一周又到休息时、约3、5好友踏青郊游，品一下新疆正宗羊肉串、喝一些新疆的饮品也别有一番新疆风味。《您如果整箱吃不了，可以拼凑，20串起

新疆烤羊肉串家喻户晓，采用新疆细绵羊肉烤制，肉质细而嫩，肥而不腻、不膻，那种独特的香味只有用新疆的羊肉加上独特的烤制方法，才能完美的体现出来。闲逛在街上，无论走到哪儿，只要闻到那一阵阵、香飘飘的烤肉香味，保准你会觉得肚子饥肠辘辘

我店推出 巴口香旗下著名品牌“叼羊牌”羊肉串系列。（现货热销中）

新疆伊犁巴口香公司是新疆地区最大的肉质品加工生产企业，公司为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品

新疆伊犁巴口香实业有限责任公司地处新疆伊宁市，位于美丽的天山脚下。伊犁地区是我国主要的牧区之一，素有“塞外江南“之美称，美丽的牧区水草丰茂，那里的天然放养牛羊，素有“吃的是中草药，喝的是矿泉水”之说，良好的自然资源，养育的优良品质牛，这一切造就了“巴口香”产品优良的品质基础。

中国餐饮业自2006年以来，以每年20%的成长速度形成了500亿元以上的市场规模，但烧烤市场作为餐饮业的一部分在餐饮总收入中仅占5%，甚至更低，比美国35%、欧洲30%、日本20%相差甚远。巴口香公司经过对国内市场的全面调查和悉心研究，果断出击，在国内推出首家“叼羊”牌新疆羊肉串，让中国广大消费者体验到纯正新疆烤肉风味。

【叼羊烤肉品牌故事】

叼羊源于中世纪是新疆游牧民族的传统体育活动。比赛时少则十几人，多则上百人，飞马争夺选好的羔羊，直至有人将其夺得并丢在某家毡房门口，比赛便告结束。叼羊是勇气、力量和智慧的象征，叼到羊的人备受尊重，收到羊的人则预示着收到了幸福、安康。

收羊者将羊肉割成小块，用红柳穿起，抹上麻油、蛋清、芡粉等以梭梭柴烘烤，分与大家食用。烤成的肉串外酥内嫩，不腻不膻。据说，吃了这种烤肉串可身强体壮、诸疾不作，并从此交上好运。

【叼羊烤肉的冷鲜肉技术】

叼羊烤肉均经过排酸工艺处理。排酸肉有冷链呵护，加工前进行过喷淋消毒，肉体表面细菌得到有效控制，冷却温度又让肉汁流失减少到最低程度，营养成分得到最大程度的保护。同时，冷却加工的过程从时间上来讲，恰好是肉品达到“后熟”的过程。经过“后熟”的鲜肉，其肌肉和结缔组织由僵硬变得松弛，所以烹饪时易熟易烂；在酶的作用下，肉中的芳香物质易于挥发，烹饪时能散发出浓郁的肉香；在蛋白酶的作用下，使蛋白质分解出氨基酸，氨基酸不仅含有鲜味物质，而且是人体不可缺少的营养物质。

安全---叼羊烤肉从原料到销售全程严格监控，产品一直保持在低温下，有效降低初始菌数，卫生品质显著提高。

营养---叼羊烤肉在适宜温度下，有序完成软化和成熟这一过程，不会产生营养流失，肌肉蛋白质正常降解，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。此外，低温还减少了醛、酮等小分子异味物的生成，避免其对人体健康造成不利影响。

每串叼羊烤肉，须经历6道检疫检验关、8个关键控制点和9项卫生标准操作程序。严格的品控系统造就优异品质。



肉串基本知识

一★ 名称：“叼羊”羊肉串、售价200元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价150元





“叼羊”羊肉串特点：精选9—12个月大的优质哈萨克羔羊为原料，在沿用新疆羊肉串原始加工工艺的基础上融入现代冷鲜肉技术，制作过程除保持羊肉的营养成分不流失外，还最大限度的去除了原料本身的膻味。烤熟的肉串肉色焦黄油亮，诱人食欲。食之，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，回味悠长。

二 ★ 名称：牛板筋、 售价200元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价150元







牛心管串脆滑爽口，不仅可饱肚解馋，还可平喘补肾，对大便干结、头发早白也有很好的作用。

三★ 名称：羊腰、牛腰 市场价300元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价180元



《纲目》载：“补肾气，益精髓，壮阳益胃，治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳萎，尿频” 是不可多得的滋补食品。

