- 【进口水果99期】山竹荔枝黑提金果哈密瓜
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: 优乐果网
- 发布时间: 2013-06-05 18:42:25
- 报名截止: 2013-06-09
- 商品原价: 高
- 集采价格: 低
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点:
- 结束时间: 2013-06-10
集采详情说明
本期水果特别推荐:泰国山竹,海南妃子笑荔枝,新西兰佳沛奇异果、新疆西周密哈密瓜。
本期集采的水果品种有:泰国山竹,海南妃子笑荔枝,新疆西周密哈密瓜,新西兰Zespri佳沛金奇异果,南非无籽黑提、智利无籽青提、新西兰Zespri佳沛绿奇异果、新西兰皇家嘎啦果、美国加州Sun Pacific头等舱脐橙、海南夏威夷自然成熟红心木瓜。
果帮派网新增北部湾海鲜产品!回龙观自提点现已到货,在产地从渔船上新鲜卸下的海鲜快速开膛清洗冷冻后直接发往北京,无比美味,无比新鲜,绝对让人吃得放心。
“果帮派网”的官网地址为http://www.guobangpai.com 。错过集采报名日期的观友,可以电话咨询购买:400-623-8883
。回龙观地区免配送费;北京市其它地区您可登陆果帮派官网或者拨打400电话订购!回龙观地区的观友可以直接拨打自提点电
话:010-5743 9566!欢迎加入果帮派(原优乐果网)的QQ群:153754870。在群里大家可以共
同分享水果美味,对我们的产品服务提出批评建议,如有个人特别希望能参加集采的精品水果,也可以在群里提出,我们在组织集采产品
的时候可以尽可能满足大家的要求!有些特惠消息,也只在群里发布!
关于配送及自提信息: 自提时间:上午10点---晚8点30;
自提地点:龙锦苑五区北面2号楼底商“饭是钢”店内,欢迎观友们的光临!
因进口水果的到港价格每日都会出现浮动,所以,每期水果的集采价格我们也会根据成本实际来做出相应的定位,或做少许调整,或不做
任何调整,敬请大家理解。本期团购产品清单:
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大家留言时请注明是自提还是配送,还有具体的时间哦!
格式参考:周六下午配送,脐橙6个装1份,陕西延长圣通有机苹果1箱。
特别推荐产品1:泰国山竹
规格1:2斤体验装 25 元
规格2:原箱16斤装 188元
特别推荐产品2:海南妃子笑荔枝——果帮派甄选最高品质的广东妃子笑荔枝,与超市以及外面所售的普通妃子笑荔枝品质可不是一个级别的哦!
规格1:3斤体验装 26 元
规格2:原箱11斤装 96元
特别推荐产品3:空运新疆西周密哈密瓜——每年都受到大家好评的西周密哈密瓜又到了上市的时节啦,爽脆可口,甜度非常高,汁甜味美
规格1:1个起订,11元1斤。
集采产品一:新西兰Zespri佳沛金奇异果
规格1:4个体验装 38元
集采产品二:南非无籽黑提(皇家秋天)
规格1:2斤体验装 55元
集采产品三:美国加州特大脐橙
规格1:2个体验装 15元
集采产品四:新西兰Zespri佳沛绿奇异果
规格1: 4个体验装 21元
规格2:原箱装(33头) 165元
集采产品五:新西兰皇家嘎啦果——肉质非常脆,甜度高,带有一股淡淡的香气
规格1:4个体验装 14元
集采产品六:海南夏威夷红心木瓜,个头大,自然成熟(目前冬季市场上的便宜木瓜90%为催熟剂催熟)
规格1:2个体验装 24元
规格2:整箱6头装(每箱10斤左右) 70元
集采产品七:智利无籽青提
规格1:2斤体验装 55元
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北部湾是中国的四大渔场之一,也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场,近岸大部分海域均保持一类水质,有最洁净港湾之美誉。广西北海是北部湾畔的一颗明珠,这里生长着蓊郁的红树林、繁茂的珊瑚礁,海洋资源丰富,以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、海虾、沙虫、鲳鱼等而闻名海内外。北部湾海域特有的水温、咸度、流速使各类鱼虾特别的鲜嫩美味。“北海海鲜十八岁!”这是南来北往饕餮食客对北海海鲜的最高赞誉!
