回龙观集采地带
网站首页 > 集采首页 > 集采详情
贵阳胡妈妈软哨--五花肉的终极美食
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 冬麦
发布时间: 2014-03-11 12:31:28
报名截止: 2014-03-28
商品原价: 25
集采价格: 16
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点:
结束时间: 2014-03-28
集采详情说明
细说明: 软哨,是将猪肉切丁,放在油锅中炸,在适当的时候加入醋然后撒上盐巴,火候是制做哨子的关键,掌握不好做出的脆哨可能是糊的或者绵的,醋的用量也很有讲究,多则酸少则腻。



这款软哨完全选用的是上等的五花肉,加上密制的调料精制而成。吃起来一点也不油腻,满口生香,回味无穷。



软哨是贵阳很有名的小吃,吃粉面的时候放些软哨,胜过鱼翅捞饭(对偶而言),或者用青椒炒脆软哨,味道也是相当的赞,光是想想口水就要掉下来了。软哨,更入选了贵阳十佳美食小吃之一,美味的软哨让你留恋往返,不仅是单吃,还可以下面、下饭哦。偶最近是拿这款软哨下红酒的呢。简直绝配。



软哨可以直接吃,不用加热;空口吃着玩也不错,满口香味。制作软哨损耗不小哦,一般3-4斤肉才能做出一斤软哨。 煮面加一点,就是贵州人喜欢的软哨面,软哨也可以独立做成菜。





观内五盒起送。另还有小锅熬制的猪油(哨子油)。每罐10元,京东价12元。那叫一个香啊。



上次报名,我没有看到的,实在是非常抱歉哈。
我要参加 发表留言 我要投诉
参加名单
正在调用报名名单,请稍候...
留言评论
正在调用留言内容,请稍候...