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丁丁妈家内蒙农家自产桔梗蜂蜜预定贴+小米
集采类别: 食品饮料
发  起  人: irisgao丁丁妈
发布时间: 2012-12-26 08:43:56
报名截止: 2013-02-09
商品原价: 超市的不纯
集采价格: 30一斤
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观自取
结束时间: 2012年 春节前
集采详情说明
大家吃了丁妈家的小米和肉肉,还有绿豆,有人问丁丁妈家里还有什么好东西。丁丁妈家里实在是没有别的土特产了,还有就是给邻居阿姨带过几次蜂蜜,说好,入水就化,超市里买的得搅半天才能完全划开。丁妈找了好多养蜂的,终于有个剩的多的,大概150斤吧。有需要的报名预定吧。最快元旦到货,最慢春节前到货,呵呵。主要是家里路不好走,农村里的路上全是冰,毛驴车走不了,小汽车不愿意去。



蜂蜜取货说明:自带瓶子,最好是玻璃瓶,大口的。现在蜂蜜都结晶了,倒不出来,只能用勺子挖。丁妈家有个电子秤,现场称重 。



丁丁妈家的小米(同时还有绿豆,8块一斤):淘宝付钱方便的可以和我要淘宝链接)

老家内蒙古赤峰市,哥嫂在家务农。每次回北京都会带些土特产,其中小米和猪肉那是必须。猪肉带的少,就自己吃吃。每次会把小米和邻居分享下。邻居家的阿姨喝了美美的,赞说我家小米很好吃,很久很久没吃到这样的米了。今年夏天试了500斤左右,大家吃了感觉还不错。前几天新米下来了,又试了500斤左右,大家的感觉更好。于是丁丁妈决定坚持下去,让观里的邻居们长期有简单加工的当年的小米吃。根据货量和成本的核算,价格有所调整。

每天早晚熬粥喝,黄黄的黏黏的香香的汤.....香!

煮饭的时候也可以和大米一起按照3:1的比例煮,很营养的。大米本身是寒性的,小米则是温热的,放在一起煮饭,可以中和一下大米凉的属性,长期吃也是很养生的。

小米尤其适合老人、小孩还有孕妇、产妇吃。现在的老人觉都少,睡眠一般都不怎么好,晚上喝小米粥还有利于睡眠呢。我家孩子就特别爱喝熬的黏糊糊的那个汤,一般晚上都熬上点,她幼儿园里吃完了饭,晚上七点多钟再热热乎乎的喝点粥粥,即能满足她想吃点什么的意愿,又不会因为吃多了上火,还有营养。还有,我们老家那生完小孩做月子就喝小米粥吃白鸡蛋,直到现在都那样呢。

只是俺家的小米是自己家在普通加工厂加工,没有什么特殊程序,不像市场上卖的那样,光滑滑的,干净净的。俺家的米表层有一层浮粉,是有的谷子加工碎了粘在上面的。偶尔还有点谷子皮,红色的,当然了是很少的。沙子保证绝对不会有。如果有,俺自己家也没法吃,吃着吃着来颗沙子.....很难想象的痛苦。

米的保存很重要:

为什么超市里的米买回去煮不烂,不粘汤,而且汤是发白的,就是因为是陈米。所以大家买回去,如果有地方,最好放在阴凉处。温度越低越好。我家的一直放在冰柜里,所以去年的米,到现在吃还和新米一样好。

还有,记得一定要至少淘米3次!切记!

小米和绿豆取货地址:

1)1)龙泽东区西门的五常大米专卖。10斤起送。电话:15501069035

2)东亚上北 北面底商 “一日一游”。不送货。电话:56209377
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