海鲜产品一:北部湾野生海捕虾——十足野生美味,与外面常见的虾光冰衣就占了重量的2-5成不同,我们的海虾解冻后绝对净重1斤
规格1:1斤装 68元(暂时缺货)
海鲜产品二:北部湾罔鱼——肉质肥嫩,几乎无刺,口感非常好,制作简单,这可是在北方少有的极品海鱼哦
规格1:1条(1.8斤以上) 39元
海鲜产品三:北部湾剑先鱿鱼——来自北部湾的剑先鱿鱼,是中国最贵的一种鱿鱼,口感鲜甜无比,白灼就足够好吃,它的滋味不是北方常见的鱿鱼所能相提并论的
规格1:1斤装 46元
海鲜产品四:北部湾金鲳鱼——肉质滑嫩,不管是清蒸还是红烧都非常可口,富含DHA是宝宝和怀孕的妈妈们的理想食物
规格1:1条(1斤以上) 32元
海鲜产品五:北部湾纯正墨鱼丸——颗颗弹牙,每粒丸子里都含有块状的墨鱼肉,真材实料的鲜美滋味不是常见的调味粉丸子所能相比的,不管煮面条,打火锅还是炒西芹,都非常好吃
规格1:1斤装 28元
更多信息请参阅果帮派官网,各种海产品的介绍以及菜谱都非常详细哦:www.guobangpai.com
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【山竹介绍】:
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。 山竹属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物以稀为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见六七瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香略带微酸,润滑可口,性凉,能止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有“热带水果王后”之美誉。
山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲(“热带水果之王”)之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
【特殊说明】:
现批次的山竹为产自泰国的新鲜山竹,是陆运到港的,果蒂上的叶子较绿的,味道鲜美。因山竹表皮有时会溢出些甜美的黄色汁液,所以山竹种植园蚂蚁非常多,新鲜山竹市场会携带有一些蚂蚁,食用时宜先把山竹整颗都泡在水里,把蚂蚁都从果蒂处泡出来,这样,食用时更方便,也更容易清除蚂蚁。
【营养价值】:
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 山竹有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。
【挑选方法】:
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实底部的蒂瓣,六瓣或六瓣以上往往表示果实甘甜不酸,核非常小或无核。
【食用方法】:
食用时,一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
【温馨提示】:
山竹不宜和一些寒凉的食物同吃:请勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
山竹亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
【荔枝介绍】:
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外,核人药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。
【特殊说明】:
现批次的荔枝为产自海南的优质妃子笑荔枝,是荔枝中早熟的优质品种,果实大,核小,肉质厚嫩,甜美多汁,非常新鲜。
【营养价值】:
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
一般人群均可食用荔枝。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。
荔枝性热,多食易上火,应注意每次食用的量,可适量喝凉茶预防和去除火热。民间亦常用荔枝壳熬水喝下,下火效果明显。
【挑选方法】:
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小,顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则较为成熟。
【保存方法】:
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
【温馨提示】:
阴虚火旺者慎服。《食疗本草》:多食则发热。《海药本草》:食之多则发热疮。《纲目》:鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。
糖尿病人慎食荔枝。
不宜空腹食用大量荔枝。
【哈密瓜介绍】:
哈密瓜,属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。古称甜瓜,甘瓜,甜瓜、网纹瓜。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。
