[系统提示：此次集采已被发起人设置结束！]

我父母自国企退休后，在京郊找了十多亩地，办了个种植、养殖园。种了几百棵大樱桃树，养了1200多只特禽---绿壳蛋柴鸡。过上了田园生活。本意是远离喧嚣、锻炼身体、修身养性、自得其乐。

园中散养的那些高营养、几乎不含胆固醇、不吃任何有害添加剂、无公害的绿壳蛋鸡，本来是为自家人和亲朋好友食用的。由于品质好、营养好、食用口感极佳，逐渐知道的人愈来愈多，于是鸡也愈养愈多。客户几乎遍及全市了。不少单位也用它做为职工福利或礼品。现在已养了近两千只。鸡和蛋仍显供不应求。尤其在年、节期间更显紧张。

为了保证鸡、蛋的高营养、高品质，鸡雏全部由湖北绿壳蛋鸡研究所引进，产蛋鸡基本一年一淘态。从不用自产鸡蛋孵化。

为了把我们饲养的绿壳蛋鸡最终做成有机食品，自2011年开始，己全面开展了EM养殖方式。现在的小鸡雏从一进园开始，就让它生活在一个十分原始、洁净的环境内了。



散养绿壳蛋鸡简介：

我家养的绿壳蛋柴鸡鸡苗，是从湖北“绿壳蛋鸡研究所”直接引进的。它是由神农架野鸡和湖北良种土鸡杂交后选育的第二代纯种蛋鸡。吃的是家种的玉米，白菜，胡萝卜……，加上自己从地里刨来的小虫、青草和各种草籽等。在果木林和草地里自由自在的长大，真正的散养。食料中不添加任何违禁品和激素，母鸡要养160--180天左右，才开始正規下蛋。鸡肉和鸡蛋质量极好。



绿壳蛋鸡营养价值及保健功能的简介：

（来源：中国特禽养殖食疗网）

        绿壳蛋鸡是我国培育开发成功的优秀特禽;据中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡选育时，在兼顾体型外貌、绿壳和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良，哈氏单位高于其它鸡种，蛋黄中的β球蛋白和γ球蛋白高，这与临床上提高免疫功能相一致。肌肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致认定，该鸡具有开发成营养保健食品的价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。 　　绿壳鸡蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高，胆固醇较低，经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验证明，对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品，被著名营养学家于若木誉为”神蛋”。 　　绿壳蛋鸡，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。……。



来源：中国特禽养殖食疗网

目前可以出售的有：

（1）林地散养绿壳柴蛋鸡： 在养殖中属于“特禽”。是神农架几近绝种的野鸡与湖北良种土鸡杂交后的第三代优选品种。食用鸡肉和鸡蛋，适合调养滋补身体，营养大大高于普通柴鸡。

适合各种家常做法。清炖最好，只放几片鲜姜，小火煮近2小时，鸡肉可沾姜末+生抽汁吃，也可根据个人口味调汁，鸡汤加水冲淡后可以直接喝或放些青菜豆腐之类同煮，味道鲜美而且最大程度保住了鸡肉的营养成分。极具滋补功效。

（2）林地散养绿壳柴鸡蛋： 12元/斤。鸡蛋非常新鲜，都是1周之内产的蛋。富含多种人体必须营养。口感和味道相当好，如需要量大，请提前预定。鸡蛋有礼盒装的：蛋重五斤，绿壳蛋纸礼盒， 65元/盒（有货）。

8枚装绿壳蛋小礼盒， 10元/盒（有货）。

（3）林地散养黄壳柴鸡蛋： 10元/斤。鸡蛋非常新鲜，都是1周之内产的蛋。绿壳蛋鸡产少量黄壳蛋的原因，据研究所解释，是由于个别鸡返祖現象造成。但其口感、营养成份，仍大大高于普通柴鸡蛋。数量很少，只有总产蛋量5--10%。鸡蛋有礼盒装的，蛋重五斤，黄壳蛋55元/盒（有货）。







本 期 可 出 售 的 有：

净重约1.4---1.7斤左右绿壳蛋母鸡 50元/只 （很少）

净重约1.8—2.2斤左右绿壳蛋母鸡 60元/只

净重约2.3—2.7斤左右绿壳蛋母鸡 70元/只



向上的重量区间及价格类推。目前出售9个月大小公鸡，重量在2..0--3.0斤左右，价格与母鸡相同。

因为鸡是杀完后称净重，故有可能与您预定的单只重量有些出入。



散养绿壳柴鸡蛋 12元/斤

散养黄壳柴鸡蛋 10元/斤



本次集采送货时间：2012年3月24日 晚4--7时。

联系电话：13716078909 送货范围：回龙观小区。

请注意：

如无特殊情况，送货时间为每周六晚4--7时，周日晚上6＿9时。请大家届时家中留人并及时接听电话（如果哪位邻居临时有特殊情况的，务必提前电话通知一下，另订时间自取，以免我父母空跑。）。为了方便大家及我父母休息，恕不能按个人要求单独送货。

所售鸡全部为周六上午当天人工宰杀，净膛。留肝、心、胗。

我们按登记顺序和路线给大家免费送货至小区。父母年龄大了，不能送上楼。在定货量较大，约定日内送不完的。我们将向后顺延。送前会电话联系。

4、订货60元（含）以上免费送（龙城花园、北京人家等京昌公路西，订货100元以上免费送），取消60元以下定货的自取。原因是：我父、母年龄已大，遇到既无理由也不通知、不接电話的跑单，他们总是要等到很晚，非常影响他们休息。这可能给正常集采的邻居带來些不便，请理解。

5、报名时请务必在邮件栏内留下送贷的详细地址。 谢谢大家。