的味蕾
【特殊说明】:
现批次的山竹为产自泰国的新鲜山竹,味道鲜美。到港价格比产自印尼的山竹要贵上许多。果品质量和滋味当然也不可同日而语喽!行内人都知道,泰国的山竹更甜些,具有奶油般的润滑口感。山竹的等级是按照个头来分级的,常见的是从AA(2A)到AAAAAA(6A),2A个头最小,6A个头最大。因为箱重是固定的,所以个头越大,一箱山竹的数量就越少。超市一般提供的是3-4A的,而优乐果提供的山竹一般是5A或者6A规格的。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业常温库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业常温库实拍:
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 山竹有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。
【挑选方法】:
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实底部的蒂瓣,六瓣或六瓣以上往往表示果实甘甜不酸,核非常小或无核。
【食用方法】:
食用时,一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
【温馨提示】:
山竹不宜和一些寒凉的食物同吃:请勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
山竹亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
【新奇士橙介绍】:
美国新奇士公司(Sunkist Growers)是全球历史最悠久,声誉最超著的果农合作社。新奇士由其果农组织成员拥有及管理,亦只有他们才具有资格晋身董事局。时至今日新奇士在买家和消费者心目中已成为新鲜橘果的品质保证。品质控制是新奇士是的第一守则。新奇士对每一棵果树的成熟期都有精确的电脑统计,从而使产量均匀分布在各个时期。各种水果根据质量不同分成不同档次,每个档次都有统一价格。合作社拥有61个包装厂,向果农提供摘、箱包全套服务。摘果过程中进行第一次人工挑选,摘完后又用机器自动挑选水果,洗净弄干后按大小分成72、
88、100只3种包装。每个包装厂都有十几位质量检测人员,为每箱水果打上标记,一旦发现问题,可迅速追查。
美国新鲜的新奇士橙,手指掐入橙皮就能闻到果香,切开就会感到垂涎欲滴,可以让人神清气爽,其特点是皮薄细嫩,肉质脆嫩无渣,浓甜芳香、汁液丰富。
枝头上已经成熟等待采摘的脐橙:
【特殊说明】:现批次的新奇士橙为产自美国的脐橙,个头大,为72头一箱的最大规格。和俗称甜橙的新奇士夏橙不同,脐橙味道浓甜芳香,果肉颜色更深,中间有小橙的果肉纹理;而夏橙入口是甜中带酸果肉颜色偏浅,中间是清晰可见的圆滑“空心”。
左边是脐橙,右边是夏橙:
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
橙子营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素, 脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含柠檬酸0.80-0.95克,维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
橙子为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;
【挑选方法】:
优质橙子的特征: 脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新;用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
【保存方法】:
适宜放在5℃-10℃冷藏,每个橙子之间留适当距离,于通风阴凉处存放,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象,要将发霉者尽快丢弃,否则极容易感染其他橙子。
【温馨提示】:
糖尿病患者忌食。
橙子忌与槟榔同食。喝牛奶前后1小时不宜使用橙子,以防止橙子中酸性物质与牛奶中蛋白质发生反应,造成消化困难和营养成分浪费。
【红玫瑰苹果介绍】:
产自新西兰的红玫瑰苹果光滑圆润,果实果形相当圆滑,果皮色亮如盛开的玫瑰花,故此而得名红玫瑰,又名浪漫之果。口感较其他苹果更加脆爽,味道清甜,水分充足,慢慢品味,还有股淡淡的玫瑰香味。
和嘎啦果、姬娜果相比,红玫瑰体型更大、果皮更薄、味道更清淡,香味不同;而嘎啦/姬娜果的入口味道更浓厚些。汁多、味甜、果肉爽而无渣则是两者的共同点。
小编提示:喜欢果肉脆生生、水分大、味道清甜的,请选购红玫瑰苹果;喜欢果肉脆中带绵、苹果味更浓些的,则选择本期的嘎啦果。
枝头上已经成熟等待采摘的红玫瑰
【特殊说明】:
现批次的新西兰红玫瑰苹果为月初刚到港的,新鲜度很高,个头也很大。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
1,苹果含有大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽;
2,苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定,降低胆固醇;
