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免费品尝 老白干原液
集采类别: 食品饮料
发  起  人: yanzizhang
发布时间: 2012-01-13 09:43:32
报名截止: 2012-01-31
商品原价: 很难买到
集采价格: 200.00/500ml
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙锦六
结束时间: 长期有效
集采详情说明
先介绍一下衡水老白干的历史:据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。1915年 荣获巴拿马万国物品赛会甲等大奖1952年 作为慰问品慰问朝鲜战场1992年 荣获香港国际食品博览会金奖1996年 经国务院批准为大型一档企业2002年 公司股票在上海证券交易所成功上市2004年 被国家工商总局认定为中国驰名商标2004年 以衡水老白干酒为代表的“老白干香型”被国家标准委员会批准和认定2005年 被国家旅游总局批准为全国第一批工业旅游示范点2006年 被国家商务部批准认定为“中华老字号”2007年 通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核2008年 衡水老白干酒的酿造技艺被文化部认定为“非物质文化遗产” 衡水老白干酒的酿造历史源远流长。



衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久,“白”是说酒体无色透明,“干”指的是用火燃烧后不出水份,即纯,这三个它准确地概括了衡水酒的特点。



这次我给大家带了的就是以高梁、大麦、小麦、稻谷、玉米等含淀粉的粮谷或含糖分的植物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏而出的衡水老白干原浆酒,不掺杂任何其他成分,原浆蒸馏而出时又分头、中、尾段。头段口感比较烈,喝起较呛。中段口感绵柔细腻,喝起来比较醇香。尾段就比较清淡乏味了。原液度数一般为64-64.5度



原液酒又分年份,一般3年原液喝起来才上口,5年的就比较醇香。喝酒的人士一听就知道是酒中精华。



原液酒经家人跟朋友品尝一致好评,是馈赠亲友送礼不可多得的尚品,也是泡制药酒与养生酒的最好材料。



图中是我自己泡了一段时间的枸杞,可见枸杞的成分已经被泡出来了,酒色发红并且透亮。



欢迎爱酒人士免费品尝购买。
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