预存均可享受折扣

板栗下周可采摘，目前有少许板栗已成熟，预计价格6.5元/斤 去年批发价格7.5元左右

周末一般不送货（猪除外），猪肉预计9月4日或11日出售（11日的可能性较大，本周山野很累很累），下午16：00体育公园西门东侧100米自取，如遇雨天则改期，300元以上送货。预存可享受优惠价格（可多人预存同一账户，建议自行组团）。

粮食饲喂，圈养+散养，但比市场上的肉肯定要肥，建议不喜爱吃肥肉的少订一些。

保证：无饲料、无泔水饲养，无添加剂，纯粮食饲喂，自由觅食，近日雨水充足，山上野草、野菜很旺盛，保证每天至少放牧3小时以上。由于种着蘑菇，山上也在施工，人手严重不足，所以不能纯散养，见谅见谅！正在考虑置办土地，给它们修建一个大些的活动场所，有感兴趣的朋友可来投资。

更多图片见“回龙相册”

http://photo.hlgnet.com/photos.p ... 201106010136036864#

一、黑猪肉

排骨：66元/斤

里脊：66元/斤

前尖：60元/斤

后尖：60元/斤

五花肉：60元/斤

猪肘子：45元/斤

猪蹄子：35元/斤

猪肝：50元/斤 可出售约2斤(暂无)

猪肚：30元/斤 订购单位“个” 约2斤 (暂无)

猪心：40元/斤 订购单位“个” 约1.5斤

猪大/小肠：40元/斤 可出售4斤

猪棒骨：40元/斤 订购单位“个” 可出售2个

猪腔骨：40元/斤

猪血：12元/斤

猪头：25元/斤 约12斤

肥肉：50元/斤

板油：20元/斤



二、普通栗蘑，周末可来山上采摘，鲜蘑13.5元/斤 干蘑130元/斤 鲜蘑采摘10元

http://baike.baidu.com/view/3084673.htm

http://wenwen.soso.com/z/q211463934.htm

栗蘑的各种价值

栗蘑味道清香可口，肉质细嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，鲜美可口。食用方法多种多样，可炒、烧、测、炖；可做汤、做陷、冷拼；凉拌质地脆嫩，长煮仍脆的特点，做汤风味尤佳，是宴席上不可少的佳肴。干品发泡后，仍具有独特风味。因此，栗蘑也是时尚的送礼佳品。

营养价值：

因为具有突出的营养和药理价值，栗蘑已成为一种高级保健食品，综合中国、日本、加拿大、意大利、英国、美国等国家对栗蘑药理作用的研究表明，栗蘑能够人增强体免疫力，具有防治肿瘤、高血压、高血糖、高血脂和各类肝炎病毒的作用。

医疗保健作用：

1、据日本药学会113次年会报告，栗蘑多糖对HIV病毒有抑制作用。

2、具有杭癌防癌作用。在日本，栗蘑已用于治疗胃癌、食道癌、乳腺癌、前列腺癌。小白鼠口服灰树花，肿瘤抑制率达86. 3%。一般认为栗蘑抑制肿瘤的作用是由于其所含的多糖激活了细胞免疫系统中的巨噬细胞和T细胞而产生的，这种抑癌多糖主要是β-D一葡聚糖，在栗蘑中占8%左右。现已制成灰树花胶囊出售http://baike.baidu.com/view/2789786.htm

3、具有防治糖尿病的作用。栗蘑能协助胰岛素维持正常的糖耐量，对糖尿病和肝硬化等疾病均有效果。

此外，由于栗蘑富含矿物质和多种维生素，可以预防贫血，对防治白瘫风、佝偻病、软骨病、脑血栓等具有一定的作用。

三、栗蘑干品 135元/斤 真空特惠装125g/袋 30元/袋 适宜保存 打开包装后可再次封口储存，也可放入冰箱冷藏 可食用4-5次 更适宜炖肉吃。

四、5-6分熟（成熟度）鲜栗蘑 20元/斤 口感更佳

五、3个月左右的小柴公鸡

活的25元/斤 杀好32元/斤

六、16个月绿壳蛋鸡母鸡 皮肤白中透黑 鸡冠为黑色

活的20元/斤 杀好25元/斤

七、甜玉米（朋友家的）2元/穗 10穗以上 1.5元





自8月起，山野家力争每月供应一头猪，其中白猪肉的和去年的价格相当，白猪最高价格45元/斤，黑猪66元/斤，个别项目有调整。欢迎提前预定。

预存2000元可享受9折优惠，5000元8折，10000元6折，（蛋类除外，分别是9.5，8.5，7.5折）多存多优惠，不限期使用，6个月后可申请退余款，6个月内退余款需补所购物品差价，咨询可电话、信使或QQ联系

