
- 婆婆自己包的粽子-浙江
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: 唐斩非
- 发布时间: 2012-05-25 11:48:45
- 报名截止: 2012-06-11
- 商品原价: 5-10
- 集采价格: 3
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点: 龙跃四
- 结束时间: 2012-6-15
集采详情说明
详细说明: 快到端午了,吃粽子是传统风俗,老公是浙江人,浙江肉粽一直是婆婆的拿手手艺,经常是每年端午我和老公拿来送同事朋友的保留礼品,非常受欢迎,每次回我爸妈家都要做上几十个,基本都是被一扫而光,儿子也非常喜欢,现在孩子大了,公公婆婆都在北京,他们一辈子都忙忙碌碌,是闲不下来的人,老是让我帮他们找点事情做,一来打发时间充实他们的生活,二来,婆婆是一个一生要强的人,得到别人的赞许,她心里会无比的骄傲,感受到自己的价值对她来说比什么都重要,我说给她发集采卖他包的粽子她高兴地不得了,至于价格,我看了淘宝上卖的肉粽价格都在5-10元左右,即使是特价的也至少在4元,但重量和材料的丰富一定不如婆婆包的实在,更何况商家的产品是批量生产,各种成本都会比自己采购材料来的低,更多的成本是包装、人工和营销的费用,消费者花5元买一个粽子,恐怕只有1元甚至更低是花在粽子本身上的,我核算了一下婆婆包的粽子用的材料加起来的各种成本,不包括她自己的人工在两块五左右,所以我就把价格定在了3块,剩下的几毛就当她的人工成本吧,大家吃到了粽子就知道料很实在了。好了,啰嗦半天,给大家说说粽子吧:
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”
婆婆平时很喜欢研究养生,她把糯米和红豆作为主材,把肉腌制后包的时候会裹上一层黑芝麻,她选的肉也是特定位置的肉,她说吃她包的粽子对脾胃虚寒和肾虚的体质的人非常适合。
婆婆平时及其讲究健康饮食,对家里每天每人摄入油盐的量严格控制,味精鸡精之类的调料在我家厨房就从来没出现过,所以她60多岁了还身轻如燕,走路总是一路小跑我从来都跟不上她,说起来真的是很惭愧。市面上买的粽子一定会在里面添加防腐剂和味精,以保证鲜的口味和延长保存时间,婆婆包的粽子觉得不会放任何味精的,如果喜欢吃味精的邻居就慎重购买了,但为了健康,劝大家还是少吃味精之类的调料。
另外,粽子10个起订,并且希望大家能自取,虽然老人不愁跑一跑,但是对回龙观这么多小区的位置实在搞不清楚,我也有点不落忍,希望大家理解,为了取送方便,周六日全天以及周一到周五每天下午7点到8点半是取货时间,龙跃四小区的在24号楼下,其他小区的在龙跃四东南门,您到了打个电话,老人就送下来
肉粽因为是咸的,而且糯米适合早上吃,所以很适合做早餐,三口人,一顿早餐五六个,没吃的粽子最好放在冷冻室,可以保持口味很久的,如果一次订25个(正好是一锅的数量)以上的,可以按你的口味定制,比如:想要五花肉做,或者希望咸一些或淡一些,再或者别的什么要求都可以,少于这个数量定制口味就很难操作了。
众口难调,已经做了一期,大家有的说咸了,有的说淡了等等,回龙观是一个五湖四海的大家庭,口味差异很大,希望大家能够理解和包容,也谢谢大家的支持
目前,婆婆能包的粽子的种类有几种大家可以选择:纯肉\蜜枣\豆沙,跟大家特别说明一下,婆婆老家他们包粽子无论什么口味的粽子,糯米都会事先放黄酒和酱油腌泡一下的,所以糯米红豆基材部分是咸的,如果喜欢吃枣和豆沙口味的邻居,这种咸甜的口味会觉得不习惯,大家在留言的时候说明一下,如果不习惯可以给大家做糯米没腌过的白米甜粽。
婆婆的电话是13240188331,她不太会看短信,大家要是定的话也可以直接打电话给她
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”
婆婆平时很喜欢研究养生,她把糯米和红豆作为主材,把肉腌制后包的时候会裹上一层黑芝麻,她选的肉也是特定位置的肉,她说吃她包的粽子对脾胃虚寒和肾虚的体质的人非常适合。
婆婆平时及其讲究健康饮食,对家里每天每人摄入油盐的量严格控制,味精鸡精之类的调料在我家厨房就从来没出现过,所以她60多岁了还身轻如燕,走路总是一路小跑我从来都跟不上她,说起来真的是很惭愧。市面上买的粽子一定会在里面添加防腐剂和味精,以保证鲜的口味和延长保存时间,婆婆包的粽子觉得不会放任何味精的,如果喜欢吃味精的邻居就慎重购买了,但为了健康,劝大家还是少吃味精之类的调料。
另外,粽子10个起订,并且希望大家能自取,虽然老人不愁跑一跑,但是对回龙观这么多小区的位置实在搞不清楚,我也有点不落忍,希望大家理解,为了取送方便,周六日全天以及周一到周五每天下午7点到8点半是取货时间,龙跃四小区的在24号楼下,其他小区的在龙跃四东南门,您到了打个电话,老人就送下来
