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周氏鱼丸(27日周三31日周六)取货集采
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 诗芬
发布时间: 2013-03-25 11:53:52
报名截止: 2013-04-05
商品原价: 30-50
集采价格: 10
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观社区网服务站(体育公园东门炭中火)
结束时间: 2013年3月31日
集采详情说明
最新一次集采帖子:





http://jc.hlgnet.com/info/97666/



亲爱的邻居们,离我生产的日子越来越近了,老爸也有点辛苦,但是刚刚做火的鱼丸,不想就这样停止,也不想让刚刚喜欢上吃鱼丸的吃不上,所以,从本周开始,我们决定一周做2次,周三一次,周六一次,每次100盒。大家可以根据连接报名!谢谢大家的理解和认可:



此次新增加了鱼饼(15元)一盒20块

具体照片下面有



鱼丸(10元)一盒20个





详细说明: 家里自制纯鱼丸,纯纯的肉,无任何添加剂、淀粉



材料:活活的胖头鱼、鸡蛋清、少许盐、少许葱,其他无任何添加材料



买时胖头鱼7.5元一斤(买完鱼需要把头、鱼骨头、鱼翅及鱼渣物都去掉,真真的纯纯鱼肉,我们大概成本在8元一盒20个。另外盒子是从京东网上定制的0.95元的漂亮合格的透明盒子,绝对安全可靠



此自制鱼丸吃新鲜的比较好,大家先订购,老爸隔天下午5点30分即可自制好,可以领取



特别提示:报名时请您填写领取地点,我好统计



领取地点1个:



1、领取地点(回龙观网服务站,服务站的地址就在体育公园的东门(原碳中火烧烤)





特别提示:



1、存放时间(老爸的建议是当天买当天吃,如果放置,买回去时盒子里的水不要倒掉,直接放入冰箱可以放置2-3天





2、由于第一次做观网集采,我们发布的价格,经常买鱼的人都知道,此价格绝对成本价,所以每人最多限购3盒





3、一盒子20个7两左右,够一大家吃的





集采左侧有一些图片,在把老爸最后几个自制过程放入内容,供大家参考















10元1盒子,就是这个盒子装的,里面的水都是我老爸从小区内打的5角一桶的过滤水,放心食用







呵呵,接了多个电话,比较着急想着吃,如果特别着急的,留言告知哪个领取地点,今天可以先送一点过去



还有很多人问我怎么制作,呵呵,就给大家上传几张图片,经常做饭的同学一看就会明白,嘿嘿



A、可以清汤烹饪





B、可以鸡块鸡汤烹饪





C、可以像我们安徽、江苏人那样,炸油葱姜西红柿做法





以上都行,或则根据自己的口味自己烹饪



更或则火锅,呵呵!我没有吃过辣的锅底鱼丸



鱼饼:我们家暂时不是专业做鱼饼鱼丸的,所以制作都是按小家庭模式一点点做的,功夫好费劲,大家可以看到我老爸是电饼铛一个个翻滚做的。油绝对是家庭良好食用油。







鱼饼哈可以做成以下图片







最后:看看大家的评价吧



























今天刚建立了鱼丸交流群,可以在里面交流加工方法



QQ:203580005
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