[color=blue]一：新疆鲜羊肉到货了（纯正小羊羔，整只大小均在12-13公斤）样品已经到货;集采价：30元1斤.（空运来时是整只的，现已分割好，一份基本大小为：3—7斤）



有喜欢新疆羊肉的朋友们可来我店试吃，品尝。正宗做羊肉的只能是维族老乡，羊肉是他们的主食，不论城乡，平均每户家庭每周都要吃掉一只羊。维族人对羊肉有着特殊的感情，每年的宰牲节、封斋节、开斋节、肉孜节、古尔邦节等等都对羊肉有着各种各样的设计和吃法。中医认为羊肉有壮阳作用，维族同胞中间也流传着关于羊肉强壮作用的顺口溜，说的是：“男人吃了力量，女人吃了漂亮，晚上回家较量”。还有：“男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男人女人都吃了床受不了，全世界的人民都吃了地球受不了”[/color]

二：新疆叼羊牌羊肉串、板筋：（每箱100串）集采150元

本次到货的羊肉串、板筋是全部腌制好，回去烤熟即食。



叼羊牌烤肉：隶属“新疆伊犁巴口香实业有限责任公司”该厂是由原国家商业部设计院根据欧盟的卫生标准设计建立的，属于国家大型肉类加工企业。该厂位于察布查尔县工业规划区，距伊宁市17公里，交通便利，规划布局合理。厂区占地面积7万平方米，建筑面积2.4万平方米，总投资2400万元。主要生产设备翻版箱、剥皮机、劈半锯、分割台等均由意大利GIZA公司和德国EFA公司引进。该厂具有年屠宰牛10万头、羊50万只的生产能力，是目前西北地区最大的肉联厂。

新疆烤羊肉串家喻户晓，采用新疆细绵羊肉烤制，肉质细而嫩，肥而不腻、不膻，那种独特的香味只有用新疆的羊肉加上独特的烤制方法，才能完美的体现出来。闲逛在街上，无论走到哪儿，只要闻到那一阵阵、香飘飘的烤肉香味，保准你会觉得肚子饥肠辘辘





三：特级阿克苏冰糖心苹果：（毛重11-12斤。净重10斤以上）集采78元





苹果大，上下均匀。均在85以上，苹果基本都有糖心、单个果重250-300克左右。

阿克苏“冰糖心”苹果多次在全国苹果评比中获金奖，远销港、澳，新马泰、俄罗斯等国家和地区。



　　鉴别方法：



　　1、“冰糖心”苹果的果核部分会有透明现象，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志。



　　2、“冰糖心”苹果果面光滑细腻，果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感！　



　　3、“冰糖心”苹果色泽光亮，果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后基本无残渣。内地红富士颜色红，无光泽！　



4、“冰糖心”苹果，色泽略黄。内地的则果肉疏松，水份不足，肉质苍白！　

四：库尔勒香梨：毛重15斤：集采价：88元





今年的香梨很贵，是因为减产将近一半，量少。比去年贵不少。

本次到的香梨特别的好吃，水分足，香、甜、个大，单个均在110克以上。

1、皮薄肉细，汁多味甜，酥脆爽口

　　库尔勒香梨皮极薄，去皮硬度4.8kg/cm2，带皮硬度13.0 kg/cm2，

带皮入口后没有任何残渣感觉，采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。果实含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液丰富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前国内外梨品种都无法媲美的。

2、香味浓郁独特

　　库尔勒香梨因具有浓郁而独特的香味而得名，每到成熟采收季节，满园飘香，香气四溢，引得蜂飞蝶舞，乐得果农陶醉，游人忘归，这是目前国内外梨品种中独一无二的。

3、极耐贮藏

库尔勒香梨虽然皮薄肉细酥脆，但其极耐贮藏。果农采收后，置于无人居住的房间或土窑中，到第二年春（3、4月份）不霉不烂，不发绵，而且变得更加金黄诱人，香气浓郁。在贮藏条件较落后的情况下，其货架期可延长至翌年4、5月份，在具备冷库和冷藏运输条件下，可实现季产年销，周年供应，这是库尔勒香梨进一步拓展国内外市场，提高市场竞争力的突出特色。

　　香梨果实中等大小，平均果重110g左右，果形不规则，多为倒卵圆形或纺锤形，萼洼凹或凸，萼片脱落或宿存，近果心膨大为肉质。果面光滑或有纵沟，蜡质厚，成熟后果皮青黄色、阳面微带红晕，果肉白色，质细酥脆，汁多，近果心微酸，耐贮藏。采前喷3次0.3%氯化钙或硝酸钙溶液，能提高其耐贮性，减少果实褐变。不宜多施氮肥，避免出现果实中氮素过高，呼吸强度增大，抗衰老能力减弱。

五：新疆鲜葡萄“淑女红” 净重12斤；集采价：120元。折合10元1斤



马奶子、玻璃脆、伊犁大白……，在葡萄节举行的上百个品种当中，哪一种葡萄最甜？评选中，经过两天的评比角逐，来自亚尔乡的“淑女红”最终当选“最甜葡萄”胜出。

淑女红： 最甜的葡萄就是她

“淑女红”，原产地自美国，2004年引进入吐鲁番地区。“

据吐鲁番地区当地的葡萄专家介绍，吐鲁番丰富的光、热、水 、土资源极为适宜种植生产葡萄。夏季高温炎热，减少病虫害的发生，早晚温差大，更促进了葡萄的糖分积累。目前，吐鲁番的葡萄的含糖量为在24%以上，最高可达27%。一般“淑女红”在成熟后含糖量都在25%以上。

葡萄小知识：如何辨别淑女红？

平日里大家买的葡萄无外乎无核白、马奶子、玫瑰香等几个常见品种，“淑女红”还是比较少见的，怎样才能买到淑女红呢？记者请教了亚尔乡的葡萄姑娘，据其介绍，淑女红学名克里材无核。购买时可以注意淑女红的形、质、味。

首先，从外形看淑女红果穗圆锥形，中等大。其次，用手捏一捏，果粒中等紧致，亮红色，成熟时为紫红色。最后放进嘴里尝一尝，果皮中等厚，果肉浅黄色，半透明。咬一口下去，一个字，甜。

淑女红学名克里材无核。从外形看淑女红果穗圆锥形，中等大。用手捏一捏，果粒中等紧致，亮红色，成熟时为紫红色。果皮中等厚，果肉浅黄色，半透明。

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