哈密瓜其品种达100多个,形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄、白等,果肉有白、绿、桔红等,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等。中国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。名产区东疆有哈密,南疆有伽师。
哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。哈密瓜的瓜瓤若为浅绿色的,则吃时发脆,如是金黄色的,则吃上去发粘,如果是白色的则柔软多汁。
枝头上已经成熟等待采摘的哈密瓜
【特殊说明】:
现批次的哈密瓜为产自新疆的西洲蜜哈密瓜,经飞机空运到北京,非常新鲜,瓜皮呈青色,布满灰色网纹,瓜瓤泛橙色,甜如蜜,脆似梨,香味浓郁。
【营养价值】:
哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
【保存方法】:
搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。
哈蜜瓜可以常温下储存3-5天,若放入冰箱内储存,不仅可以延长保鲜时间,而且冷藏后风味更佳。
【温馨提示】:
哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
【无籽黑提介绍】:
黑提果穗呈长圆锥形,平均穗重500~700克,果粒阔卵形,果皮稍厚,果肉硬脆。果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。
黑提属珍贵水果,当红提青提摆满水果专柜的时候,黑提却难见踪影,因为全世界黑提集中产地—美国、智利每年所产黑提不过百吨,而
中国市场只能分配到为数不多的几十吨,每次到货即已预定一空。
因为无籽黑提容易掉粒,所以判断无籽黑提新鲜与否,不能根据掉粒情况判断而是主要看果柄的颜色和新鲜程度。
无籽黑提与无籽红提的对比
【脐橙介绍】:
脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。1820年在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙
在尾部,同时该树的橙子全是无子的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从
此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
Sun Pacific原为美国Sunkist(新奇士)的一个子品牌,Sun Pacific最初只有在1969年的加利福尼亚的一个叫埃克塞特的山谷里有72英亩
的橙子,而今天Sun Pacific已经有超过3500万箱新鲜水果从圣霍金河谷运往世界各地。
来自美国的新鲜橙子,手指掐入橙皮就能闻到果香,切开就会感到垂涎欲滴,可以让人神清气爽,其特点是皮薄细嫩,肉质脆嫩无渣,浓
甜芳香、汁液丰富。
【特殊说明】:
现批次的脐橙为产自美国的Sun Pacific(头等舱)牌脐橙,个头大,为72头一箱的规格。和俗称甜橙的夏橙不同,脐橙味道浓甜芳香带
点微酸,果肉颜色更深,中间有小橙的果肉纹理;而夏橙入口偏酸,果肉颜色偏浅,中间是清晰可见的圆滑“空心”:
【营养价值】:
脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金
属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发
性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;
【挑选方法】:
优质橙子的特征: 脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新;用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
【保存方法】:
适宜放在5℃-10℃冷藏,每个橙子之间留适当距离,于通风阴凉处存放,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象,要将发霉者尽快
丢弃,否则极容易感染其他橙子。
【温馨提示】:
糖尿病患者忌食。
橙子忌与槟榔同食。喝牛奶前后1小时不宜使用橙子,以防止橙子中酸性物质与牛奶中蛋白质发生反应,造成消化困难和营养成分浪费。
【奇异果介绍】:
奇异果祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。1903年, 新西兰北岛的女教师伊莎贝尔,利用假期到宜昌去看望她的姐妹。1904年2月伊莎贝尔返回新西兰的时候,把猕猴桃的种子带回到自己的国家,后来这些种子辗转地送给了在当地养羊和种果树的农场主兄弟爱里生,培植出新西兰第一株奇异果树,爱里生将它栽培后于1910年结果。后来新西兰栽培的猕猴桃都可以追溯到这个农场果园。 经过新西兰70多年的培育、改良后,以新西兰国鸟Kiwi鸟谐音来命名的奇异果在国际上名声大振。目前奇异果主产国有新西兰、意大利、智利等。
ZESPRI?新西兰的金色、绿色奇异果皆来自干净无污染的纯净国土,肥沃的土壤、充足的日照和雨水,以及累积几十年来的经验与严格的品质管控,从果园选择、土壤管理、枝条定位、到成熟采收等各个环节严格控管,并且开发出独特的虫害管理技术,以提供消费者最天然、安全的产品,同时为了保持奇异果的新鲜美味,从采收、包装、储藏、运输及送货的过程,都有严格的管理制度,所有的这一切造就了ZESPRI新西兰奇异果的不凡品质!