3,苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4,苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效;
5,苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用,能治腹泻;
6,苹果富含粗纤维,若空腹吃,具有通便的效果;
7,苹果中所含的膳食纤维及果胶,有益于肠道健康;
8,苹果含有大脑所必需的营养素,故又称“智慧果”;
9,苹果能增加胆汁分泌,避免胆结石的形成;同时也是高血压患者的辅助良果。
【清洗方法】:
要挑选果型端正,红色均匀、颜色靓丽、果肉爽脆的,苹果放久了,口感就会发软。
【保存方法】:
适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯, 如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起来存放。苹果属于高糖品种,适宜低温冷藏较长时间仍能保持品质。保存的时候,苹果表皮不能洒水,否则容易导致苹果内部水分蒸发;
【温馨提示】:
脾胃虚弱者不宜食用过多;
苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要漱口;
不宜与水产品同食,否则易导致便秘。
【嘎拉果介绍】:
噶啦果,又名咖喱果,原籍新西兰,由新西兰果树育种家基德育成,属早熟型苹果,形呈短圆锥形,果面金黄色。阳面有浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、酥脆、汁多,味甜微酸,清甜适口,并略带一种清香的苹果香味。嘎拉苹果以中熟、红艳、优质、耐贮等特点,越来越受到消费者的青睐。
姬娜果,则是美国嘎啦果的商品名称。
和新西兰的红玫瑰相比:红玫瑰体型更大、果皮更薄、味道更清淡,香味不同;嘎啦入口味道更浓厚些。汁多、清甜、果肉爽脆则是两者的共同点。
枝头上等待采摘的苹果
已经收货等待分拣的苹果
【特殊说明】:
现批次的嘎啦果为产自智利的优质嘎啦果,个头不大,为125头一箱,着色很均匀很漂亮。小编们亲自品尝了一下,这批次的嘎啦果,新鲜度好,果皮光滑,果肉脆中带绵,甜中略带微酸,味道非常芳香。
【优乐果质量保证】:
优乐果的鲜果配送方式采用了从储存鲜果的专业大冷库直接出货,在回龙观自提点经过简单分装后当天直接送达到客户手里的方式,最大限度地减少了中转流通的环节和流通时间,既减少了损耗,也保证了鲜果的新鲜度,让客户能以最优惠的价格享受到最新鲜的滋味!
储存鲜果的专业大冷库实拍
鲜果直接出库,避免了在超市的中转冷库、陈列冷柜等环节的辗转;
【营养价值】:
1,苹果含有大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽;
2,苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定,降低胆固醇;
3,苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4,苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,有提神醒脑的功效;
5,苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用,能治腹泻;
6,苹果富含粗纤维,若空腹吃,具有通便的效果;
7,苹果中所含的膳食纤维及果胶,有益于肠道健康;
8,苹果含有大脑所必需的营养素,故又称“智慧果”;
9,苹果能增加胆汁分泌,避免胆结石的形成;同时也是高血压患者的辅助良果。
【挑选方法】:
要挑选果型端正,红色均匀、颜色靓丽、果肉爽脆的,苹果放久了,口感就会发软。
【保存方法】:
适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。由于苹果会产生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯, 如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑料袋包起来存放。苹果属于高糖品种,适宜低温冷藏较长时间仍能保持品质。
【温馨提示】:
脾胃虚弱者不宜食用过多。
苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要漱口。
【奇异果介绍】:
奇异果祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。1903年, 新西兰北岛的女教师伊莎贝尔,利用假期到宜昌去看望她的姐妹。1904年2月伊莎贝尔返回新西兰的时候,把猕猴桃的种子带回到自己的国家,后来这些种子辗转地送给了在当地养羊和种果树的农场主兄弟爱里生,培植出新西兰第一株奇异果树,爱里生将它栽培后于1910年结果。后来新西兰栽培的猕猴桃都可以追溯到这个农场果园。 经过新西兰70多年的培育、改良后,以新西兰国鸟Kiwi鸟谐音来命名的奇异果在国际上名声大振。目前奇异果主产国有新西兰、意大利、智利等。
ZESPRI™新西兰的金色、绿色奇异果皆来自干净无污染的纯净国土,肥沃的土壤、充足的日照和雨水,以及累积几十年来的经验与严格的品质管控,从果园选择、土壤管理、枝条定位、到成熟采收等各个环节严格控管,并且开发出独特的虫害管理技术,以提供消费者最天然、安全的产品,同时为了保持奇异果的新鲜美味,从采收、包装、储藏、运输及送货的过程,都有严格的管理制度,所有的这一切造就了ZESPRI新西兰奇异果的不凡品质!
