带鱼金枪鱼甜虾银鳕鱼自吃送礼好选择_回龙观集采地带

详细情况请参见公司网站：www.cofchx.com

超低温小常识 + 常见问题Q&A + 营养价值

1、关于超低温冷冻：

超低温冷冻：

超低温是指把鲜鱼直接急冷至零下55度，营养损失小，比超市放置较久的冰鲜营养更有保障。

有关超低温鱼的保质期：

超低温状态下，海产品保质期5、6年没问题。这些团品因为是供给日料餐厅等使用，包装袋上有出品年月

有关超低温鱼的保存：

拿回家放普通冰箱冷冻室里，建议一个月之内可以生吃（生鱼片），半年内可以熟吃。

2、相关的Q&A：

Q：银鳕鱼怎么做给宝宝吃？

A：煮粥最省事儿，直接和米一起开煮，煮完了用勺直接碾碎就行。清蒸营养保存最好，但可能会腥，或者和蛋清、淀粉一起做成鱼丸子。

Q：银鳕鱼有没有小块的？

A：米有~~可以买回家以后，先用比较锋利的菜刀切成小块以后，再放入冰冻层保存。每次吃只拿一小块就好喽~

Q：每个产品重量不一

A：因为是机器切割，没有那么精准，但不会差太多，介意的请谨慎跟团。

3、三种深海鱼的营养价值 ●在北欧，银鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。●鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

●金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类，由于它活动能力强，而且只在深海处活动，因此肉质嫩而鲜美，且不受环境污染，是不可多得的绿色健康美食。 ●金枪鱼的EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高，能减少血中的脂肪，利于肝细胞再生，从而降低肝脏发病率。●DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力。

●三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。●所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。●鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

中水集团中国东海产带鱼回来啦去头尾切段抽真空包装公司直销价15元一袋回龙观集采价13元/袋不低于450g

邻居用这个带鱼做的成品食物

带鱼拍照片那天过雁MM测过，不超过3指宽，宽的基本上都是越南、缅甸等地产的进口带鱼。东海带鱼与南海带鱼、北海带鱼、进口带鱼在外形上还是有不少差别的，辨认起来并不难。首先看体形，前者小而窄，身宽多在4～7厘米之间，身长在40～60厘米左右，后者比较庞大，身宽多在6～10厘米，身长最长在1米左右。

金枪鱼罐头新品上市产地大西洋集采价8元 /听

公司新注册了一个属于自己的金枪鱼罐头商标：海思康，罐头加工厂改为专业生产出口罐头的马来西亚合资公司浙江宁波佳必可食品有限公司制作

三种口味：油浸辣味水浸

净含量：170g

固形物：110g

总重量约200g

保质期：36个月

生产日期2010年7月

罐头加工厂介绍

开罐说明

辣味内部实物照

水浸味内部实物照

油浸口味内部实物照

新出的金枪鱼罐头取消了豆酱味，所以豆酱仍为以前的，净含量：185g固形物含量：140g，集采价9元；豆酱味内部实物照产地：大西洋

1.冷冻南极银鳕鱼(学名：南极小鳞犬牙鱼，自今年7月1日起，我国对此鱼进口实行监管，属于保护鱼种) 公司直销价200元一袋因成本剧涨，现115元一袋，不低于450g产地：南极海域

清蒸银鳕鱼，此菜做法很简单，是将银鳕鱼解冻腌入味后，加入姜片和葱段，用锡纸包住下锅清蒸而成。由于银鳕鱼的营养价值极高，鱼肉味鲜甘美，嫩滑清口，因此非常适合冬天常食，以达到润肤美肌、预防高血压、糖尿病等食疗作用。

烹制材料

　材料：银鳕鱼(2块，300克)、葱(2根)、姜(3片)

　腌料：海天蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)

工具：锡纸(1张)

