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风干栗子(板栗)、核桃、金丝小枣
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 山野人家
发布时间: 2009-09-22 08:21:22
报名截止: 2009-09-30
商品原价: ?
集采价格: 8.5
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 自取或送货
结束时间: 2009.9.30
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

消费30元以上送货(老客户购买鸡蛋除外,近期没有鸡可出售,原因:鸡毛太难处理了,预订的老客户可邮件或电话联系,)

周二下午17:00--17:30和 周五下午17:00--17:30回龙观体育公园西门

一、板栗

板栗采摘:今天至本周末,6元/斤。

湿板栗5元/斤;

风干板栗(微甜):10元3斤(栗子果实稍微小些),8.5元/斤(果实稍微大些)适合生吃,煮着吃,铁锅干炒,易剥皮,做菜、炖肉吃

百度里面搜索一下 不知道是谁写的这些资料 介绍了我家乡的板栗 (一个小秘密:我村以南不种植板栗,种植也不结果,我家的板栗是距离观里最近的)

该网址不再展示 里面有板栗相关的介绍

对疾病和健康的影响

1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2. 板栗含有核黄素(维生素B2),常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,厚补胃肠的作用;中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。

4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

饮食宜忌:

1.板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。吃时要细细嚼碎,口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。推荐量为每人每次50克左右。

2.脾胃虚弱、消化不好的人不宜食用。

3.新鲜板栗容易变质霉变,吃了发霉板栗会中毒,因此变质的板栗不能吃。

4.由于板栗所含的糖分不低,因此,在吃板栗进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

相关食谱、食物搭配

栗子粥

用板栗50克、粳米100克,煮粥食之。

板栗既能与粳米一起健运脾胃、增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚。

板栗炖母鸡

板栗去外壳;葱、姜洗净,姜拍破,葱打结;鸡去内脏,洗净切块。将锅置火上,加清水,放入鸡烧沸,撇净浮沫,加绍酒、姜块、葱结、板栗,炖至板栗、鸡肉熟透,加精盐调味。

该菜补益气血,强壮身体,健脑益智,适用于身弱乏力、记忆力不佳者及脑力劳动者。

板栗红烧肉

猪肉切块,用糖腌匀,放入油锅中稍炸后捞出。葱、姜入锅稍炒,倒入料酒、酱油、鸡汤,随后将猪肉、精盐、味精、八角、桂皮依次下锅烧开,移至小火烧。板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。该菜色肉松软,板栗酥。

二、核桃出售:干核桃15元/斤 自然成熟干核桃20元/斤

三、金丝小枣预订中:5.5元/斤 吃不完可以晾干以后再食用 下周可送货

四、雪花梨 1.5元/斤

地址:北京市昌平区兴寿镇下庄村 距离铁壁银山4公里(未到铁壁银山塔林)

电话:15120026307 QQ 791187851

乘车路线:

1、公交:441、428或城铁13号线到东三旗(天通苑北站),换乘537或昌59路到兴寿大桥,换乘小31路到下庄村村南口(下庄蓄水池往南行200米,下庄村村牌南30米,路东白房子处走山间小路)

2、自驾车路线:经平西府至立汤路后北行,经过小汤山大柳树环岛,直行至丁字路口 左侧方向昌平 右侧怀柔,您向右侧行驶约300米 (四海、黄花城、铁壁银山方向)之后北行(左转弯北行进入山区),行驶约12公里 下庄村村南口 下庄村村牌(护林防火白色房子)向东步行(右侧)550米,路口有指示牌 全程38公里。
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