【取货点】（普通货物 需提前订货）油价太高了，量少的山野就不送了，请谅解。

1、龙跃四东南门北30米“青青艺术艺苑”（可付现金）

2、龙华园东区“云风”音像店”344公交站（路南，美廉美超市斜对面）16：00—21：00

3、体育公园西门“含笑的荷美食坊” (支付宝)

4、如您可提供临街店铺亦可



【订货方式】：

集采报名——通知取货——按需付款

【付款方式】： 100元以上可送货 请集采报名时注明“需送货”字样（周末一般不送货），地址请写在集采报名的邮件中，，也可信使告知地址，有特殊要求可信使或电话联系。

1、支付宝付款。山野的支付宝账号为“15120026307”。

支付宝首页--我要付款—“对方支付宝账户”内填入“15120026307”，“付款理由”内填入预定的品种、数量（如：柴鸡蛋1盒），在“添加备注”内注明您的社区网名、联系电话、取货地址、希望取货的时间，并勾上“免费短信通知对方”。

支付宝开通方法：1、支付宝网址http://alipay.com/ 注册 2、邮局办理一张邮政绿卡（淘宝联名卡）填写单子，将支付宝注册帐号与绿卡绑定 邮件人少 很多柜员机也支持存款，所以山野选择的是邮政绿卡 很方便，每次消费都有短信提示。



【我家地址】：北京市昌平区兴寿镇下庄村 距离铁壁银山4公里（未到铁壁银山塔林），周边旅游景点有铁壁银山、大杨山自然风景区、黄花城水长城等



1、公交：441、428或城铁13号线到东三旗（天通苑北站），换乘537（地铁站公交大院内）或昌59路（汤立路路边）到兴寿大桥，换乘昌31路到下庄村；

2、自驾车路线：经平西府至立汤路后北行，经过小汤山大柳树环岛，直行至丁字路口 左侧方向昌平 右侧怀柔，您向右侧行驶约300米 (四海、黄花城、铁壁银山方向)之后北行（左转弯北行进入山区），行驶约12公里，到达下庄村（路右侧有白色牌子），全程38公里。



【联系方式】：电话：15120026307 QQ：791187851



出售或长期出租民宅一座 出售42w

北房90平米左右 另加东西厢房26平米左右 小院

地址北京市昌平区兴寿镇下庄村 路边 有停车位 村里有农商行 卫生院

距离回龙观约40公里

我山上的房子 明年也可考虑出租



灰树花菜谱 鲜蘑可直接食用，免去浸泡环节 欢迎自创菜谱

碎末可用来做馅

一、凉菜

（一）葱油栗蘑

原料：栗蘑干20克，笋15克，葱白2克，精盐、味精、胡椒粉、花椒适量。

做法：

１、栗蘑丝用温水泡至鲜嫩，用开水氽一下，沥干水分放凉待用；

２、葱白、笋切丝与栗蘑丝混合，加精盐、味精、胡椒粉、热花椒油，拌均装盘即可食用。

特点：色泽淡雅，咸香麻辣，鲑鱼香浓。

（二）清拌栗蘑

原料：栗蘑20干克，腐竹、香菜各20克，精盐、味精适量，香油少许。

做法：

１、栗蘑丝用温水泡至鲜嫩，用开水氽一下，沥干水分放凉待用；

２、香菜去叶，梗切段，腐竹切丝与栗蘑丝混合，加精盐、味精、香油拌匀即成。

特点：鲜竹浓郁，清脆爽口，为夏季佳品。

二、热炒菜

爆炒栗蘑

原料：鲜蘑、柿子椒（鲜红辣椒）、胡萝卜、葱、蒜。

做法：把锅烧热，注意热锅温油，先热锅再倒油。放入胡萝卜丝，炒后，加入盐巴少许，翻炒，倒入切好的蘑菇，翻炒，切忌不要加水，因为蘑菇本身含水率很高，加水后蘑菇容易变黑且味道不如不加水的。再加入椒丝和葱、蒜段，反复翻炒，至蘑菇熟透，起锅装盘。

（一）鸡丝栗蘑

原料：栗蘑干40克，鸡脯肉40克，精盐10克，味精、香油、湿淀粉、葱、姜。

做法：１、栗蘑泡至3-5分钟，沥干水分待用；

　　　２、将鸡丝脯肉切细丝，用温油滑开待用；葱、姜切末待用；

　　　３、炒锅上火加油，用葱、姜末炝锅，投入鸡丝，加入栗蘑清炒，加精盐、味精，炒熟，勾芡，点香油，出锅装盘即成。

特点：色泽灰白、味鲜、咸香、滑嫩爽口。



等等……