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大家吃着好的，帮忙给邻居推荐下吧。

早上去城北市场看了下。人家的小米颜色就是比我们家的好看，鲜艳的很。也没有表面的那层粉，所以看着更黄一些。大家平时买米可能也是看着好看会更愿意买。但是，其实只要是表面光滑的，肯定经过抛光处理的。只要经过抛光处理，其中必定要加一些东西让其颜色鲜艳，表面光滑的。

所以，家里有宝宝的亲们，以后买米千万别买太光滑，太干净，太鲜艳的。



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本人老家是内蒙赤峰的，农村。哥嫂们都务农，所以每次回老家总是给带好多吃食，尤其必不可少的是小米。时间久了，与邻里互赠土特产，邻里吃了俺家的小米赞不绝口。说市场上买不到的。买不到那是自然的。俺带的这些小米，由于产量低，都是自己家种来吃的。用来卖的那些米是另外的品种，吃起来粗粗的感觉，煮多久都不会粘汤的，水和饭溶不到一起。而且也没有小米应有的那种香香的味，黄黄的色。







这么好的东西，很想和大家一起分享。先发个帖子，看看能有多少量， 1000斤之后成团。（10斤装一袋，按袋订）







现在本人家里有点，不多，是自带吃的。大概不到100斤。先送大家尝尝，先到先得，一斤一份。送完为止。







以下是我再网上找了些关于吃小米的好处。大家看看：







（我们自己家吃是和大米一起蒸饭比较多，煮小米红豆粥也比较多。而且我们家那传统的坐月子就吃小米粥加鸡蛋，所以产妇吃最好不过。孩子吃也是助消化的。可谓是老少皆宜的。）







我国传统膳食以植物性食物为主，即五谷杂粮与豆类为主食，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当吃一些水果、菌类、藻类，外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。







　　小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，诚为养生保健之佳品。小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。







　　小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻，素体虚寒、小便清长者不宜多食。







　　小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。







中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。其功效：①健脾和中，治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热，治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥，以及消渴病。③益肾安眠，治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒，具有止痢、解烦渴的作用。







精典小米食疗方举例：







小米红糖粥　小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。







小米山药大枣粥　小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。







小米山药糊　小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。







小米黄芪粥　小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。







小米半夏汤　小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠，一般安神药无效者。







小米芝麻糊　小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。