郑重承诺：

1、齐民营养工作室是由两名中国农业大学农学院毕业生创立，二人分别是高级营养师食品安全管理师和高级中式面点师。四年濡染解民生之多艰的校训，我们致力于为百姓生活甄选和生产优质食材，生产制作放心食品；构建从地头到餐桌的良性循环和情感信任，在解决食品安全问题的同时也为生态环境的改善尽绵薄之力。

2、所售主食产品响应国家《食品工业“十二五”发展规划》，率先引入 “全谷物食品”理念和工艺，结构合理，营养均衡。所有产品均不含任何化学添加剂、膨松剂。安全放心，值得信赖！

3、依托于中国农业大学芽菜研究中心的核心技术，所有豆芽、芽菜产品均由自动化智能豆芽机生产，有检测报告，不含任何添加剂（普通豆芽生产中会添加赤霉素、2,4-D、6-苄基腺嘌呤、亚硝酸盐等），敬请放心食用！

产品及价格（元旦大优惠）

1、生态芽菜系列

生态绿豆芽 3.5元/斤

生态黄豆芽 3.5元/斤

生态黑豆芽 3.5元/斤

2、全谷馒头系列

全麦馒头 2.5元/袋（4个）

玉米馒头 2.5元/袋（4个）

紫薯馒头 3.0元/袋（4个）

南瓜馒头 3.0元/袋（4个）

燕麦馒头 3.0元/袋（4个）

荞麦馒头 3.0元/袋（4个）

黑小麦馒头 3.0元/袋（4个）

红小豆馒头 3.0元/袋（4个）

八仙过海 6.0元/袋（8个，每种一个）

糖尿病套装 3.0元/袋（4个，燕麦、荞麦、黑小麦、红小豆各一）

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集采方式：头一天短信或电话预定，说明产品及数量，第二天取货

预订电话：13811440258

免费送货小区：北店嘉园、东亚上北（如需送货请短信电话说明）

取货地点（图片在页面底部）：齐民全谷馒头店（文华早市回龙观海鲜农贸美食广场入口旁门店）

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全谷物理念介绍



全谷馒头的制作工艺



全谷馒头种类及功能特性



如何选择好豆芽？

1、外观：对比图如下所示

2、气味：加了药的豆芽闻起来会有刺鼻的怪味，舔一下会有涩味，生态豆芽则没有明显的味道，只有淡淡的豆子味

3、保存：加了药的豆芽两三天之后会失水腐烂，生态豆芽则能在室内常温条件下保存半月以上不腐烂变质









豆芽的营养

绿豆芽食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

黑豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3－10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开，可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜，味道清香脆嫩，风味独特，口感极佳。

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取货地点：齐民全谷馒头店（文华早市回龙观海鲜农贸美食广场入口旁门店）







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很大程度上，是食物在保持着一个社会的凝聚。

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