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新疆特产:空运新疆无籽露、哈密瓜、羊肉串
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 新疆特产展销中心
发布时间: 2012-08-23 18:40:59
报名截止: 2012-09-01
商品原价: 贵,少
集采价格: 实惠。保真
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观龙腾街鑫地市场南门新疆特产展销中心
结束时间: 9.1
集采详情说明
 一:新疆1866大个哈密瓜 4元1斤。

空运到北京的吐鲁番大个哈密瓜1866到货了,香、甜、味道美。欢迎品尝后再购买。





哈密瓜不仅是夏天消暑的水果,而且还能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层,令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成,使皮肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。

  中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。



二:新疆吐鲁番无籽露 葡萄 5斤1箱 集采:40元,



无核白别名无籽露、汤普森无核。欧亚种。原产中亚细亚。是世界上最古老的制干、鲜食品种。伊朗、叙利亚、美国加州、土耳其等广泛种植。无核白传入我国的年代很早,现在是新疆吐鲁番地区的主栽品种,其他地区种植较少。

果实性状:果实绿黄色,椭圆形。粒小,平均1.2~1.5克,用赤霉素处理,果粒可增大2~4倍。果穗大,最大穗重达1000克,平均穗重380克左右,长圆锥形或长圆柱形。有歧肩,果粒着生中等紧密。果皮薄,果肉脆甜,多汁,无香味。含可溶性固形物17%~25%,含酸量0.4%~0.5%,品质优良。



植物学特征:嫩梢绿色,有光泽,无绒毛。幼叶黄绿色,有光泽,无绒毛。成叶片中等大,心脏形,叶面、叶背均无绒毛,5裂,叶缘微上卷。锯齿锐。叶柄洼闭合缝利。两性花。



主要特性:无核白在新疆吐鲁番地区4月初萌芽,到8月下旬果实完全成熟需生长140-150天,需活动积温3400℃。生长势极强,结实力强,较丰产。适应性强,耐高温、耐旱,抗病性弱,适宜在我国西北干旱少雨地区种植。适宜棚架栽培,中、长梢修剪。



无核白在新疆人民几百年的栽培中,先后发现选育出了长粒无核白、大粒无核白、长穗无核白的芽变种,从而丰富壮大了这个古老的无核 “家族”。

三:新疆“火焰无核”葡萄 5斤 集采60







一)品种来源 本品种原产美国加里福尼亚州,由美国农业部Fresno试验站用5个品种复合杂交育成(卡迪乃尔×无核白)×(红马拉加×哈姆)×(白玫瑰×无核白)。属欧洲种,1973年发表。 现在是新疆吐鲁番地区的主要栽培品种

果实性状 果穗圆锥形,有副穗,果穗大而整齐,穗长20.4厘米,宽15.1厘米,平均穗重565克,最大穗重920克。果粒红色,近圆形,纵横经1.79厘米 ×1.70厘米。果粒着生较紧密,平均单粒重3.01克,最大单粒重4.4克,果皮薄而脆,无涩味,与果肉不分离;肉质脆,硬度大,不溶质,耐贮运;果汁中多,风味甘甜爽口,略有香气;可溶性固形物含量17.0%,含糖15.69%,可滴定酸0.36%,糖酸比为43.6:1,果肉内无核,个别果肉仅有白色种子痕迹。



葡萄的营养价值

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

三:普装格瓦奇: 1箱12瓶*490ml 集采价90元折合7.5元/瓶





(因原材料上调,运输涨价,今年的格瓦奇涨价了)

格瓦奇是以谷物、山花蜜、啤酒花等天然物质为原料,经生物发酵而成,营养丰富的酿造型西域饮品。格瓦奇最早起源于基辅公国之前的东斯拉夫,原称“kbac”(俄文),英文称“kwass”,不含酒精,老少皆宜。格瓦奇是呈琥珀色,酸甜适度,酒精含量仅有0.3% (国家标准:0.5%以下饮料),是一种替代酒类的清凉饮品。起到代酒助兴,解决工作期间禁酒和司机禁驾的矛盾。此外,哈瓦奇中所含维生素B1、B2、C和D能提神助兴、消除疲劳,具有美容养颜功效!被誉为“男人的加油站、女人的美容院”。


四:宾宴型格瓦奇:1箱12瓶*490ml集采价99元折合8.25元/瓶

十九世纪中叶,俄国没落,贵族将Kbac酿制工艺首次带入新疆伊犁河谷及阿勒泰、塔城等地。此后的150多年间,当地的俄罗斯、维吾尔、哈萨克、回、汉等民族均以各自的方法酿制着Kbac,最终演绎发展成具有浓郁东欧风情的西域酵饮。

格瓦奇含有丰富的氨基酸、维生素、乳酸菌等营养成分,具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等保健作用,是家庭聚会,馈赠宾朋首选的健康饮品。

