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新疆鲜羊肉,库尔勒香梨、冰糖心苹果
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 摩方
发布时间: 2011-11-25 10:24:57
报名截止: 2011-12-02
商品原价: 很贵
集采价格: 实惠,保真
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观鑫地市场南门新疆特产专卖店
结束时间: 2011.12.2
集采详情说明
一:新疆鲜羊肉(纯正小羊羔,整只大小均在12-13公斤)马上到货了。

有喜欢新疆羊肉的朋友们可来我店试吃,品尝。正宗做羊肉的只能是维族老乡,羊肉是他们的主食,不论城乡,平均每户家庭每周都要吃掉一只羊。维族人对羊肉有着特殊的感情,每年的宰牲节、封斋节、开斋节、肉孜节、古尔邦节等等都对羊肉有着各种各样的设计和吃法。中医认为羊肉有壮阳作用,维族同胞中间也流传着关于羊肉强壮作用的顺口溜,说的是:“男人吃了力量,女人吃了漂亮,晚上回家较量”。还有:“男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了,男人女人都吃了床受不了,全世界的人民都吃了地球受不了”



二:特级阿克苏冰糖心苹果:(毛重11-12斤。净重10斤以上)集采78元





苹果大,上下均匀。均在85以上,苹果基本都有糖心、单个果重250-300克左右。

阿克苏“冰糖心”苹果多次在全国苹果评比中获金奖,远销港、澳,新马泰、俄罗斯等国家和地区。



  鉴别方法:



  1、“冰糖心”苹果的果核部分会有透明现象,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志。



  2、“冰糖心”苹果果面光滑细腻,果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感! 



  3、“冰糖心”苹果色泽光亮,果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后基本无残渣。内地红富士颜色红,无光泽! 



4、“冰糖心”苹果,色泽略黄。内地的则果肉疏松,水份不足,肉质苍白! 

二:库尔勒香梨:毛重15斤:集采价:88元





今年的香梨很贵,是因为减产将近一半,量少。比去年贵不少。

本次到的香梨特别的好吃,水分足,香、甜、个大,单个均在110克以上。

1、皮薄肉细,汁多味甜,酥脆爽口

  库尔勒香梨皮极薄,去皮硬度4.8kg/cm2,带皮硬度13.0 kg/cm2,

带皮入口后没有任何残渣感觉,采摘时,从树上掉下来,即成碎片,入口消融,甘甜酥脆,回味悠长。果实含水量84.5-86%,可溶性固形物13.4-15%,汁液丰富,味美甘甜、酥脆爽口,是目前国内外梨品种都无法媲美的。

2、香味浓郁独特

  库尔勒香梨因具有浓郁而独特的香味而得名,每到成熟采收季节,满园飘香,香气四溢,引得蜂飞蝶舞,乐得果农陶醉,游人忘归,这是目前国内外梨品种中独一无二的。

3、极耐贮藏

  库尔勒香梨虽然皮薄肉细酥脆,但其极耐贮藏。果农采收后,置于无人居住的房间或土窑中,到第二年春(3、4月份)不霉不烂,不发绵,而且变得更加金黄诱人,香气浓郁。在贮藏条件较落后的情况下,其货架期可延长至翌年4、5月份,在具备冷库和冷藏运输条件下,可实现季产年销,周年供应,这是库尔勒香梨进一步拓展国内外市场,提高市场竞争力的突出特色。

4、地域性极强

  库尔勒香梨原产于新疆南疆地区,是一个古老的地方品种,据史料记载,已有1300多年的栽培历史。南疆地区属典型内陆暖温带干旱气候区,正是这得天独厚的生态环境和上千年的驯化栽培才形成了库尔勒香梨独特的品质和极强的地域性特点。解放后,国内各地多次引种栽培,均因生长结果不良,品质大幅下降而终告失败。库尔勒香梨的这种特性注定其生产发展范围不能无限扩张。因此它是我区名副其实的特色产品。它所孕育的市场和市场竞争力将是难以估量的。

其他

  成份:据科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%,每一百克香梨含维生素C约四点三毫克,可食部分达83.6%。

  成份:据科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%,每一百克香梨含维生素C约四点三毫克,可食部分达83.6%。

  奖项:1985年,库尔勒香梨被评为中国优质水果。

  香梨果实中等大小,平均果重110g左右,果形不规则,多为倒卵圆形或纺锤形,萼洼凹或凸,萼片脱落或宿存,近果心膨大为肉质。果面光滑或有纵沟,蜡质厚,成熟后果皮青黄色、阳面微带红晕,果肉白色,质细酥脆,汁多,近果心微酸,耐贮藏。采前喷3次0.3%氯化钙或硝酸钙溶液,能提高其耐贮性,减少果实褐变。不宜多施氮肥,避免出现果实中氮素过高,呼吸强度增大,抗衰老能力减弱。

三:新疆鲜葡萄“淑女红” 净重12斤;集采价:120元。折合10元1斤



马奶子、玻璃脆、伊犁大白……,在葡萄节举行的上百个品种当中,哪一种葡萄最甜?评选中,经过两天的评比角逐,来自亚尔乡的“淑女红”最终当选“最甜葡萄”胜出。

淑女红: 最甜的葡萄就是她

“淑女红”,原产地自美国,2004年引进入吐鲁番地区。“

据吐鲁番地区当地的葡萄专家介绍,吐鲁番丰富的光、热、水 、土资源极为适宜种植生产葡萄。夏季高温炎热,减少病虫害的发生,早晚温差大,更促进了葡萄的糖分积累。目前,吐鲁番的葡萄的含糖量为在24%以上,最高可达27%。一般“淑女红”在成熟后含糖量都在25%以上。

葡萄小知识:如何辨别淑女红?

平日里大家买的葡萄无外乎无核白、马奶子、玫瑰香等几个常见品种,“淑女红”还是比较少见的,怎样才能买到淑女红呢?记者请教了亚尔乡的葡萄姑娘,据其介绍,淑女红学名克里材无核。购买时可以注意淑女红的形、质、味。

首先,从外形看淑女红果穗圆锥形,中等大。其次,用手捏一捏,果粒中等紧致,亮红色,成熟时为紫红色。最后放进嘴里尝一尝,果皮中等厚,果肉浅黄色,半透明。咬一口下去,一个字,甜。

淑女红学名克里材无核。从外形看淑女红果穗圆锥形,中等大。用手捏一捏,果粒中等紧致,亮红色,成熟时为紫红色。果皮中等厚,果肉浅黄色,半透明。

集采电话:18611345686 80756757

集采地址:回龙观鑫地市场南门东侧新疆特产店
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