回龙观集采地带
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山野柴鸡蛋 绿色永相伴
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 山野人家
发布时间: 2009-01-09 10:22:32
报名截止: 2009-01-29
商品原价: 15
集采价格: 13.5
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 北京市昌平区兴寿镇下庄村 (回龙观地区 天通苑地区 送货)
结束时间: 2009.1.29
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

送货回龙观地区 天通苑地区 (每周送货)

初产蛋预定中:我处预计2月中旬可产柴鸡初产蛋,凡2009年1月29日之前预定者,价格为原价9折(长期)。

公鸡:柴鸡66元/只; 芦花鸡88元/只; 宫廷黄鸡120元/只;

母鸡:中年柴鸡66元/只(初产鸡80元/只)(母鸡请自取)

柴鸡蛋、绿壳鸡蛋13.5元/斤; 芦花鸡蛋、宫廷黄鸡蛋 15元/斤;11枚/斤

柴鸡初产蛋1.35元/枚,芦花鸡初产蛋1.5元/枚;

目前我处有600余只母鸡,每日仅产40-60枚(平均每7-10天才形成一个鸡蛋,其原因为:1、天气寒冷,小鸡需要大量能量来保温;2、所喂食的玉米小麦等饲料,营养不全面,满足不了每日产蛋所需的能量。)

(绝对山野放养,保证品质,芦花鸡、宫廷黄鸡220天左右才开始产蛋)

鸡蛋,柴鸡接受长期预定,价格从优。

小米5元/斤、糯小米8元/斤;

粘面10元(糯小米熬粥更粘,还可以加工成粘面,做年糕)

玉米面4元/斤,玉米渣4元/斤;(绝对新鲜,保证10天内新磨的,放时间长,玉米中的营养会过多流失,此外玉米和小米均为我山区内种植,绝不使用化肥和农药,因此要比超市中的贵很多)

玉米面2.5元/斤,玉米渣2.5元/斤(10天至40天)

核桃为自然成熟核桃,25元/斤; 普通核桃16元/斤;

喂养方式:

雏鸡时期(0-6周龄):饲喂全价雏鸡饲料;

成鸡时期:喂食玉米渣(粉)70%、麦麸10%、青饲料20%(山上的洋槐叶、应季野菜); 十月后喂食玉米渣(粉)30%、小麦粉20%、玉米颗20%、小麦颗10%、杂粮3%、南瓜3%(本地产的、无农药化肥)、自由觅食14%.

(喂食的玉米中30%为我山区生产,总量中70%为春玉米,比夏秋玉米有营养,鸡蛋也就更好些)精心选购玉米,杜绝柏油路晾晒的玉米。

放养方式: 山地野外放养

凡2009年1月29日之前预定我处鸡蛋者,鸡蛋价格均享受9折优惠。

绝对好品质!

电话:15120026307 小郭 QQ791187851

简 介:

芦花鸡是一种地方小型鸡种,公鸡黑白相间,母鸡黑白分明,羽毛成鱼鳞片,成年公鸡1.8千克.母鸡1.35千克,蛋黄黄色圆形,鸡蛋清光亮胶着,含有丰富的甲磷脂、维生素、生物蛋白、钙、锌、硒,有人体所需的几十种氨基酸,芦花鸡蛋的营养价值高,鸡体中黑色素含量高,血液里免疫球蛋白含量高、胆固醇低,芦花鸡肉质鲜味美可口,而被作为明朝、清朝宫廷贡品。芦花鸡故乡(山东),其售价为每只120—150元。北京地区,其刚出壳的鸡雏为每只6—8元,是其它品种鸡的1—3倍。 芦花鸡公鸡88元/只

北京油鸡,又名“中华宫廷黄鸡”,原产于京郊,以外形独特、肉味鲜美而著称,是中国特有名贵珍禽,是明清两代的御品,现为国家级重点保护品种和北京市特需农产品,距今已有300余年。北京油鸡具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴),通体微黄,皮下脂肪丰富,肌纤维细腻,肉质滑嫩,营养丰富,鸡味浓郁,口味鲜美。北京油鸡肌肉中游离氨基酸、肌内脂肪及不饱和脂肪酸等风味物质的含量显著高于其它鸡种。性成熟期较晚,公鸡3月龄开啼,母鸡7月龄开产。宫廷黄鸡120元/只

初产蛋

与常见鸡蛋相比,初产蛋较小(一般在40-45克之间),厚积而薄发,蛋黄色深,蛋清粘稠,无激素和抗生素,胆固醇低且味道鲜美,含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素,与普通鸡蛋相比,等重的初产蛋营养含量相对要高得多。而且,富含免疫因子,营养价值更高,是最理想的蛋品。初产的鸡群产蛋率只有30%-50%,也就是说每只鸡平均要继续2-4天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋。厚积而薄发,营养相对丰富了许多。同时,初产鸡鸡龄较小,还没经过长时间产蛋,此时,蛋鸡免疫力更强,健康状况优秀,部分免疫因子进入鸡蛋。

补充(回复“美禄”):

我处接受镇动物卫生防疫站的监督,定期做防疫。请放心食用。

禽流感症状:

潜伏期n小时到3-5天,表现呼吸道、消化道、生殖道或神经系统异常。有的窦发炎,头面部、冠及肉垂水肿,皮肤发绀、神经紊乱,下痢等。

摘自:《鸡鸭鹅病诊断与防治原色图谱》金盾出版社

提示:

请大家购买鸡时注意观察一下鸡的皮肤和鸡冠、肉垂,内脏、小腿,不选择鸡冠、肉垂发黑、肿胀,眼睑肿胀发炎溃疡,内脏有出血点、表面呈现淡黄色或暗红色斑点,小腿皮肤呈现紫色变化的鸡。(冬日室外饲养的鸡冠齿结痂发黑较正常,气温冷,鸡冠被冻坏了)

传染源:

  流感病毒有三个抗原性不同的型,所有的禽流感病毒都是A型。A型流感病毒也见于人、马、猪,偶可见于水貂、海豹和鲸等其他哺乳动物及多种禽类。

辨析:

  流行性感冒一般分为三种,即甲型、乙型和丙型。乙型和丙型流行性感冒一般只在人群中传播,很少传染到其他动物。甲型流行性感冒大部分都是禽流感,禽流感病毒一般很少使人发病。

  禽流感主要在鸟类中间传播,偶可感染至人,其临床表现与人类流行性感冒相似,但人禽流感症状重、并发症多、病死率高,疫苗接种无效,与普通流感有一定区别。

  除禽流感以外,常见的流感还有人流感、马流感和猪流感等。禽流感与人流感和人类健康的关系非常密切。由于猪与人的种间差异较小,禽流感病毒可以在中间宿主(猪)体内与人流感病毒杂交,并产生能感染人的

新的流感病毒。   

禽流感病毒没有超常的稳定性,因此对病毒本身的灭活并不困难。病毒可在加热、极端的pH、非等渗和干燥的条件下失活。

摘自

该网址不再展示

农业部专家:禽流感不会大范围流行

该网址不再展示

请喜欢吃家禽的朋友将家禽充分加热后食用。

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