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产品麻山药生长在美丽的内蒙古大草原，具体地址在巴彦淖尔的乌兰布和大沙漠里，与外界隔绝。这里拥有独特的地理环境和自然环境，早晚温差大，原始的大自然环境很适合麻山药的生长；生长出来的麻山药由于环境独特，颜色更好看，口味更好，很受欢迎。







种植生长期为每年3月份~11月初，11月初开始销售。其种植特点为，沙漠里种植，无外界干扰，纯绿色，无污染，清新；采用有机种植，纯粹的农家羊粪经过发酵种植，无农药。







种子选用优质的怀山药种子，生长出来的山药既有普通农作物的食用价值，又有药用价值，且药用价值较高；尤其是生长在乌兰布和大沙漠里，价值都会得到相应提升，可以说独一无二，其他地方的麻山药没有生长在这种沙漠里的。







口味外观方面的特点是：口感独特，细绵，沙嫩，颜色好看，长相均匀，与其他地方种植的麻山药相比具有明显优势，可以说是任何地方的产品都无法能代替的。口感和别处的相比更细，更绵，更沙，更面，更嫩，更鲜，在我们本地一上市马上得到市民的认可



麻山药由于其独特迷人的口感和食用对人身体产生的各种好处已经越来越受各地的欢迎。如下作用：







麻山药：性温味甘，无毒，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。







适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。







因此，每天吃一些麻山药对身体是大有好处的。尤其是，它蒸煮之后，口感绵软，利于咀嚼、吸收，更适宜像老人和孩子这样牙齿不好的人食用。不只清肺 还助消化。







“麻山药可以入药，是一种补益药，它入肺及脾胃经。因此，有清肺、润肺、补脾之功效。”省中医院中医内科疑难杂病室副主任医师张成运说。







麻山药还能实脾，脾胃健则促进消化吸收。除此之外，它还有去湿去蚀的作用，对于浮肿病人、妇女产后、儿童腹泻也有一定的治疗作用。



麻山药可以正常蒸煮烤烧食用，作为家常每天食用。如下是一些介绍的菜谱：







山药炖排骨



原料：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒



做法：1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟



2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫



3、放姜片葱结，加黄酒，转小火



4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火



5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可



小贴士：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。







烩山药丸子



特点：荤素搭配，味道浓厚。



备料时间：5分钟



烹调时间：15分钟



原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。



调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。



≮美食做法≯



1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。



2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。



3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。



4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。



5、待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。







山药炖牛腩



特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。



备料时间：8分钟



烹调时间：25分钟



原料:山药、牛腩。



调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。



≮美食做法≯



1、山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。



2、锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。



3、锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。