此次集采已经取消！

所有集采的海产来自闽南一带海域，纯野生自然生长，天然无污染，口感好，也很新鲜，团成一定量了，托人直接从福建发货到京，喜欢吃海鲜的邻居赶紧报名。



A 野生花虾

花虾生长在深海海域，虾肉质结实且嫩滑，生长期慢，产量也不高，因而渔民一般也不养殖，都是海里野生的，一般情况像这种狗虾是很不容易吃到的；而且是纯天然绿色食品，不但营养丰富，而且虾肉肥，鲜，香，嫩，风味独特，野味很足。



爆炒香辣花虾：







1、虾营养丰富，且因其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物；

　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；



【花虾的做法】花虾有煮、蒸、爆炒、炸等多种做法，可根据自己喜好而定，无论哪种做法，味道都很鲜美。







野生花虾按袋集采，每袋60元. 约4斤。（单价约14.9元/斤）



B 美味虾酱



虾酱营养丰富能比虾更好吸收,虾酱是我国沿海地区常用的饮食调味料之一，它味道鲜美、营养丰富，现在受到越来越多人的欢迎。



虾酱是一种发酵食品。它是用小虾加入盐，经发酵磨成黏稠状后，做成的酱类食品。经过发酵，虾肉中的蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。



虾酱香葱炒鸡蛋：









虾酱的吃法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可做出许多独特的美味小菜，如“虾酱炖豆腐”、“虾酱蒸辣椒”等。最简单美味的是“虾酱炒丝瓜”，先将虾酱用油炒香，倒入切好的丝瓜，翻匀后盖上盖焖2分钟即成。虾酱鲜美、丝瓜清香，不但有蔬菜的营养，还有虾酱中含有的氨基酸、脂肪酸，营养均衡。还能做“虾酱鸡蛋饼”：油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了，如果是春季吃，加入少许香椿味道更好。



需要注意的是，虾酱含盐量比较高，炒菜时就不要再加盐了。精选优质小虾米制作的虾酱，口感另有一番风味，很香，也很下饭，而且营养十分丰富，含有丰富的钙、镁等营养元素。

虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了，如果是春季吃，加入少许香椿味道会更好。





美味虾酱按瓶集采，每瓶40元，约2斤。



C 香酥小黄鱼干(自然风干)

黄花鱼又名黄鱼，生于东海中，

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。









黄花鱼干按斤集采，每斤28元， 2斤起订。（黄花鱼干市场价格：每斤50元）



D 野生特级蛤蜊干

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。





蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；

蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降； 香辣蛤蜊3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。



野生特级蛤蜊干按斤集采，58元/斤，保质保量。（蛤蜊干市场价格：每斤110元左右）



E 特级鱿鱼肉条（打开即可食用）

鱿鱼又称中国枪乌贼，肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳，在国内外海味市场负有盛名，鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。







特级鱿鱼条按斤集采，40元/斤，保质保量。

（鱿鱼条市场价格：每斤80元左右）





F 优质海米

海米是著名的海味品，有较高的营养价值，是用野生脊尾白虾加工的熟干品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。

　　





1. 海虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

　　2. 海米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

　　3. 海米的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；



优质海米按斤集采，60元/斤。保质保量。（优质海米市场价格：每斤90元左右）