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年前最后一批现货了,拍下就免费送货
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 江南的雨
发布时间: 2011-11-17 08:52:08
报名截止: 2011-11-25
商品原价: 少有
集采价格: 5-45不等,西服半价
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点:
结束时间: 2011-11-25
集采详情说明
这是年前最后一批现货了,喜欢的亲报名后到小店里(地址在留言处)拍,拍下后告诉我送货到哪个小区的哪个门口,届时免费给您送去



有些是纯天然野生的,有些是乡亲们自己种植的,都是无污染、无农药、无添加剂的,大家可以放心食用。因为没有防腐剂,而南方又多雨,很多东西都没能晒到干透,所以保存起来要上心一些,最好是有太阳时就放在阳台晾晾。希望亲们能理解。





1、笋干 22元/半斤,42元/斤(吃三四次左右),2斤以上的还是40每斤。

烹饪方法:把笋干用冷水泡软(一般是如果晚上要做,今儿早上就泡起来,如果是明天中午要做,今晚就泡起来),洗干净,做之前稍稍捏干就可以了(如果撒两勺盐再捏捏,之后洗净,会更软)。炖、炒都可以。





2、红薯粉丝 20元/半斤(吃两三次左右), 自家种的红薯,纯红薯粉做的。



烹饪方法:用冷水泡十分钟左右就可以下锅了,劲道。(这是一位亲吃过之后的留言:终于吃到了真正的纯红薯粉条,味道真好,久煮不烂,劲道且有光泽。机器做的不能同日而语。全家都抢着吃。)



3、梅干菜 15元/半斤(吃三四次左右) ,自家种的土白菜(南方的大棵青菜)做的,干净。



烹饪方法:我们家乡的一道经典菜是梅干菜蒸肉,用梅干菜蒸五花肉是再美味不过的了,把五花肉洗净切成小块儿,把梅干菜放在底下,最上面再铺一层梅干菜,蒸的时间稍微长些,这道菜是蒸的次数越多越好吃。平时做蔬菜的时候也可以放一些,比如炒土豆片、炒四季豆的时候放些都会很不错滴。



4、米粉 5元/半斤(做两碗左右) ,乡亲们自家做的米粉,这个是用机器做的,原料是江米和玉米面浆,吃起来很有劲道。



烹饪方法:把水烧开,把米粉放进烧开的水里,关火、焖十分钟左右吧(手指能掐断米粉为标准),在焖的同时,把汤做好,等米粉焖好了,取出,用清水捞一下,放进准备好的汤里,放料就可以了。如果要凉拌也行的,准备工作都一样,就是不用另外做汤了。



5、野生的小溪鱼干 45元/半斤(吃三次左右) ,有大有小,自家烘干的。



烹饪方法:



说个最简单的吧,把鱼干用冷水泡十几分钟,有点开了就行,捞出放在碗里,滴些平时做菜的油,洒些酱油和盐,拌好,放到高压锅里蒸,大火之后改小火,小火蒸四十分钟左右就ok了,到时候整条鱼都可以吃,刺也是软的,孩子吃一点问题都没有。



还有一种是:把汤和料做好,把鱼干洗洗(不能泡),放进去,先大火后小火,煮到汤差不多收了即可。



还有一种是蒸肉或者腊肠之类的,特别好吃。把鱼干洗净(不能泡),放在碗底,上面放肉或者腊肠,洒点酱油就可以了,蒸的时间稍微长些,如果是用高压锅的话,大火嗤嗤响之后就改小火,半个小时以后就可以了。鱼里带肉香,鱼刺也酥了,我们家孩子特别爱吃这道菜。



6、野生的葛根片 20元/半斤 一次四五片,泡水喝。是送给老师的好礼物哦。









电话:13520444734





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