回龙观集采地带
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昌平老峪沟 猪肉 柴鸡 柴鸡蛋
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 老峪沟
发布时间: 2013-06-13 11:15:24
报名截止: 2013-06-23
商品原价: 50
集采价格: 40
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观东亚上北
结束时间: 2013-06-23
集采详情说明
老峪沟生态农场位于昌平流村镇 老峪沟村的山谷里,这里离市区有70公里的路程,没有工业污染,空气清新,环境优美,山谷两侧长满了野生的树木和小草,农场的鸡和猪肉就放养在这天然的牧场之中。



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http://blog.sina.com.cn/s/blog_96b53bf501019bam.html





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农场山下的天然野菜地 大家一起采着野菜



农场的大山



进入农场的小路



藏在山谷里农场的圈舍



山谷里的圈舍 远离外界的干扰



刚出生的猪宝宝



在山里寻找食物的猪群



回到圈舍里的鸡



正在产蛋的母鸡 传统的鸡窝产房



珍珠鸡 农场养殖的新品种 养殖一年多开始产蛋 蛋黄大 营养价值高 非常适合孩子食用

特种野猪价格表





排骨 猪肝 已预订完 肉类预定2斤起 内脏 肘子 论个定

柴鸡蛋和柴鸡价格表





农场的柴鸡是柴乌鸡养殖周期在10个月有黑皮鸡和白皮鸡两种颜色







老峪沟农场柴鸡 黑毛野山猪出栏信息













老峪沟农场6月份动物出栏预定信息,本次农场出栏产品有:



黑毛野山猪2头 母鸡10只 公鸡20只 23号周日配送养殖周期11个月 幼崽是农场自己繁育



养殖方式 农场放养 冬季由于山上树木杂草之类的食物较少,冬季属于半放养的模式,春季、夏季、秋季、以放养为主,去过农场的客户都知道我们圈舍旁边有一条通往山谷里的天然运动山谷,大约有5公里!



产品解释



老峪沟农场不销售现杀现卖的猪肉,第一 现杀现卖的猪肉没有科学的检疫猪肉不能放心的食用 第二 生猪在屠宰过程中需要排酸 让猪肉自然成熟,排酸的温度在0度左右,在排酸的过程中会让猪肉味道和猪肉的品质更加优越,而且容易保存。0度左右的温度大部分细菌也会被**。

排酸猪肉都要经过24小时的过程一般农场杀猪比如周三杀猪周四到屠宰场然后领取动物的检疫合格证明才能取出猪肉。



(大家都喜欢新鲜的猪肉,农场也在努力的第一时间给大家配送出去,但是农场配送的产品也要是安全的,才能符合我们的健康理念,自己屠宰猪的成本要远远低于送到屠宰场的成本,我们还是要送到离农场50公里外的沙河肉联厂进行屠宰,而且当天是不能取出猪肉,需要肉联厂的检疫,来回需要折腾两天的时间,因为经过了一年左右的养殖,这么好的猪肉却没有动物检疫合格证明,就配送到客户的手中,我们自己也不放心,也就失去了我们做农场的意义,我们的客户都是在追求健康理念生活的,也给了我们很大的支持,我们做的就是信誉,也希望能和大家共同成长)



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