自制哈尔滨风干肠，火暴第二次集采_回龙观集采地带

1、应大家要求进行第二次集采
2、制作工艺：将肥瘦比1：9的肉手工切成1厘米见方的块，加盐、糖、酱油、酒等调料灌在肠衣中，风干5天左右，上锅蒸熟。
3、原料：纯放心排酸猪后臀尖肉，沃尔玛购买的调料，每批出产都既有的卖又有的自己吃，不加任何防腐剂、色素等，质量和卫生绝对可以放心。
4、口味：
辣：比较辣，适合真正喜欢辣的ZZ。
甜：并不是很甜，是咸中带点甜味，自认为是所
有口味当中最香的一种。
咸：不带甜味，带东北酱味，真正东北人的最爱
南方人有可能吃不惯，觉得有点臭呼呼的，
呵呵
5、注意事项：

（1）因为做肠是全手工工艺，偶妈妈体力有限，肠子还要风干才能成品，所以要预定。自报名开始第3天可以取肠子。

（2）报名的ZZ请写明口味和数量，并请留联系方式以便到时通知。

（3）来取肠前最好能打电话确认。

另外，有什么意见建议，欢迎给我写邮件或者小窗，以便改进。多谢！

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