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不过端午也可以吃--婆婆做的正宗浙江粽子
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 唐斩非
发布时间: 2012-06-26 19:41:00
报名截止: 2012-07-02
商品原价: 5-10
集采价格: 3
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙跃四东北门链家地产门口
结束时间: 长期
集采详情说明
已经做了好几期了,受到很多邻居的欢迎,还碰到了好几个浙江老乡,公公婆婆都很开心,很多邻居问以后还会不会再做,只要婆婆在北京,只要大家喜欢吃,随时都可以打电话给她,基本第二天就可以取,所以,大家和她订了以后最好和她约定取的时间,否则做了又不能及时取的话还得放起来大家就不能吃刚出锅的最新鲜的了。虽然端午过了,但粽子仍然可以是日常的餐桌美味,不一定非得在端午节的时候才吃,所以集采继续。下面是前几期的链接供大家参考:



http://jc.hlgnet.com/info/88412/

http://jc.hlgnet.com/info/88163/

http://jc.hlgnet.com/info/87879/

http://jc.hlgnet.com/info/87319/



可选口味:肉粽,豆沙(咸甜或白米甜粽),蜜枣(咸甜或白米甜粽)这期又新加了肉皮粽,家里做了几次,肉皮很糯很香,挺特别的,不过材料有限,只能做几锅,应该不超过100个,先报先得,没了我会及时通知大家



特别说明一下,大家在报名的时候除去说明不同口味的数量之外,如果要蜜枣和豆沙还要在留言的时候说明要咸甜口味(南方人比较习惯)的还是白米甜粽(北方人比较习惯),另外,婆婆基本能在大家报名的第二天可以做好,所以大家在报名的时候说明下能取的时间,这样就能做到大家取的粽子全都是刚出锅的,当然,粽子买的多的话一部分放在冷藏室,放在冰箱里冷冻可以放很久口味不会变,需要注意的是如果放冷冻的话,最好把粽子晾凉再放进去,否则粽子容易变形变的很难看,从冰箱里拿出来热的时候最好放在水里煮着热,这样吃的时候糯米就不会粘在粽叶上。



糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气。



糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”



婆婆平时很喜欢研究养生,她把糯米和红豆作为主材,把肉腌制后包的时候会裹上一层黑芝麻,她选的肉也是特定位置的肉,她说吃她包的粽子对脾胃虚寒和肾虚的体质的人非常适合。



婆婆平时及其讲究健康饮食,对家里每天每人摄入油盐的量严格控制,味精鸡精之类的调料在我家厨房就从来没出现过,所以她60多岁了还身轻如燕,走路总是一路小跑我从来都跟不上她,说起来真的是很惭愧。市面上买的粽子一定会在里面添加防腐剂和味精,以保证鲜的口味和延长保存时间,婆婆包的粽子觉得不会放任何味精的,如果喜欢吃味精的邻居就慎重购买了,但为了健康,劝大家还是少吃味精之类的调料。



另外,粽子10个起订,为了取送方便,取粽子地址就在龙跃四东北门链家地产门口,您快到了就打个电话,老人就送下来



肉粽因为是咸的,而且糯米适合早上吃,所以很适合做早餐,三口人,一顿早餐五六个,没吃的粽子最好放在冷冻室,可以保持口味很久的,如果一次订30个(正好是一锅的数量)以上的,可以按你的口味定制,比如:想要五花肉做,或者希望咸一些或淡一些,或者加些花生米蚕豆什么的等等。



婆婆的电话是13240188331,她不太会看短信,大家要是定的话也可以直接打电话给她



到龙跃四的公交车有461,427,25等
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