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农村无添加面粉全麦粉小米玉米面
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 京郊大地
发布时间: 2014-03-11 13:08:02
报名截止: 2014-03-31
商品原价: 买不到
集采价格: 货真价实
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点:
结束时间: 2014-03-31
集采详情说明


2013年农村新面粉 5斤/20元

2013年农村新全麦粉 5斤/20元

2013年农村新玉米面(特细) 3斤/10元

2013年农村新玉米碴 3斤/10元

2013年农村新粘面(黄米面)(粘无添加)2斤/12元

山东诸城农村自榨花生油 150元/5升

年前帮朋友卖的,数量不多,过年的时候,吃过了,很香。





自取地址:

回龙观社区网体育公园服务站 地址:回龙观体育公园东门北侧 电话:80756099,81717931

龙跃三区西北角 惠民网连锁超市 营业时间:早7:00-晚11:00 电话:53664811




麦子,是自家吃的白麦子,因产量低,一般村里人都是划出一块儿地,只种够自家吃的。一般用来做商品粮卖的是产量高的黑麦子,磨出来的面黑。但是我们在超市里买的面粉却比我们白麦子磨出来的面粉还白,市售的馒头个个雪白,我不知道您想过没有这雪白馒头里面的问题。还有丧失良心的粮商会往面粉里加滑石粉,为了口感好,卖相好,当然我们也不能排除市售的面粉都是有问题的,我们没有慧眼啊,不能辨别,那我们就自己动手吧,我们家自己吃的就是呈现在您面前的,家人拿到磨房磨的今年的新小麦面粉,无任何添加剂。吃过我们家面粉的老客户都一致反馈,我们家的面粉发的特别快,特别好,有麦香味,我想这就是新麦子磨的面粉的特点吧,您不妨一试!







一粒小麦,分为胚芽、胚乳及皮三部分。全麦粉是整粒小麦仅仅经过碾碎,包含了麸皮与胚芽、胚乳的全部磨成的粉。一般的面粉,主要的成分是胚乳,不仅去除了种皮,还除去了活性高、营养价值极高的胚芽。

麸皮含有丰富的纤维素和B族维生素,具有润肺、滋润皮肤,防癌抗癌,健脾和胃,乌发固发,清理肠胃等作用,常食含麸皮食品可改善“难解”问题,预防结肠及直肠癌,麸皮还其对氨基苯甲酸含量是植物中最高的,对氨基苯甲酸是人体细胞分裂必需物质,并有恢复皮毛颜色作用。这就是现在为什么很多营养专家建议多吃粗粮的原因之一了。

一颗小麦粒中约有60%的维生素B1集中在胚芽上。此外还含有10%的油分。油分中含有大量被称为“返老还童维生素”的维生素E和罂酸。此外在其它食品中很少有的维生素B6亦大量存在于胚芽中。胚芽包含了小麦的生命密码,它突破种皮后,长成叶和茎。可见其活力之强!多吃全谷物粮食食品,增强活力,实在是有道理啊!

全麦食用方法:做馒头、烙饼,也可和白面参合在一起用,和高精粉混合做全麦面包。做的时候,要比白面粉,加水稍多。





玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。大家都玉米都很熟悉,不再累述起营养价值。自家的玉米,经晒干、挑选后,拿到磨房去磨的,玉米面到处都有,但好吃的,自己用心弄的,却不常见。常见食用方法:熬粥、玉米饼、玉米窝头、玉米馒头等。









玉米碴常见食用方法:熬粥,熬成的粥金黄灿烂,看着就有食欲。





黄米面是黍子去皮后磨成的面粉,是北方一种粮食,颜色淡黄,煮熟后很黏,一般用来做年糕。食用方法:最简单的做法,是加大枣,蒸粘窝头;最好吃的做法是,做红糖粘饼,先将黄米面蒸成窝头,熟后,趁热,手沾凉水踹,然后切剂子,包红糖,上煎锅,煎熟即可。





自己为家人用心做一些面食,无关卖相,只是用心做,幸福从心底升起!各种粗粮含有的微量元素不同,从今天开始让我们的餐桌上多些粗粮,均衡饮食,增强活力!
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