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婆婆亲手包的美味粽子继续
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 唐斩非
发布时间: 2012-08-24 20:03:17
报名截止: 2012-09-07
商品原价: 5-10
集采价格: 3
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙跃四东北门链家地产门口
结束时间: 2012-9-8
集采详情说明
老公是浙江人,浙江肉粽一直是婆婆的拿手手艺,经常是每年端午我和老公拿来送同事朋友的保留礼品,非常受欢迎,每次回我爸妈家都要做上几十个,基本都是被一扫而光,儿子也非常喜欢,现在孩子大了,公公婆婆都在北京,他们一辈子都忙忙碌碌,是闲不下来的人,老是让我帮他们找点事情做,一来打发时间充实他们的生活,二来,婆婆是一个一生要强的人,得到别人的赞许,她心里会无比的骄傲,感受到自己的价值对她来说比什么都重要,我说给她发集采卖他包的粽子她高兴地不得了,至于价格,我看了淘宝上卖的肉粽价格都在5-10元左右,即使是特价的也至少在4元,但重量和材料的丰富一定不如婆婆包的实在,更何况商家的产品是批量生产,各种成本都会比自己采购材料来的低,更多的成本是包装、人工和营销的费用,消费者花5元买一个粽子,恐怕只有1元甚至更低是花在粽子本身上的,我核算了一下婆婆包的粽子用的材料加起来的各种成本,不包括她自己的人工在两块五左右,所以我就把价格定在了3块,剩下的几毛就当她的人工成本吧,大家吃到了粽子就知道料很实在了。好了,啰嗦半天,给大家说说粽子吧:

糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气。

糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”

婆婆平时很喜欢研究养生,她把糯米和红豆作为主材,把肉腌制后包的时候会裹上一层黑芝麻,她选的肉也是特定位置的肉,她说吃她包的粽子对脾胃虚寒和肾虚的体质的人非常适合。

婆婆平时及其讲究健康饮食,对家里每天每人摄入油盐的量严格控制,味精鸡精之类的调料在我家厨房就从来没出现过,所以她60多岁了还身轻如燕,走路总是一路小跑我从来都跟不上她,说起来真的是很惭愧。市面上买的粽子一定会在里面添加防腐剂和味精,以保证鲜的口味和延长保存时间,婆婆包的粽子觉得不会放任何味精的,如果喜欢吃味精的邻居就慎重购买了,但为了健康,劝大家还是少吃味精之类的调料。

粽子10个起订,还是那几种口味:经典肉粽、蜜枣(糯香甜咸和白米甜粽)、豆沙(糯香甜咸和白米甜粽),豆沙都是煮烂了以后碾碎再放红糖做出的,所以豆沙的豆味非常的地道。

特别说明一下,婆婆基本能在大家报名的第二天可以做好,所以大家在报名的时候说明下能取的时间,这样就能做到大家取的粽子全都是刚出锅的,当然,粽子买的多的话一部分放在冷藏室,放在冰箱里冷冻可以放很久口味不会变,需要注意的是如果放冷冻的话,最好把粽子晾凉再放进去,否则粽子容易变形变的很难看,从冰箱里拿出来热的时候最好放在水里煮着热,这样吃的时候糯米就不会粘在粽叶上

婆婆的电话是13240188331,她不太会看短信,大家要是定的话也可以直接打电话给她
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