- 可爱的南瓜饼//上海特色鲜肉小馄饨
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： 简单美食DIY
- 发布时间： 2006-09-21 09:43:55
- 报名截止： 2006-09-30
- 商品原价： 2
- 集采价格： 1.5
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 龙跃1区21-1-301
- 结束时间： 长期有效
集采详情说明
自己做的南瓜饼,皮是用糯米和南瓜,绝对不含色素,里面藏着红枣,特别好吃.只要5毛钱一只(生的).需要的朋友请跟我联系,MM周末才能做南瓜饼哦.
北方馄饨面片厚，馅也大。上海有一种极其普遍但又必是不被记入正史的小吃，这就是柴板馄饨,也就是通常叫的小馄饨。小馄饨是纯肉馅的，这种南方的馄饨薄皮小馅，是用竹签粘上一星肉馅卷出来的，煮开了像金鱼百褶的尾，半透明。馄饨汤很宽，用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开，有一种很世俗的清香，但绝不带北方馄饨汤里稀释过的酱油的怪味道。上海把这种清汤馄饨叫做“绉纱馄饨”，馄饨玲珑剔透，似绉纱浮在汤面，皮薄，馅鲜，汤好，味道鲜美。
小馄饨的煮法：起锅放入清水烧开，将小馄饨逐个投入沸水中，只需一小会儿，小馄饨就一个个浮出水面，晶莹洁白的皮子飘在水面上，透出里面包着的肉摩来。汤料的准备：葱花、香菜、紫菜、榨菜丝以及适量的盐、鸡精、猪油或麻油，也可以适个人口味加些辣油，放于碗中，冲入沸水，放入煮好的馄饨，即成了一碗色、香、味俱到的上海小馄饨了。
这种色、香、味俱到的上海小馄饨,可做为早点及夜宵均。10只仅售1.5元（生的）.全都是MM亲手包的哦。有需要的朋友不要犹豫，赶快和我联系吧。需要提前预约哦
MSN:jiandan801027@hotmail.com
QQ:56721408 (注明简单美食)
电话:13371727946
北方馄饨面片厚，馅也大。上海有一种极其普遍但又必是不被记入正史的小吃，这就是柴板馄饨,也就是通常叫的小馄饨。小馄饨是纯肉馅的，这种南方的馄饨薄皮小馅，是用竹签粘上一星肉馅卷出来的，煮开了像金鱼百褶的尾，半透明。馄饨汤很宽，用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开，有一种很世俗的清香，但绝不带北方馄饨汤里稀释过的酱油的怪味道。上海把这种清汤馄饨叫做“绉纱馄饨”，馄饨玲珑剔透，似绉纱浮在汤面，皮薄，馅鲜，汤好，味道鲜美。
小馄饨的煮法：起锅放入清水烧开，将小馄饨逐个投入沸水中，只需一小会儿，小馄饨就一个个浮出水面，晶莹洁白的皮子飘在水面上，透出里面包着的肉摩来。汤料的准备：葱花、香菜、紫菜、榨菜丝以及适量的盐、鸡精、猪油或麻油，也可以适个人口味加些辣油，放于碗中，冲入沸水，放入煮好的馄饨，即成了一碗色、香、味俱到的上海小馄饨了。
这种色、香、味俱到的上海小馄饨,可做为早点及夜宵均。10只仅售1.5元（生的）.全都是MM亲手包的哦。有需要的朋友不要犹豫，赶快和我联系吧。需要提前预约哦
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