树上已经成熟等待采摘的奇异果们:
采摘下来等待分拣的金果:
流水线上正在按个头大小进行分拣的金果:
出厂前需要经过严格质检:
全世界唯一有身份认证的奇异果,透过小小的那张条形码,能追溯到您所品尝的奇异果出自新西兰的哪个果园,何时摘下,何时送到包装厂,何时出口......等等。
【特殊说明】:
现批次的绿果为33头一箱的规格。
果帮派直供的奇异果是从专业储存鲜果的大冷库直接出库,经过分装后当天送达观友们手中。
【保存方法】:
既可以常温下保存十天左右,也可以冰箱内冷藏2-3周,仍能保持良好口味。
【温馨提示】:
奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,奇异果性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者、咳嗽者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
【嘎拉果介绍】:
噶啦果,又名咖喱果,原籍新西兰,由新西兰果树育种家基德育成,属早熟型苹果,形呈短圆锥形,果面金黄色。阳面有浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、酥脆、汁多,味甜微酸,清甜适口,并略带一种清香的苹果香味。嘎拉苹果以中熟、红艳、优质、耐贮等特点,越来越受到消费者的青睐。
姬娜果,则是美国嘎啦果的商品名称。
和新西兰的红玫瑰相比:红玫瑰体型更大、果皮更薄、味道更清淡,香味不同;嘎啦入口味道更浓厚些。汁多、清甜、果肉爽脆则是两者的共同点。
已经收货等待分拣的苹果
【特殊说明】:
现批次的嘎啦果为产自新西兰的优质嘎啦果,为110头一箱,着色很均匀很漂亮。
【挑选方法】:
要挑选果型端正,红色均匀、颜色靓丽、果肉爽脆的,苹果放久了,口感就会发软。
【木瓜介绍】
木瓜素有“百益果王”之称,可常年不断开花结果,单果重1~3斤。木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜
酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
【营养价值】
木瓜含有丰富的木瓜酶、木瓜碱、维生素CBE及胡萝卜素、蛋白质、蛋白酶、柠檬酶、钙、磷矿物质、糖份等。
木瓜能消食健胃、疏筋通络、消暑解渴、润肺止咳;主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节疼痛;防治高血压、肾炎、便秘、助消
化;对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用;还有美容、护肤、养颜、丰胸、减肥的功效;木瓜碱具有抗肿瘤的功效。
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规格1:1条(1.8斤以上) 39元
海鲜产品三:北部湾剑先鱿鱼——来自北部湾的剑先鱿鱼,是中国最贵的一种鱿鱼,口感鲜甜无比,白灼就足够好吃,它的滋味不是北方常见的鱿鱼所能相提并论的
规格1:1斤装 46元
海鲜产品四:北部湾金鲳鱼——肉质滑嫩,不管是清蒸还是红烧都非常可口,富含DHA是宝宝和怀孕的妈妈们的理想食物
规格1:1条(1斤以上) 32元
海鲜产品五:北部湾纯正墨鱼丸——颗颗弹牙,每粒丸子里都含有块状的墨鱼肉,真材实料的鲜美滋味不是常见的调味粉丸子所能相比的,不管煮面条,打火锅还是炒西芹,都非常好吃
规格1:1斤装 28元
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【山竹介绍】:
山竹,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。 山竹属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物以稀为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。
山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果壳甚厚,较不易损害果肉。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见六七瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香略带微酸,润滑可口,性凉,能止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有“热带水果王后”之美誉。
山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲(“热带水果之王”)之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
【特殊说明】:
现批次的山竹为产自泰国的新鲜山竹,是陆运到港的,果蒂上的叶子较绿的,味道鲜美。因山竹表皮有时会溢出些甜美的黄色汁液,所以山竹种植园蚂蚁非常多,新鲜山竹市场会携带有一些蚂蚁,食用时宜先把山竹整颗都泡在水里,把蚂蚁都从果蒂处泡出来,这样,食用时更方便,也更容易清除蚂蚁。
【营养价值】:
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 山竹有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。
【挑选方法】:
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实底部的蒂瓣,六瓣或六瓣以上往往表示果实甘甜不酸,核非常小或无核。
