- 笋干、梅干菜、纯红薯粉丝、米粉等
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： 江南的雨
- 发布时间： 2011-10-24 15:32:06
- 报名截止： 2011-11-01
- 商品原价： 少有
- 集采价格： 40
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点：
- 结束时间： 2011-11-1
集采详情说明
有些是纯天然野生的，有些是乡亲们自己种植的，都是无污染、无农药、无添加剂的，大家可以放心食用。因为没有防腐剂，而南方又多雨，很多东西都没能晒到干透，所以保存起来要上心一些，最好是有太阳时就放在阳台晾晾。希望亲们能理解。
1、笋干 22元/半斤，42元/斤（吃三四次左右），2斤以上的，还是按照原来的价格，40元每斤。野生的东东，数量有限。刚出笋的时候会多些，现在已经慢慢减少。
烹饪方法：把笋干用冷水泡软（一般是如果晚上要做，今儿早上就泡起来，如果是明天中午要做，今晚就泡起来），洗干净，做之前稍稍捏干就可以了（如果撒两勺盐再捏捏，之后洗净，会更软）。炖、炒都可以。
2、红薯粉丝 20元/半斤（吃两三次左右）， 自家种的红薯，纯红薯粉做的。
烹饪方法：用冷水泡十分钟左右就可以下锅了，劲道。（这是一位亲吃过之后的留言：终于吃到了真正的纯红薯粉条，味道真好，久煮不烂，劲道且有光泽。机器做的不能同日而语。全家都抢着吃。）
3、梅干菜 15元/半斤（吃三四次左右） ，自家种的土白菜（南方的大棵青菜）做的，干净。
烹饪方法：我们家乡的一道经典菜是梅干菜蒸肉，用梅干菜蒸五花肉是再美味不过的了，把五花肉洗净切成小块儿，把梅干菜放在底下，最上面再铺一层梅干菜，蒸的时间稍微长些，这道菜是蒸的次数越多越好吃。平时做蔬菜的时候也可以放一些，比如炒土豆片、炒四季豆的时候放些都会很不错滴。
4、米粉 5元/半斤（做两碗左右） ，乡亲们自家做的米粉，这个是用机器做的，原料是江米和玉米面浆，吃起来很有劲道。
烹饪方法：把水烧开，把米粉放进烧开的水里，关火、焖十分钟左右吧（手指能掐断米粉为标准），在焖的同时，把汤做好，等米粉焖好了，取出，用清水捞一下，放进准备好的汤里，放料就可以了。如果要凉拌也行的，准备工作都一样，就是不用另外做汤了。
5、野生的小溪鱼干 45元/半斤（吃三次左右） ，有大有小，自家烘干的。
烹饪方法：说个最简单的吧，把汤和料做好，把鱼干洗洗（不能泡），放进去，先大火后小火，煮到汤差不多收了即可。还有一种是蒸肉或者腊肠之类的，特别好吃。把鱼干洗净（不能泡），放在碗底，上面放肉或者腊肠，洒点酱油就可以了，蒸的时间稍微长些，如果是用高压锅的话，大火嗤嗤响之后就改小火，半个小时以后就可以了。鱼里带肉香，鱼刺也酥了，我们家孩子特别爱吃这道菜。
6、野生的葛根片 20元/半斤 一次四五片，泡水喝。是送给老师的好礼物哦。
有些量不多，如果没有了，只有请您再等一个礼拜了。来货之后再通知。
自取地址： 龙跃二区东门（25、460、461 都能到），在文华东路，东门隔壁有个中国银行。
自取时间： 报名之后即可来取，最好是提前确认一下，因为有时候得出去。
QQ：731312110（注明：观内集采）
电话：13520444734
报名时请写清楚宝贝的名称和数量，需要快递的亲们报名的时候在留言处说一声哈。
之前报了名一直未取货的算自动取消了当次集采，之后需要请您再报名。
另：日单男士中高档西服，欢迎来试穿，大小号都有。面料有100%羊毛的，也有70%、60%、50%的，给咱观里邻居的价格是半价。
欢迎加入QQ群：182406386（注：观里人）
1、笋干 22元/半斤，42元/斤（吃三四次左右），2斤以上的，还是按照原来的价格，40元每斤。野生的东东，数量有限。刚出笋的时候会多些，现在已经慢慢减少。
烹饪方法：把笋干用冷水泡软（一般是如果晚上要做，今儿早上就泡起来，如果是明天中午要做，今晚就泡起来），洗干净，做之前稍稍捏干就可以了（如果撒两勺盐再捏捏，之后洗净，会更软）。炖、炒都可以。
2、红薯粉丝 20元/半斤（吃两三次左右）， 自家种的红薯，纯红薯粉做的。
烹饪方法：用冷水泡十分钟左右就可以下锅了，劲道。（这是一位亲吃过之后的留言：终于吃到了真正的纯红薯粉条，味道真好，久煮不烂，劲道且有光泽。机器做的不能同日而语。全家都抢着吃。）
3、梅干菜 15元/半斤（吃三四次左右） ，自家种的土白菜（南方的大棵青菜）做的，干净。
烹饪方法：我们家乡的一道经典菜是梅干菜蒸肉，用梅干菜蒸五花肉是再美味不过的了，把五花肉洗净切成小块儿，把梅干菜放在底下，最上面再铺一层梅干菜，蒸的时间稍微长些，这道菜是蒸的次数越多越好吃。平时做蔬菜的时候也可以放一些，比如炒土豆片、炒四季豆的时候放些都会很不错滴。
4、米粉 5元/半斤（做两碗左右） ，乡亲们自家做的米粉，这个是用机器做的，原料是江米和玉米面浆，吃起来很有劲道。
烹饪方法：把水烧开，把米粉放进烧开的水里，关火、焖十分钟左右吧（手指能掐断米粉为标准），在焖的同时，把汤做好，等米粉焖好了，取出，用清水捞一下，放进准备好的汤里，放料就可以了。如果要凉拌也行的，准备工作都一样，就是不用另外做汤了。
5、野生的小溪鱼干 45元/半斤（吃三次左右） ，有大有小，自家烘干的。
烹饪方法：说个最简单的吧，把汤和料做好，把鱼干洗洗（不能泡），放进去，先大火后小火，煮到汤差不多收了即可。还有一种是蒸肉或者腊肠之类的，特别好吃。把鱼干洗净（不能泡），放在碗底，上面放肉或者腊肠，洒点酱油就可以了，蒸的时间稍微长些，如果是用高压锅的话，大火嗤嗤响之后就改小火，半个小时以后就可以了。鱼里带肉香，鱼刺也酥了，我们家孩子特别爱吃这道菜。
6、野生的葛根片 20元/半斤 一次四五片，泡水喝。是送给老师的好礼物哦。
有些量不多，如果没有了，只有请您再等一个礼拜了。来货之后再通知。
自取地址： 龙跃二区东门（25、460、461 都能到），在文华东路，东门隔壁有个中国银行。
自取时间： 报名之后即可来取，最好是提前确认一下，因为有时候得出去。
QQ：731312110（注明：观内集采）
电话：13520444734
报名时请写清楚宝贝的名称和数量，需要快递的亲们报名的时候在留言处说一声哈。
之前报了名一直未取货的算自动取消了当次集采，之后需要请您再报名。
另：日单男士中高档西服，欢迎来试穿，大小号都有。面料有100%羊毛的，也有70%、60%、50%的，给咱观里邻居的价格是半价。
欢迎加入QQ群：182406386（注：观里人）
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