零售价：15元 集采价：10.8元

博湖腾湖位于天山南麓，是我国最大的内陆淡水湖，湖中生长着天然丰富的鱼种，最为活跃有天山雪鲫和池沼公鱼，其中池沼公鱼远销日本、韩国，深受当地人的喜爱。博斯腾湖以其独特秀美的风景吸引着海内外观光游客，来品尝湖中天然野生鱼的美味，实为地方特产之首选，馈赠之佳品。

雪鲫的产地非常特殊，它是在海拔1048米的博斯腾湖，直通向碧蓝的天空。苍茫沙漠中的一池圣水。宛若仙女惜藏的明珠。博湖中的鲫鱼儿，在1100平方公里的湖面尽情畅游；博湖中的鲫鱼儿嬉戏沐浴在雪山融水中；博湖中的鲫鱼儿，依偎着雪山，欣赏着湖光、在绿洲的芦苇荡里玩耍、被沙漠庇护。不染一丝污秽，健康纯洁的生息着。新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县，天山南麓焉耆盆地东南部—鲫鱼天堂—博斯腾湖。“雪山玉露汇溪聚湖，沧海一澈灵鲫之宿”。

鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；鲫鱼尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖，因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可益体补人。

在博斯腾湖畔，一直流传着这样一句古语：“鲫鱼烹之，牛羊不鲜”。多少年来，博湖的美景吸引了无数游人。却不知这其中一部分懂得美食之客，实为慕博湖鲫鱼之名，千里专程，只为一饱口福。

那鲜香鲜醉的博湖鲫鱼，肥美而又细腻。轻轻夹起一块，那诱人的红烧鲫鱼之香，会马上沁入你的舌尖，俘获你的味蕾。将她慢慢的送入口中，细细咀嚼，倾听美味被研磨的音律。味蕾自会唤起你对美食最美好的记忆，让红烧的香从舌尖融化入喉，让鱼肉的嫩翻滚在舌床。仅仅一口，满口余香。



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