肉粽因为是咸的,而且糯米适合早上吃,所以很适合做早餐,三口人,一顿早餐五六个,没吃的粽子最好放在冷冻室,可以保持口味很久的,如果一次订25个(正好是一锅的数量)以上的,可以按你的口味定制,比如:想要五花肉做,或者希望咸一些或淡一些,再或者别的什么要求都可以,少于这个数量定制口味就很难操作了。
众口难调,已经做了一期,大家有的说咸了,有的说淡了等等,回龙观是一个五湖四海的大家庭,口味差异很大,希望大家能够理解和包容,也谢谢大家的支持
目前,婆婆能包的粽子的种类有几种大家可以选择:纯肉\蜜枣\豆沙,跟大家特别说明一下,婆婆老家他们包粽子无论什么口味的粽子,糯米都会事先放黄酒和酱油腌泡一下的,所以糯米红豆基材部分是咸的,如果喜欢吃枣和豆沙口味的邻居,这种咸甜的口味会觉得不习惯,大家在留言的时候说明一下,如果不习惯可以给大家做糯米没腌过的白米甜粽。
婆婆的电话是13240188331,她不太会看短信,大家要是定的话也可以直接打电话给她
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参加名单回龙观社区网微信公众号
网名 | 数量 | 留言 | 审核 |
夕夕妈妈 | 15 | 5个肉的。5个豆沙。5个红枣 | 审核通过 |
过山车365 | 10 | 5个五花肉的,5个豆沙的。星期天(27号)下午取可以吗?我会提前打电话,到时交钱。 | 审核通过 |
机灵鼠妈妈 | 25 | 25个蜜枣粽 | 审核通过 |
草莓女孩 | 10 | 5个豆沙,5个红枣。周一到周五白天能取吗, | 审核通过 |
聪明的末末 | 1 | 来10个肉的 | 审核通过 |
gll123 | 10 | 5个豆沙。5个蜜枣。周六下午自取 | 审核通过 |
limei2005 | 15 | 10个肉的,2个红枣,3个豆沙 | 审核通过 |
糖果盒的家 | 5 | 5个肉的尝尝,周末去取吧 | 审核通过 |
紫藤花园 | 10 | 5个肉的,5个豆沙 | 审核通过 |
jyy224 | 15 | 5个肉的,10个蜜枣的。周一下午6点以后取可以么? | 审核通过 |
taikeo | 10 | 20个豆沙,自取,可取时请通知。 | 审核通过 |
彰彰 | 10 | 10个肉粽,什么时候可以取呢 | 审核通过 |
lye80 | 15 | 肉、豆沙、蜜枣各要5个尝尝,豆沙和蜜枣要白米甜棕~ | 审核通过 |
阳光下的芦苇 | 5 | 能包碱水不放任何佐料的吗? | 报名取消 |
阳光下的芦苇 | 5 | 先要5个豆沙的,要是能包纯碱水粽子就好了 | 审核通过 |
蝴蝶的翅膀 | 10 | 10个肉粽 | 审核通过 |
Anonymous | 15 | 上次买过不错,再要肉、豆沙、蜜枣各5个,这次豆沙和蜜枣要能不能就是白米即可。 | 审核通过 |
麦芽糖 | 15 | 肉、豆沙、蜜枣各要5个尝尝,豆沙和蜜枣要白米甜棕~ 周六(6月2号)上午去可以么? | 审核通过 |
老莱 | 15 | 肉、豆沙、蜜枣各5个,豆沙和蜜枣的白米即可。 | 审核通过 |
hellookey | 15 | 9个肉的,6个豆沙的,6个蜜枣的 | 审核通过 |
SummerBian | 10 | 4个肉的,3个红枣,3个豆沙的 | 审核通过 |
报名人数:21 人 需求数量:241 确认人数:20 人 确认数量:236
- 发布人:天街夜涩 时间:2012-05-27 11:41:50
- 内容:谢谢啊,我存下链接了。你家粽子口味姑且不论(实际上也对我胃口),单是粽子蒸熟了外面没有摸不到一点粘手的地方,这就可见包的水平相当高超了。俺南方人,吃粽子老手了,哈哈。
- 发布人:唐斩非 时间:2012-05-27 11:11:26
- 内容:to:天街夜涩,随时都可以的,经过这两期的集采婆婆包粽子的速度越来越快了,一天可以包200多个,听我念你的留言,她高兴地不得了
- 发布人:天街夜涩 时间:2012-05-27 09:33:04
- 内容:没看到这期,在上期留言了。这个粽子包得水平真高,以后不过节想吃了也可以给楼主打电话吗
- 发布人:唐斩非 时间:2012-05-27 08:12:43
- 内容:跟大家特别说明一下,婆婆老家他们包粽子无论什么口味的粽子,糯米都会事先放黄酒和酱油腌泡一下的,所以糯米红豆基材部分是咸的,如果喜欢吃枣和豆沙口味的邻居,这种咸甜的口味会觉得不习惯,大家在留言的时候说明一下,如果不习惯可以给大家做糯米没腌过的白米甜粽
- 发布人:唐斩非 时间:2012-05-26 15:25:47
- 内容:经过一个星期的集采,婆婆现在对各种口味的把握已经很到位了,豆沙的甜度和肉的肥瘦都能恰到好处,希望大家品尝完能留言给个评价,谢谢大家的支持
- 发布人:陈金山 时间:2012-05-25 12:13:16
- 内容:支持楼主,借宝地一用,出售河北农村散养土鸡,假一赔十,详见http://jc.hlgnet.com/info/87508/
电话:010-86468600 邮箱: webmaster@hlgnet.com
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