五:新疆特产“泰和俄罗斯大列巴面包” 集采价:33元









(现货销售:新鲜出炉的“大列巴”外层焦黄诱人,里面松软可口、芳香四溢、唇齿留香。

配料:小麦粉,水,白砂糖,奶粉,鸡蛋,植物油,酥油,核桃仁,葡萄干,酵母,精盐等。

列巴是用酥油活的,含水量少,所以不会象我们平时吃得面包一样挤压后就缩成很小一团!非常厚实列巴里面含有大量的新疆特级葡萄干核桃仁用料精心挑选,分量十足,拿在手中很有满足感。

列巴常温下的保质期是20天,但放冰箱冷冻三个月自然解冻后味道一样的。列巴标签上重量是700克,但实际重量一般都在750克以上,

六:我店推出 巴口香旗下著名品牌“叼羊牌”羊肉串系列。(现货热销中)

新疆伊犁巴口香公司是新疆地区最大的肉质品加工生产企业,公司为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品

新疆伊犁巴口香实业有限责任公司地处新疆伊宁市,位于美丽的天山脚下。伊犁地区是我国主要的牧区之一,素有“塞外江南“之美称,美丽的牧区水草丰茂,那里的天然放养牛羊,素有“吃的是中草药,喝的是矿泉水”之说,良好的自然资源,养育的优良品质牛,这一切造就了“巴口香”产品优良的品质基础。

【叼羊烤肉品牌故事】

叼羊源于中世纪是新疆游牧民族的传统体育活动。比赛时少则十几人,多则上百人,飞马争夺选好的羔羊,直至有人将其夺得并丢在某家毡房门口,比赛便告结束。叼羊是勇气、力量和智慧的象征,叼到羊的人备受尊重,收到羊的人则预示着收到了幸福、安康。

收羊者将羊肉割成小块,用红柳穿起,抹上麻油、蛋清、芡粉等以梭梭柴烘烤,分与大家食用。烤成的肉串外酥内嫩,不腻不膻。据说,吃了这种烤肉串可身强体壮、诸疾不作,并从此交上好运。

【叼羊烤肉的冷鲜肉技术】

叼羊烤肉均经过排酸工艺处理。排酸肉有冷链呵护,加工前进行过喷淋消毒,肉体表面细菌得到有效控制,冷却温度又让肉汁流失减少到最低程度,营养成分得到最大程度的保护。同时,冷却加工的过程从时间上来讲,恰好是肉品达到“后熟”的过程。经过“后熟”的鲜肉,其肌肉和结缔组织由僵硬变得松弛,所以烹饪时易熟易烂;在酶的作用下,肉中的芳香物质易于挥发,烹饪时能散发出浓郁的肉香;在蛋白酶的作用下,使蛋白质分解出氨基酸,氨基酸不仅含有鲜味物质,而且是人体不可缺少的营养物质。

安全---叼羊烤肉从原料到销售全程严格监控,产品一直保持在低温下,有效降低初始菌数,卫生品质显著提高。

营养---叼羊烤肉在适宜温度下,有序完成软化和成熟这一过程,不会产生营养流失,肌肉蛋白质正常降解,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收。此外,低温还减少了醛、酮等小分子异味物的生成,避免其对人体健康造成不利影响。

每串叼羊烤肉,须经历6道检疫检验关、8个关键控制点和9项卫生标准操作程序。严格的品控系统造就优异品质。



肉串基本知识

一★ 名称:“叼羊”羊肉串、售价200元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价150元





“叼羊”羊肉串特点:精选9—12个月大的优质哈萨克羔羊为原料,在沿用新疆羊肉串原始加工工艺的基础上融入现代冷鲜肉技术,制作过程除保持羊肉的营养成分不流失外,还最大限度的去除了原料本身的膻味。烤熟的肉串肉色焦黄油亮,诱人食欲。食之,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,回味悠长。

二 ★ 名称:牛板筋、 售价200元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价150元







牛心管串脆滑爽口,不仅可饱肚解馋,还可平喘补肾,对大便干结、头发早白也有很好的作用。

三★ 名称:羊腰、牛腰 市场价300元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价180元



《纲目》载:“补肾气,益精髓,壮阳益胃,治肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋,消渴,阳萎,尿频” 是不可多得的滋补食品。

四★ 名称:牛心、牛肚串 市场价300元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价180元



牛心富含丰富的蛋白质及多种维生素,常食可调节生理机能,供给热能,促进人体生长发育,增加抵抗传染病的能力。牛心还可预防恶性贫血,促进核酸及蛋白质的形成。

羊心补心、舒郁,可缓解失眠。

五★ 名称:羊肝、牛肝 市场价300元/箱 (2000g、100串)厂家让利促销价180元

羊肝明目、益血。味甘甜。烤制时间越长水份越少,甘甜口味越浓,辅佐辣椒与孜然,别有一番风味在口中。

六★ 名称:羊排串 市场价380元/箱 (100串)厂家让利促销价260元



羊肉不仅肉质鲜美,还具备一定的保健功效。益气补虚、温中暖下、壮筋骨、厚肠胃,可有效缓解疲劳。



集采地址:回龙观龙腾街鑫地市场南门新疆特产展销中心

电话:010-80756757 18611345686
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