欢迎加入绿色田园农业合作社

——呼吸纯净的空气，喝纯净的水，吃纯净的食物

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民以食为天，食以安为先，如果你也抱有同样的理念重视食品安全和家人健康,就一起来关注一下绿色田园农业合作社吧。

什么是绿色田园农业合作社？

绿色田园农业合作社是由一群崇尚自然、热爱生活、热衷美食和烹饪、对食物品质有着较高要求的市区社员和一群坚持从事小规模生态种植并且信誉良好的京郊农户社员共同组建的一个组织。在合作社这个大集体下,两个团体之间地位平等、相互尊重。合作社里的农户都有丰富的农业种植经验，拥有自家小菜园，种植应季农产品，除供自己家食用外，还有少量可以供应市场，但因其规模都不大，产量不多，不可能分别运输到市区，农户每周日早上采摘，集中后由合作社里的农户代表统一运往市区，在取菜点分发给入社的市区社员。

为什么要成立绿色田园农业合作社？

每个人都希望自己吃到的是安全、健康的食物，谁也不希望自己和家人长期食用被各种化学制剂污染了的食物，合作社要让市区消费者与农户之间城乡互助相互沟通共同解决问题，实现让市区消费者和京郊农户一同分享安全、健康的农产品的目的。农户既是生产者又是自己种植养殖的农产品的消费者，这使他们能够感受到消费者看重食品安全的心情，消费者可以像向农户询问其生产方式和方法（例如种子、肥料的来源，防虫除草的办法等信息），通过交流使远离土地的城市消费者了解农业、理解农民的辛苦、热爱田园，重新建立起对种植者的信任，鼓励更多的农户从事有机生态种植。

合作社为什么会提倡优先消费本地农产品？

农产品的运输距离越长，其间的交易越复杂，这些农产品在消费者买到手之前，已经在中间的过程中逐渐败坏，不再新鲜，不再富含营养。中间商控制了整个市场——从在农场大门前收购产品，到运输再到卖给最终的消费者。农民和消费者都得分担这个过程中的所有成本。农民能得到的收购价格被尽可能压到最低，与此同时，商家打出广告或取得认证来刺激人们消费，而消费者最后不得不承担广告和认证的成本——这些成本都会体现在农产品的价格中。

市场机制打破了农民和消费者之间的友好关系。现时，农民不知道他们的产品要在哪卖，卖给谁，同时消费者也不知道他们吃的是谁的产品。他们的友谊和相互之间的关系慢慢的减弱并最终瓦解。农民要挣更多的钱，所以就得生产更多的东西。为了使产量最大化，合成的化学制剂，像激素、化肥、农药等等被大量地使用。这些化学制剂对于食品安全、生态环境都带来了很负面的影响。从农户手中直接消费有机、天然、本地食品，使农户得到一个合理的价格回报，同时又降低食物运输里程，可以降低食品可能的不安全风险。

那么，为了农民和消费者的共同利益，他们之间应该建立起怎样一种关系？

发展社区支持农业，在农民与社区消费者两个团体间建立友好的关系，彼此合作管理可持续农业系统而使得本地的经济、社会和环境具有可持续性的发展。社区支持农业强调产品应该首先在种植它们的区域之内被销售。

其它原则还有：

1）产品的产出和销售过程不能以牺牲环境为代价。

2）价格对农民和消费者两方面来说都必须是公道的。

3) 农民与消费者之间进行直接的贸易往来，减少中间过程。

加入农业合作社的农户要符合哪些标准？

1）认同民以食为天，食以安为先的理念，不打农药、不施化肥和不使用转基因种子，饲养家禽要以散养为主，不喂抗生素和含激素的饲料。

2）必须是小规模农户，自家食用和供给市区社员的农产品产自同一块田地,让农户和消费者一起分享这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜。

3）具有合作精神，愿意与其他农户和消费者交流种植、养殖经验。

4）具有爱护本村环境的意识，维护好农产品安全的大环境。

5）农户距市区的距离适当，方便运输和消费者前去考察。

如何获取农户信息？

农户信息表每周会在博客中发布，详细记录了他们的联系方式及所提供的农产品等信息，鼓励消费者和农户之间进行沟通。

绿色田园农业合作社有哪些社规?

1）合作社提供的是按植物自然生长时间生长、不施化肥、不打农药、不使用转基因种子的天然农产品。

2）合作社的农产品全部来自北京京郊，本地生产、本地销售，不销售外省或长途运输的农产品。

3）公开透明，农户欢迎并愿意与消费者沟通他们的生产方式、方法。

4）由于植物的自然生长速度慢，生长周期长，有季节性，所以农户的农产品量少而精，不能像化肥催长的农产品那样充分满足市场需要，当市区社员人数满额时便不在接收新社员。

5）天然农产品的生产过程费时费力，产量低成本高，本着贸易公平的原则，要使生产者能够得到一个合理的回报，消费者也能用合理的价格买到安全、健康的食品，使双方利益达到最大化。

6）加工食品不使用化学添加剂，用传统、健康的方式制作。

7）无论是消费者和还是农户都是合作社的成员，地位平等，要相互理解、相互尊重。

绿色田园农业合作社有哪些活动？

为市区社员举办各种自然教育活动、了解各类农药的危害科普知识讲座、农夫厨房分享美食菜谱等，详细活动内容在博客中发布。

市区消费者如何加入农业合作社？

合作社采取社员制度，目前能够接收50户市区消费者作为入社社员，市区消费者可以拨打合作社电话155申请社员编号，报名时间：每年4月10日至5月15日，成为社员后的消费者可以购买合作社里的农产品，为了便于管理，合作社不对非社员提供服务。社员可以享受到应季的本地生产的新鲜农产品和比超市的有机农产品低廉的价格。

农产品目录每周一在博客上公布，社员发短信到155写上自己的编号、预定内容、数量即可，每周五晚12点前结束本周预定工作，农户代表周日会为社员送货，送到社区统一取菜点。有考察愿望的社员提前告知农户代表，由农户代表负责组织考察工作。（农户基本来自顺义和平谷区）今年合作社增加了送菜计划，需要订菜的社员见下表。

2012年5月—10月份送菜计划

每周日送菜，在社区取菜点取菜，取菜时间8:30am—11:00am

每周重量 送菜频率 送菜次数 送菜总数 菜金 备注

8斤 每周1次(蔬菜不少于4种) 25次 200斤 2200元 （已含200元配送费，不再额外收取）

采取农业合作社形式的价值是什么？

1）它使农民和消费者之间建立起友谊，因为在这里，他们经常见面并直接进行交谈。

2）它所建立的食品系统是基于生态平衡并促进环境恢复的。这使得当地的社会和文化都具有越来越高的可持续性。

这些好处使农民和消费者都意识到恢复曾经被市场体系打破的合作关系与重建彼此之间友谊的重要性。