玉米——我们小时候最爱吃的零食，金黄色滚烫的玉米棒子，插上一根筷子拿着它就啃上一口，那滋味别提多香了，这就是儿时对玉米的美好记忆。吃玉米有什么好处呢：

1． 玉米别名御麦、薏米苞，性平味甘，开胃、健脾、除湿、利尿。根据营养分析，玉米中含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质等有益物质可以预防很多病变的产生。

2． 中医认为，玉米可以主治腹泻、消化不良、水肿等一些疾病。玉米中所含丰富的维生素A对气管炎、皮肤干燥等有辅助疗效。多吃一些玉米还可以防止便秘、肠炎、肠癌等疾病的产生。

3． 玉米中含有丰富的钙质，每100g玉米能提供近300mg的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多了，而丰富的钙还具有降血压的功效。

4． 玉米中含有丰富的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素，这些物质均具有降低胆固醇、防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化的效果，而且还有抗血管硬化的作用。

5． 玉米中所含有的维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，更能发挥他们的健康效果。



活动说明：

1． 十一期间迎国庆大促销，老玉米、甜玉米、粘玉米均1元/根。

2． 免费试吃煮玉米。

3． 带着您的孩子享受野趣，捉蚂蚱、采荠菜。

4． 联系人：李先生 电话：86219465

5． 提示：最好穿长袖衣服去采摘



路线图：

回龙观方向：从流星花园往北到育荣双语学校向东拐走大约300-400米，看到路北有个六合饭庄向北拐，走大约500-600米即到，门口有“白鹭岛农场”的牌子，并有“玉米采摘”字样。

汤立路方向：从汤立路走到平西王府那条路，一直向西看到健之素公司再往西大约200-300米看到路北有个六合饭庄向北拐，走大约500-600米即到，门口有“白鹭岛农场”的牌子，并有“玉米采摘”字样。



玉米长时间保鲜妙法

首先，把玉米洗干净，然后，在锅里接上足够的冷水，把玉米直接放入冷水，打开火开始煮，等水煮开后，再煮5分钟，玉米就熟了。煮熟后千万不要马上把玉米捞出。

　　重要的东西就是冰块!把冰块放进入一个盆，再接一些冷水。使冷水达到足够冰凉，然后，把玉米从锅里捞出，就立刻放入冰水里浸泡。大约浸泡一分钟。一分钟捞出后，这样就可以保持水嫩新鲜。用这种方法可以使煮熟的玉米在1个小时左右保持新鲜不干瘪。如果您煮的玉米比较多，在用了冷水浸泡的方法后，再用保鲜膜把玉米包起来，存放到冰箱的冷藏室里，这样第二天吃的时候也是水嫩新鲜的。如果您冬天也想吃到鲜嫩的玉米。您可以现在多买一些新鲜的玉米，把玉米的皮剥去，再装入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室冷冻。再拿出来煮熟和新鲜的一样好吃。



关于玉米的诸多吃法可以登陆白鹭岛农场的网站论坛www.5i5d.cn