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散养一年半的山猪肉,绝不喂食添加剂,十份
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 熊出没注意
发布时间: 2011-11-30 21:54:21
报名截止: 2011-12-10
商品原价: 50-70
集采价格: 40-55
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 回龙观龙华园美廉美肯德基门口
结束时间: 2011年12月10日
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

请注意,论份报名,一份8-10斤,够一家三口吃小一个月哒



集采2年了,感触颇多,这口东西不好做,成本高消费群体小众,小众之外的人不欣赏,还好有人欣赏,只能为欣赏的这群小众吃货们服务了,谢谢你们,让这口东西坚持到今天。每个人都有活着的准则,我能做的只是挂羊头卖狗肉的事不干,跪着赚钱的事不干,丧良心的事不干,算不上高尚,无非说点人话干点人事。农村经济挺可悲的,帮爹妈分忧,仅此而已



当下,有拿潜规则猪肉当绿色猪肉卖的,有育雏阶段往死了揣添加剂精饲料的,有挖墙脚玩诽谤的,有为了赚钱恨不能把脸皮都撕下来喂狗的,我不得罪你们,你们也别来恶心我行么?我这口东西发不了财,我不欺负人,你们丫也别蹬鼻子上脸,谁爱跪着赚钱谁跪着赚去,我就是想站着把钱赚了



牢骚而已,继续集采,请吃客谨慎报名,现在走的是定制路线,只论份的



继续送肉,论份定制,一份8-10斤,价格350-450之间,一家三口一个月的肉量基本足以,此次集采是11月初送肉,之前会电话联系,集采因为有限的产量会随时结束,请对食品安全有认知的朋友抓紧报名



最近杀的猪已经毛重160斤以上了,养了1年半,现在已经开始长肉上膘,当然膘不会太离谱,预计2指左右(之前是1指半的模样),每份涵盖的东西平均一下,纯排一头猪出5斤左右、腔骨6斤左右、棒骨6斤左右、里脊6斤左右、前尖22斤左右、五花20斤左右、后尖22斤左右、肘子蹄子10斤、下水一共也就4斤,100斤左右吧



如此分配就是肉和骨头平均来,报名时候告诉我想要啥,但要根据实际情况来,最好由我分配,一切都尽量平衡



水果山猪不喂食任何添加剂与瘦肉精,代价就是自然生长周期极久,圈养一年出栏,散养十六个月出栏,重量仅140斤左右,无论健康安全与口味都不是四个月出栏的潜规则猪可以比拟,用硫酸铜锰锌、抗生素、激素、安眠药、瘦肉精等等喂养出来的毒肉,不吃也罢,据说牛羊肉也跟着被潜了,真是无话可说



养猪业的潜规则如下:



1、添加剂——硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、抗生素、激素、安眠药。高铜是猪的促生长剂,去查查吧,重金属三个字还不够让吃家小心那谁都没辙了,现在普遍都是硫酸铜与硫酸锰结合作为促生长剂!抗生素、激素、安眠药让猪少得病降低死亡率且睡觉还长肉,正常圈养猪都很肥,且没一年出不了栏,猪场猪全是瘦肉才4个月出栏



2、瘦肉精——盐酸克伦特罗停药几天就检测不出来了,莱克多巴胺甚至都不会被检测,记住了,这些都是毒药!



水果山猪的噱头如下:



1、绝不喂食添加剂——缺德丧良心的事咱不干



2、绝不喂食瘦肉精——瘦肉率高是因为满山跑不长肥膘



3、三百亩山地果林间自由散养



4、吃水果长大——杏子、梨子、栗子、山楂、核桃等每年产量5万斤上下,非水果季节吃山里农家玉米豆,猪吃的比我健康



5、出栏时间16个月以上——总结的经验,圈养12个月以上,散养16个月以上



接下来报价,每头猪产出在80斤上下,我说的是如下好肉



前臀尖:40元一斤(2斤一袋,煎炒烹炸,瘦肉多,活肉)



后臀尖:40元一斤(2斤一袋,煎炒烹炸,瘦肉最多)



五花肉:55元一斤(2斤一袋,红烧肉不吃太可惜了)



里脊:55元一斤(1斤一袋,量少,肉质最嫩)



排骨:55元一斤(1斤一袋,量少,供不应求)



猪肘子:40元一斤(按个卖,特别好吃,香极,美容)



猪蹄子:40元一斤(按个卖,好吃的要命,好这口的都是爱美容的吧)



猪肝:55元一斤(半斤八两一袋,供不应求,味道没的说)



猪肚:55元一斤(按个卖,一头一个,南方人爱吃这口吧)



猪大肠:40元一斤(量少,本人属于好这口的,收拾干净)



猪腔骨:40元一斤(量少,熬汤那叫一个滋养,我身边的朋友对此赞不绝口,自然生长骨质很硬,用斧子劈断的,多洗下,清掉骨渣)



猪骨:30元一斤(量少,个人认为最香的就是猪骨肉了,熬汤没的说,骨质坚硬,山里帮着用斧子劈开)



猪头:25元一斤(按个卖,一头猪就一个头,10斤左右,我老娘用大柴锅酱猪头肉好吃的要命)
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