　1　银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；葱切成段，姜切片备用。

　2　银鳕鱼置于盘中，加入腌料、葱段和姜片用手抹匀，腌制15分钟入味

3　先将锡纸做成四方型的兜，放入腌好的银鳕鱼，淋入腌鱼的酱汁。

4　用锡纸将银鳕鱼扎紧，用手轻压紧实，置于盘中待用。

　5　烧开半锅水，放入银鳕鱼，加盖开大火隔水清蒸8分钟。

6　取出银鳕鱼，撕去顶上的锡纸，便可开动了！

产地：南极市场上少见的真正银鳕鱼

超低温冷冻加拿大甜虾公司直销价300/盒集采价110元/盒，一盒净重1公斤虾肉为生的不是一般买到的那种被焯熟加工处理过的哦

产地：加拿大格陵兰岛北极圈附近

甜虾保存及处理方法　　

1、冷藏：冰箱下层冷冻

2、解冻：自然解冻（千万不要用热水或用水浸泡），然后用清水冲下，沥水装盘。甜虾为1公斤/盒，一般家庭没有那么大的战斗力，最好在刚解冻能掰开时留一半，而不要全部解冻好了再又冷冻，所有冷冻水产品都最忌讳这样干

3、配酱油、芥末吃

特别说明：虾头部那绿色的东东是虾籽，很好的，扯掉虾头，就是它了，不以为是脏东西，我在饭桌上第一见这东西，以为是脏东西，到些在还遭同事们笑话，还号称水产资深人士呢

一盒甜虾的全家福

院里邻居用甜虾做的刺身寿司美食

虾头虾皮裹面油炸

超低温太平洋金枪鱼公司直销价200元/袋集采价100元/袋约500克，A级，背部肉也就是说零下55° 回家解冻后生吃

产地：中西太平洋海域

邻居用金枪鱼做的美食http://bbs.hlgnet.com/info/u6_18826969/

中水集团超低温金枪鱼制作全过程

1.捕捞

2.加工制作过程

3.金枪鱼的营养价值

4.低温金枪鱼解冻全过程

注意：大多数是冷冻海产品，我在过雁MM那里配了个100升的小冰柜除金枪鱼罐头不需冷藏，其他冷冻的产品小冰柜里都放不了太多，请各位有需要邻居最好跟帖报名，我们好掌握库存及时补货，多谢配合

免费提供金枪鱼罐头礼盒包装盒，每个盒子可装16听罐头。

超低温金枪鱼三文鱼、加拿大甜虾的保存：由于家里的冰柜只有零下18度，达不到我们公司冷库的零下55度的温度，为了保证品质和良好的口感，请各位邻居拿回家一个月内吃完，令免费提供超低温金枪鱼及三文鱼礼盒包装盒,产品随意搭配。

公司深海产品2011年新春宣传彩页

我们公司的海产品和中粮集团的悦活果汁一样原材料都是限定产地，写明什么产地就是从哪个海域捕捞回来的。响应环保号召请自备购物袋，多谢

[过雁MM的上海极美滋奥尔良腌料、电子手提秤、电子厨房秤、雀巢淡奶油、光明丝状马苏里拉

http://jc.hlgnet.com/info/77024/

西安特产皇瑰稠酒集采的报名链接

http://jc.hlgnet.com/info/76805/

亚美护肤霜、儿童棉纱大浴巾

http://jc.hlgnet.com/info/77307/

本人不是公司销售业务员，我和过雁只是邻居，中水集团深海产品不做任何送货服务，您如果需要请尽早来取。

我住四区，放过雁MM那里方便，每天下班回来顺便就送过去了，并在那里放了一些公司海产品的产品彩页供感兴趣的邻居查阅；

取货地点：龙跃苑四区北一号楼底商“过雁的小屋”(昌平二中南门马路对面,门口有427、小25、636、460、461公共汽车 "龙跃四北门") 彩桔科技和鹏程凯利超市之间夹着的一个小门脸不想给他们打广告，但是不扯上它们邻居们很多都找不到^_^

营业时间：下午4点---晚上8：00

过雁mm的联系电话15910655257

各位邻居注意：银鳕鱼成本价上涨现在的价格已经远远超过了原来的集采价，现南极银鳕鱼价格为115元一袋，南极银鳕鱼属于国际保护鱼种进口量逐步减少，近期有涨价的趋势，三文鱼暂时断货中

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