详细说明： (一）集采需知：

1、联系电话：13718600820 小陶

2、QQ号码： 863240833（添加时请注明：回龙观集采-海鲜）

3、参团方式：直接跟帖报名(论坛ID或姓名+手机号码+产品名称+数量)

4、集采活动的进展状况，也可通过搜索发帖人(ID：suntangsuntang)原来的帖子进行查看。

5、友情提示：家里的虽然两个冰柜，但是容量有限，为保证邻居们上门就能拿到鱼，请一定提前下订单。

(二）取货方式：

1、提货方式：自提

2、取货地点：观网服务站【具体地址龙禧五区16号楼，进入小区第一个门既是。服务站电话：010-81711394 （早9:00-晚21:00）】





3、提货时间：早9:00-晚21:00）



(1)产品名称：舟山带鱼

产地：浙江舟山

重量：13斤/箱（净重）

包装：纸箱

价格：120元/箱











注意事项：

1、破肚现象：破肚不是不新鲜，有的是被网划破的、有的是打捞上来因为压力所导致的，不影响食用，不影响口感。如果真的遇到了某条鱼不好或是某盒鱼不好（后者的可能性小之又小）麻烦您拍图片给我，以便明确问题为您提供售后服务；

2、推荐带鱼的保存方法：不要一下子把整箱鱼都收拾干净放入冰箱，最好在带鱼还没有完全解冻前剁成段冷冻存放等吃的时候再收拾，这样到时候拿出来吃的时候新鲜度和味道丝毫不减，浙江老家的渔民都是这样做的，不妨试下；

3、不少老客户反应，家里的孩子喜欢吃舟山带鱼（东海带鱼），是因为舟山带鱼（东海带鱼）味道鲜，肉质细嫩，呵呵，也是对我组织的鱼品质的认可。特意在此向长期支持我的邻居们表示感谢！！ ：）



(2)产品名称：鲅鱼（马鲛鱼）

产地:浙江

重量：每条净重8两-1斤左右）

包装：纸箱

价格（按斤）：10元/斤







营养价值：

1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；

2. 鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；

3. 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。



(3)产品名称：肉鲳（限10箱）

产地：浙江

重量：15斤

包装：纸箱

集采价格：100元/箱(约6.67元/斤)

今年肉鲳的产量较少，我们也就进了一点货，所以，喜欢吃的邻居要赶快哦！







一、简介

肉鲳为鲳鱼的一种，肉质嫩滑，富含多种维生素。

二、营养价值

1、含有多种营养。100克鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。

2、含有DHA，对小孩的大脑发育有帮助

烹饪：

1、去内脏后，可红烧、煎炸，也可做烧烤吃；做法同鲳鱼；



(4)产品名称：甜虾

产地：加拿大

重量：1公斤

包装：纸盒

价格：110元/盒，市场价300元/盒







甜虾保存及处理方法:　

1、冷藏：冰箱下层冷冻

2、解冻：自然解冻（千万不要用热水或用水浸泡），然后用清水冲下，沥水装盘。甜虾为1公斤/盒，一般家庭没有那么大的战斗力，最好在刚解冻能掰开时留一半，而不要全部解冻好了再又冷冻，所有冷冻水产品都最忌讳这样干

3、配酱油、芥末吃

特别说明：虾头部那绿色的东东是虾籽，很好的，扯掉虾头，就是它了，是可以吃的哦！



产品名称：挪威三文鱼（以下图片均为实物拍摄）

产地：挪威

重量：500g

包装：真空包装

集采价格：60元/斤 市场价100元/斤

三文鱼产自挪威，海水冰冷而干净，是全球著名的三文鱼产地。从捕捞到运送加起来还不过72小时的时间，足以保证呈至到我们餐桌上的鱼肉非常新鲜且肉质红润。





教你下厨房：

刺身三文鱼

1.冷冻的三文鱼放置冰箱的冷藏室解冻

2.将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下，消毒。将三文鱼从冰箱取出，放置砧板上.

3.将三文鱼顶刀，直刀切片，厚度自己掌握，将切好的三文鱼依次整齐地摆在盘中.

4.别忘记蘸料，蘸料还是我们传统的日本万字酱油加日本青芥辣，如果没有万字酱油用生抽代替也行。最后在滴几滴柠檬汁.





(6)产品名称：牡丹虾

产地：加拿大

重量：1公斤

包装：纸盒

价格：350元/盒，市场价500元/盒

简介：

全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。虾身体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白班。虾长可达20以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。







食用:

牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，牡丹虾是做刺身的绝佳美味。



(6)产品名称：中水金枪鱼罐头

重量：185g/罐

包装：罐装

口味：油浸 辣味 豆酱

[b]价格：9元/罐，