绿色田园农户合作社

——寻找安全、健康的农产品

邮箱:greenfield_bj@sina.cn

博客: 该网址不再展示

瓜果、蔬菜等农作物在种植和流通过程中使用添加物现象早已有之不是什么新闻。有时一个瓜果从小到大，会用上十几类激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类十几种，其中有促发育成熟的赤霉素、使瓜果长得大的膨大剂、催红催熟作用的乙烯利等等。国内水果蔬菜消费需求大，若仅靠植物自然生长，在生长速度和产量供应上都不能满足市场，需要限量供应。为了增产增量，种植农户或基地都会使用一些“高科技”手段“速成”，不少专家表示，“添加物”按国家允许范围和允许使用量使用是安全的，但能否真的安全，消费者无法求证只能认可，新闻上总是在告诉我们，国家设定了多少规章制度来保障食品安全，来规范食品市场，在这么多的规范、限制和条条框框下，各种“认证机构”鱼龙混杂，消费者依然要用最原始的方式来寻觅安全的食物，要用火眼金睛般的“洞察力”来从纷繁复杂的食品中找到对自己健康危害最小的那一种。在英语里有一句俗语是“You are what you eat”，翻译成中文就是“人如其食”，西方人从来都认为，一个人吃了什么，绝对与他整个人的形象、精神状态、生活状态息息相关。你不能指望一个天天吃垃圾食品的人看起来清爽又精神，也不能指望一对摄入了太多有害物质的父母生出聪明健康的宝宝。

关于食品安全的规章制度很多，消费者的信心和安全感却很少。商场里贴着“有机食品”标签的蔬果很多，但他们却屡屡出现问题。与其相信超市里一个不知来历的有机标签，不如腾出上网、聊天、打游戏的时间，多了解一下身边农产品的生产过程和环境。人们不能期待吃某一特定食物就能直接导致身体健康，但吃有机、天然、本地食品，降低食物运输里程，可以降低食品可能的不安全风险。

什么是绿色田园农户合作社？

绿色田园农户合作社是由京郊农户自愿组成的，他们祖辈居住在京郊山区和平原地带，拥有自家小菜园和口粮田，生产应季农产品，除供农户自己家食用外，还有少量可以供应市场，但因其规模都不大，不可能分别运输到市区，农户以村为单位，推选代表，周末清晨采摘，集中后由农户代表统一运往市区。

为什么要成立绿色田园农户合作社？

在信任缺失的大环境下，希望市区消费者和周边农户一同分享安全、健康的农产品。农户规模太小，不可能得到相关部门的认证，所以需要农户与消费者互动，农户既是生产者又是自己生产的农产品的消费者，消费者也可以像向农户代表询问其生产方式和方法（例如种子、肥料的来源，防虫的办法等信息），通过互动交流使远离土地的城市消费者了解农业、热爱田园，重新建立起信心和信任。

参加合作社的农户要符合哪些标准？

1、认同民以食为天，食以安为先的理念，不使用农药、化肥和转基因种子，饲养家禽要养 殖密度合理，散养为主，不喂抗生素和含激素的饲料。

2、小规模农户，自家食用和供给市区的农产品产自同一块田地,让农户和消费者一起分享这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜。

3、具有合作精神，愿意与其他农户和消费者交流种植、养殖经验。

4、具有爱护本村环境的意识，维护食品安全。

绿色田园农户合作社有哪些规定和特点?

1、绿色田园农户合作社提供按植物自然生长时间生长、不施化肥、不打农药、不使用转基因种子的天然农产品。

2、绿色田园合作社的农产品全部来自北京京郊，本地生产、本地销售，不销售外省或长途运输的农产品。

3、合作社愿意与消费者沟通其生产方式、方法。消费者可以把想了解的农产品知识和困惑的问题发到邮箱，我们予以解答，博客会刊登农业小常识，帮助消费者在鉴别农产品时积累丰富的经验。

4、由于植物的自然生长速度慢，生长周期长，有季节性，所以合作社的农产品量少而精，不能像化肥催长的农产品那样充分满足市场。

5、天然农产品的生产过程费时费力，产量低成本高，本着贸易公平的原则，要使生产者能够得到一个合理的回报，消费者也能用合理的价格买到安全、健康的食品，使双方利益达到最大化。

6、加工食品不使用化学添加剂，用传统、健康的方式制作，每天有产量限制，不允许批量生产。



绿色田园农户合作社本季节提供的农产品

天然豆腐 顺义区吴熊寺村 15元/斤

天然豆腐片儿（和肉一样解馋） 平谷区毛莨营村 20元/斤

玉米面（去年11月份的新玉米磨成的，无陈粮） 平谷区王官屯村 13元/斤

猪头肉（入味儿，香） 平谷区王官屯村 46元/斤

葱 顺义区吴熊寺村 20元/捆

猪耳朵 平谷区王官屯村 40元/斤



注：每周日上午9－11点送货

送货范围：回龙观

货到付款