【食用方法】:
食用时,一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
【温馨提示】:
山竹不宜和一些寒凉的食物同吃:请勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
山竹亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
【荔枝介绍】:
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外,核人药为收敛止痛剂,治心气痛和小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。
【特殊说明】:
现批次的荔枝为产自海南的优质妃子笑荔枝,是荔枝中早熟的优质品种,果实大,核小,肉质厚嫩,甜美多汁,非常新鲜。
【营养价值】:
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
一般人群均可食用荔枝。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。
荔枝性热,多食易上火,应注意每次食用的量,可适量喝凉茶预防和去除火热。民间亦常用荔枝壳熬水喝下,下火效果明显。
【挑选方法】:
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。顶尖偏尖的荔枝则肉厚核小,顶尖偏圆的荔枝则一般核比较大。若荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则较为成熟。
【保存方法】:
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
【温馨提示】:
阴虚火旺者慎服。《食疗本草》:多食则发热。《海药本草》:食之多则发热疮。《纲目》:鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。
糖尿病人慎食荔枝。
不宜空腹食用大量荔枝。
【哈密瓜介绍】:
哈密瓜,属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。古称甜瓜,甘瓜,甜瓜、网纹瓜。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。
哈密瓜其品种达100多个,形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄、白等,果肉有白、绿、桔红等,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等。中国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。名产区东疆有哈密,南疆有伽师。
哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。哈密瓜的瓜瓤若为浅绿色的,则吃时发脆,如是金黄色的,则吃上去发粘,如果是白色的则柔软多汁。
枝头上已经成熟等待采摘的哈密瓜
【特殊说明】:
现批次的哈密瓜为产自新疆的西洲蜜哈密瓜,经飞机空运到北京,非常新鲜,瓜皮呈青色,布满灰色网纹,瓜瓤泛橙色,甜如蜜,脆似梨,香味浓郁。
【营养价值】:
哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。
【保存方法】:
搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。
哈蜜瓜可以常温下储存3-5天,若放入冰箱内储存,不仅可以延长保鲜时间,而且冷藏后风味更佳。
【温馨提示】:
哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
【无籽黑提介绍】:
黑提果穗呈长圆锥形,平均穗重500~700克,果粒阔卵形,果皮稍厚,果肉硬脆。果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。
黑提属珍贵水果,当红提青提摆满水果专柜的时候,黑提却难见踪影,因为全世界黑提集中产地—美国、智利每年所产黑提不过百吨,而
中国市场只能分配到为数不多的几十吨,每次到货即已预定一空。
因为无籽黑提容易掉粒,所以判断无籽黑提新鲜与否,不能根据掉粒情况判断而是主要看果柄的颜色和新鲜程度。
无籽黑提与无籽红提的对比
【脐橙介绍】:
脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。1820年在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙
在尾部,同时该树的橙子全是无子的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从
此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
Sun Pacific原为美国Sunkist(新奇士)的一个子品牌,Sun Pacific最初只有在1969年的加利福尼亚的一个叫埃克塞特的山谷里有72英亩
的橙子,而今天Sun Pacific已经有超过3500万箱新鲜水果从圣霍金河谷运往世界各地。
来自美国的新鲜橙子,手指掐入橙皮就能闻到果香,切开就会感到垂涎欲滴,可以让人神清气爽,其特点是皮薄细嫩,肉质脆嫩无渣,浓
甜芳香、汁液丰富。
【特殊说明】:
