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【美味虾、黄花鱼干、海米等】产地真供!
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 大海之美
发布时间: 2011-12-25 14:20:36
报名截止: 2012-03-06
商品原价: 贵
集采价格: 便宜
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点:
结束时间: 2012.3.6
集采详情说明
此次集采已经取消!

集采的海产有:

野生花虾按斤集采,每斤15元 。

美味虾酱按瓶集采,每瓶20元,约1斤。

黄花鱼干每斤28元。(黄花鱼干市场价格:每斤50元)。

野生特级蛤蜊干:26元/半斤。

优质海米:30元/半斤。

集采的海产均产自深海海域,自然生长,天然无污染,口感好,也很新鲜,团成一定量了,托人直接从产地发货到京,请喜欢吃海味的邻居赶紧报名,机会难得,而且所有海产保质保量。



A 野生花虾

花虾生长在深海海域,虾肉质结实且嫩滑,生长期慢,产量也不高,因而渔民一般也不养殖,都是海里野生的,一般情况像这种狗虾是很不容易吃到的;而且是纯天然绿色食品,不但营养丰富,而且虾肉肥,鲜,香,嫩,风味独特,野味很足。



爆炒香辣花虾:







1、虾营养丰富,且因其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物;

  2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;



【花虾的做法】花虾有煮、蒸、爆炒、炸等多种做法,可根据自己喜好而定,无论哪种做法,味道都很鲜美。







野生花虾按斤集采,每斤15元 。





B 美味虾酱



虾酱营养丰富能比虾更好吸收,虾酱是我国沿海地区常用的饮食调味料之一,它味道鲜美、营养丰富,现在受到越来越多人的欢迎。



虾酱是一种发酵食品。它是用小虾加入盐,经发酵磨成黏稠状后,做成的酱类食品。经过发酵,虾肉中的蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙,脂肪转化为脂肪酸,因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。



虾酱香葱炒鸡蛋:









虾酱的吃法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可做出许多独特的美味小菜,如“虾酱炖豆腐”、“虾酱蒸辣椒”等。最简单美味的是“虾酱炒丝瓜”,先将虾酱用油炒香,倒入切好的丝瓜,翻匀后盖上盖焖2分钟即成。虾酱鲜美、丝瓜清香,不但有蔬菜的营养,还有虾酱中含有的氨基酸、脂肪酸,营养均衡。还能做“虾酱鸡蛋饼”:油烧热后倒入虾酱,加葱末、蒜末、干红辣椒段,少许黄酒和醋,炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了,如果是春季吃,加入少许香椿味道更好。



需要注意的是,虾酱含盐量比较高,炒菜时就不要再加盐了。精选优质小虾米制作的虾酱,口感另有一番风味,很香,也很下饭,而且营养十分丰富,含有丰富的钙、镁等营养元素。

虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱,加葱末、蒜末、干红辣椒段,少许黄酒和醋,炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了,如果是春季吃,加入少许香椿味道会更好。





美味虾酱按瓶集采,每瓶20元,约1斤



C 香酥小黄鱼干(自然风干)

黄花鱼又名黄鱼,生于东海中,

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。









黄花鱼干每斤28元。(黄花鱼干市场价格:每斤50元)



D 野生特级蛤蜊干

蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。





蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;

蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降; 香辣蛤蜊3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。



野生特级蛤蜊干:26元/半斤,保质保量。(蛤蜊干市场价格:每斤110元左右)



E 特级鱿鱼肉条(打开即可食用)

鱿鱼又称中国枪乌贼,肉质细嫩,干制品称“鱿鱼干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名,鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。







特级鱿鱼条:20元/半斤,保质保量。

(鱿鱼条市场价格:每斤80元左右)






F 优质海米

海米是著名的海味品,有较高的营养价值,是用野生脊尾白虾加工的熟干品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。

  





1. 海虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  2. 海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

  3. 海米的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;



优质海米:30元/半斤。保质保量。(优质海米市场价格:每斤90元左右)
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