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2008年大兴安岭自家采的野生木耳和蘑菇
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 江湖客
发布时间: 2008-11-13 18:52:40
报名截止: 2008-11-30
商品原价: 100以上
集采价格: 80
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙泽西区
结束时间: 2008-11-30
集采详情说明
2008年新野生木耳、野生榛蘑、野生草蘑,是我的老丈人家在今年秋天收大豆间歇,进山采摘的。晒干之后,邮寄过来,第一顿被我吃了,没说的,味道好极了!



此批说明:



1、野生黑木耳生长在林区的椴树、桦树、柞树上。深秋/冬季节采摘的木耳由于基本已经风干在树上,所以野生木耳的背面多少会连带有白色的树皮部分,一泡就掉了;夏季/初秋采摘的木耳,之后晒干的则没有;



2、野生木耳没有人工栽培的那么好看,颜色也没有那么干净(毕竟是在野外长的),





3、木耳依照价格由低到高,分三种:人工袋装栽培、人工椴木栽培和纯野生木耳,人工袋装栽培因为栽培量大,价格低廉而占据主要市场,目前市场上50元之内的99%都是这种,口感和营养价值都不好,同时因为要控制其他菌种生长,所以还要添加一些东西。



椴木栽培木耳品质则比袋装栽培的好很多,但是价格也要高,但需要砍伐椴木做为培养基,现在很多地方的椴木都被砍光了,所以数量越来越少,估计以后都没有了。

野生木耳、蘑菇,由于自然生长,远离城市,远离污染,营养价值和口感都最好,但由于完全要靠山中的农民搜索、采摘,所以量不大,市场价格均在百元以上。



4、采摘地点:黑龙江省黑河市呼玛县金山乡林场,这批都是今年7-8月采摘的;





6、采摘地点简介:中俄界江-黑龙江的中国一侧(对岸就是俄罗斯),位于大兴安岭地区深处,无工业(沿岸基本都是林区,俄罗斯一侧更是人烟稀少)交通闭塞,目前黑河-呼玛县正在修公路,但呼玛-金山乡的路还比较差,。



7、真正的大兴安岭林区野生采摘的黑木耳,不是谁都能吃到的,能把他们运到这里,提供给各位邻居,我也很高兴。



8、价格:黑龙江野生木耳 80元/斤;



黑龙江野生榛蘑 80元/斤;经典菜是小鸡炖蘑菇



黑龙江野生草蘑(这是当地人的教法,北京不知道叫做什么) 50元/斤,炒菜、包饺子(剁碎拌馅)很好吃的;







(野生榛蘑的价格是比野生木耳的价格贵的,但是方便算帐和大家购买,也就和木耳一样价格了)











9、1斤以上(含1斤)回龙观附近免费送货,直接到家。也可以直接来看货,打电话约时间即可,龙泽西区,龙泽城铁对面





补充说明:老客户是不受重量的限制的,要多少都可以,免费送的。老客户说明对我的信任,再次表示感谢!

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