现批次的脐橙为产自美国的Sun Pacific(头等舱)牌脐橙,个头大,为72头一箱的规格。和俗称甜橙的夏橙不同,脐橙味道浓甜芳香带
点微酸,果肉颜色更深,中间有小橙的果肉纹理;而夏橙入口偏酸,果肉颜色偏浅,中间是清晰可见的圆滑“空心”:
【营养价值】:
脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金
属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发
性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;
【挑选方法】:
优质橙子的特征: 脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新;用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
【保存方法】:
适宜放在5℃-10℃冷藏,每个橙子之间留适当距离,于通风阴凉处存放,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象,要将发霉者尽快
丢弃,否则极容易感染其他橙子。
【温馨提示】:
糖尿病患者忌食。
橙子忌与槟榔同食。喝牛奶前后1小时不宜使用橙子,以防止橙子中酸性物质与牛奶中蛋白质发生反应,造成消化困难和营养成分浪费。
【奇异果介绍】:
奇异果祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。1903年, 新西兰北岛的女教师伊莎贝尔,利用假期到宜昌去看望她的姐妹。1904年2月伊莎贝尔返回新西兰的时候,把猕猴桃的种子带回到自己的国家,后来这些种子辗转地送给了在当地养羊和种果树的农场主兄弟爱里生,培植出新西兰第一株奇异果树,爱里生将它栽培后于1910年结果。后来新西兰栽培的猕猴桃都可以追溯到这个农场果园。 经过新西兰70多年的培育、改良后,以新西兰国鸟Kiwi鸟谐音来命名的奇异果在国际上名声大振。目前奇异果主产国有新西兰、意大利、智利等。
ZESPRI?新西兰的金色、绿色奇异果皆来自干净无污染的纯净国土,肥沃的土壤、充足的日照和雨水,以及累积几十年来的经验与严格的品质管控,从果园选择、土壤管理、枝条定位、到成熟采收等各个环节严格控管,并且开发出独特的虫害管理技术,以提供消费者最天然、安全的产品,同时为了保持奇异果的新鲜美味,从采收、包装、储藏、运输及送货的过程,都有严格的管理制度,所有的这一切造就了ZESPRI新西兰奇异果的不凡品质!
树上已经成熟等待采摘的奇异果们:
采摘下来等待分拣的金果:
流水线上正在按个头大小进行分拣的金果:
出厂前需要经过严格质检:
全世界唯一有身份认证的奇异果,透过小小的那张条形码,能追溯到您所品尝的奇异果出自新西兰的哪个果园,何时摘下,何时送到包装厂,何时出口......等等。
【特殊说明】:
现批次的绿果为33头一箱的规格。
果帮派直供的奇异果是从专业储存鲜果的大冷库直接出库,经过分装后当天送达观友们手中。
【保存方法】:
既可以常温下保存十天左右,也可以冰箱内冷藏2-3周,仍能保持良好口味。
【温馨提示】:
奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,奇异果性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者、咳嗽者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
【嘎拉果介绍】:
噶啦果,又名咖喱果,原籍新西兰,由新西兰果树育种家基德育成,属早熟型苹果,形呈短圆锥形,果面金黄色。阳面有浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、酥脆、汁多,味甜微酸,清甜适口,并略带一种清香的苹果香味。嘎拉苹果以中熟、红艳、优质、耐贮等特点,越来越受到消费者的青睐。
姬娜果,则是美国嘎啦果的商品名称。
和新西兰的红玫瑰相比:红玫瑰体型更大、果皮更薄、味道更清淡,香味不同;嘎啦入口味道更浓厚些。汁多、清甜、果肉爽脆则是两者的共同点。
已经收货等待分拣的苹果
【特殊说明】:
现批次的嘎啦果为产自新西兰的优质嘎啦果,为110头一箱,着色很均匀很漂亮。
【挑选方法】:
要挑选果型端正,红色均匀、颜色靓丽、果肉爽脆的,苹果放久了,口感就会发软。
【木瓜介绍】
木瓜素有“百益果王”之称,可常年不断开花结果,单果重1~3斤。木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜
酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
【营养价值】
木瓜含有丰富的木瓜酶、木瓜碱、维生素CBE及胡萝卜素、蛋白质、蛋白酶、柠檬酶、钙、磷矿物质、糖份等。
木瓜能消食健胃、疏筋通络、消暑解渴、润肺止咳;主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节疼痛;防治高血压、肾炎、便秘、助消
化;对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用;还有美容、护肤、养颜、丰胸、减肥的功效;木瓜碱具有抗肿瘤的功效。
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龙跃苑一区、二区、三区、四区;良庄家园;龙泽苑东区、西区;青年创业园;三合庄工业园;三合庄园;上坡新村;通达花园;天慧园
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