四★ 名称：牛心、羊心 市场价300元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价180元



牛心富含丰富的蛋白质及多种维生素，常食可调节生理机能，供给热能，促进人体生长发育，增加抵抗传染病的能力。牛心还可预防恶性贫血，促进核酸及蛋白质的形成。

羊心补心、舒郁，可缓解失眠。

五★ 名称：羊肝、牛肝 市场价300元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价180元

羊肝明目、益血。味甘甜。烤制时间越长水份越少，甘甜口味越浓，辅佐辣椒与孜然，别有一番风味在口中。

六★ 名称：羊排串 市场价380元/箱 (100串)厂家让利促销价260元



羊肉不仅肉质鲜美，还具备一定的保健功效。益气补虚、温中暖下、壮筋骨、厚肠胃，可有效缓解疲劳。

二：新疆特产“泰和俄罗斯大列巴面包” 集采价：33元









(现货销售：新鲜出炉的“大列巴”外层焦黄诱人，里面松软可口、芳香四溢、唇齿留香。

配料：小麦粉，水，白砂糖，奶粉，鸡蛋，植物油，酥油，核桃仁，葡萄干，酵母，精盐等。

列巴是用酥油活的，含水量少，所以不会象我们平时吃得面包一样挤压后就缩成很小一团！非常厚实列巴里面含有大量的新疆特级葡萄干核桃仁用料精心挑选，分量十足，拿在手中很有满足感。

列巴常温下的保质期是20天，但放冰箱冷冻三个月自然解冻后味道一样的。列巴标签上重量是700克，但实际重量一般都在750克以上，



三：最新到货精装 葡萄干系列：

1、黑香妃葡萄干 （独立小包装）500克 集采价：35元



新疆吐鲁番黑香妃葡萄干味道有点甜有点酸，甜中带酸，带着淡淡的玫瑰清香。绝对不会腻的，大多数没籽偶尔能吃到很细小的籽，肉很娇嫩，很干净，属耐吃型。黑香妃葡萄干是近年来引进的中亚新品种，在新疆最好的葡萄种植基地吐鲁番进行种植培育，独特的气候环境与现代科学的种植，造就她非凡的品质，甜中带酸，酸中带香，演绎天然的玫瑰传奇。

2、马奶子葡萄干（独立小包装）500克 集采价：30元





红马奶子葡萄干的特点是特头很大、带籽，吃起来比较脆甜，葡萄籽的美容效果众所周知，这个葡萄干煮粥也是极佳，煮后涨很大颗，很好吃。

葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素(OPC)，具有很强的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比较受关注的一个美容新概念，有关研究表明，OPC具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、能有效地抵抗皮肤氧化衰老。其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

3、黑加仑葡萄干（独立小包装）500克 集采价：30元



黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香.嚼劲十足。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果，比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍；

三：新疆特产：238ml神内胡萝卜汁、番茄汁、蟠桃汁、石榴汁.集采价：80元/件20瓶 合4元/瓶



现代科学认定：胡萝卜素有以下功能！

A、对视觉有保健作用！

B、促进儿童骨骼牙齿和身体机能的生长发育（维生素A是缺乏会导致食欲的减退，从而影响骨骼、牙齿和机能的正常发育）

C、增强人体的生殖能力

D、具有延缓衰老、防止心血管疾病和预防肿瘤发生等功效

E、含有多种维生素和矿物质。因此，它是儿童和成年人生长发育必须的营养物质。

“神内”胡萝卜汁 引进日本优良品种“新黑田五寸参”为主要原料，其中富含有β-胡萝卜素。然而，β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素，直接食用胡萝卜时，脂溶性的β-胡萝卜素较难通过生物膜屏障，仅能吸收其有效成份的8%。“神内”胡萝卜汁采用的“超高压细胞破壁技术”能够使脂溶性的β-胡萝卜素分裂成微米甚至纳米级的细小颗粒和水溶性结合体，使吸收利用率达92%以上。同时，“超高压细胞破壁技术”是通过将料液加压到60兆帕时瞬间释压，使料液中的固体粒子爆裂或断裂成微粒，这样替代了机械粉碎中粒子之间碰撞产生的高温对营养物质的破坏，因此说“神内果蔬汁极大限度地保留了果蔬中的营养成份”。

四：西域酵饮“格瓦奇”490ml 集采90元12瓶 折合7.5元



（因原材料上调，运输涨价，今年的格瓦奇涨价了）

格瓦奇是以谷物、山花蜜、啤酒花等天然物质为原料，经生物发酵而成，营养丰富的酿造型西域饮品。格瓦奇最早起源于基辅公国之前的东斯拉夫，原称“kbac”（俄文），英文称“kwass”，不含酒精，老少皆宜。格瓦奇是呈琥珀色，酸甜适度，酒精含量仅有0.3% (国家标准：0.5%以下饮料)，是一种替代酒类的清凉饮品。起到代酒助兴，解决工作期间禁酒和司机禁驾的矛盾。此外，哈瓦奇中所含维生素B1、B2、C和D能提神助兴、消除疲劳，具有美容养颜功效！被誉为“男人的加油站、女人的美容院”。

五: 和阗玫瑰香葡萄酒 750ml甜型100% 集采价:35元/瓶



和阗玫瑰香葡萄酒选用新疆塔克拉玛干沙漠边缘无化学及生物污染的野刺玫瑰花瓣和优质“和田红”葡萄精心酿制而成。本品曾获第十一届全国发明展览会优秀产品金杯奖和新疆科技成果展示会优秀科技成果奖。

另告知：本店为羊肉串印了些宣传单，如有影响到您，请原谅。谢谢。



集采地址：回龙观鑫地市场南门新疆特产展销中心

电话：010-80756757 18611345686