树上已经成熟等待采摘的奇异果们:
采摘下来等待分拣的金果:
流水线上正在按个头大小进行分拣的金果:
出厂前需要经过严格质检:
全世界唯一有身份认证的奇异果,透过小小的那张条形码,能追溯到您所品尝的奇异果出自新西兰的哪个果园,何时摘下,何时送到包装厂,何时出口......等等。
【特殊说明】:
现批次的金果既新鲜个头也大,属大号奇异果,是27头/箱的,比超市通常卖的33头/箱的金果要大一圈。
现批次的绿果既新鲜个头也大,属大号奇异果,是25头/箱的,比超市通常卖的30头/箱的绿果要大很多。
优乐果直供的奇异果是从专业储存鲜果的大冷库直接出库,经过分装后当天送达观友们手中。
【营养价值】:
据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
奇异果被认为是营养密度最高的水果,它含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;
奇异果富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成;它还有良好的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物;
奇异果含有抗突变成分谷胱甘,有利于抑制诱发癌症基因的突变;
奇异果含有丰富的叶酸,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
【食用方法】:
可以对半切开或者在果蒂附近撕掉一小片果皮后,用小勺直接挖果肉吃;
也可以把奇异果去掉果皮后,切成小片或者小丁,和其他食材一起做成沙拉,既好吃还减肥哦!
在夏天,把奇异果和其他喜爱的水果混合一起打成果汁,也是个不错的食用方法哦。
【保存方法】:
既可以常温下保存十天左右,也可以冰箱内冷藏2-3周,仍能保持良好口味。
【温馨提示】:
奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,奇异果性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者、咳嗽者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
【红提介绍】:
红提又名晚红、红地球、红提子,穗大、色泽艳丽、含糖量高,单果重量平均为10克,最大可达20多克,单穗可达1公斤左右。果肉坚实而脆硬,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁,能削成薄片。香甜可口,风味独特。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口。
有籽红提相较无籽红提来说,果粒更大更圆,颜色也浅些,不宜掉粒,更宜保存,货架期长,冷藏可达2-3月。
【特殊说明】:
现批次的红提为产自智利的有籽红提,新鲜度高,个头也很大。
专业大冷库:
【营养价值】:
红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。同时,红提营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%~0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。
红提皮中含有天然抗氧化剂,有抑癌功效,可抑制细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。中医认为,葡萄能滋肝肾、生津液、强筋骨、有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。 红提葡萄的药用、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可立即解除低血糖的症状。对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。
多吃提子可以补气,强心,铁质丰富,可以补血,补铁,在食欲不振的时候,时常食用可以开胃。
【清洗方法】:
用剪刀将红提一颗颗剪下, 放在要清洗的盆子中,先用清水略冲, 再于盆内加入适量食盐,浸泡盐水3-5分钟后,再用水冲洗干净即可,晾干后更佳。而红提皮上的白色粉末是新鲜提子才有的,绝对不是农药喔!
【保存方法】:
红提果粒表面有一层自然天生的白白的保护粉,这个可以保护红提的食用新鲜度,所以每次食用时请按食用量清洗,剩余的果粒请不要清洗,先将有损失的丢弃,剩余的可装进有小洞的保鲜袋里,然后放在冰箱冷藏,可存放约1-2个星期左右。
【温馨提示】:
因含糖量高,吃多了容易引起內热,导致腹泻、烦闷等副作用;也容易引起蛀牙及肥胖,还有其味甘酸,肠胃虛弱的人不宜多吃。
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