大家好，本团介绍大家很少吃过的章丘大葱，葱白甜中带脆，辛辣味很低，无论蘸酱吃还是炒菜吃都是不错的选择。

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章丘大葱，因产于章丘市而得名，是山东省的著名特产之一。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。

规格一：葱长80公分，直径2.5--3公分，5公斤/盒，60元/盒

规格二：葱长1米，直径2－－2.5公分，5公斤/盒，90元/盒

考虑运输、包装等综合费用，本团20盒成团，不够数则自动流团。



章丘种植大葱已有几百年的历史。优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高达到2米；单株重1斤多；章丘大葱被誉为“世界葱王”。



因为是产地直销根据定量，所以是现装盒的，物流2天内送到。

具体的介绍：

在中国众多的大葱品种中，章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”。其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱敢于称王，自有它的“过人之处”。其特点可用四个字来概括，那就是高、长、脆、甜。 　　

高：指大葱的植株高大，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称。矮的可达1．5米，高的可达2米，就其单株的重量，重的可达1．5公斤。 　

　

长：指的是章丘大葱的主要产品部分一葱白很长，很直。一般50－60厘米，最长1米左右，葱白茎粗可达5厘米。 　　脆：是指大葱的质地脆嫩爽口，味美无比，无筋无渣。 　　



甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。



日前，北京市与章丘市签订农餐对接合作协议，由章丘市绣惠镇为部分北京老字号专供绿色无公害大葱，对接企业为全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店。章丘绣惠种植的大葱已经有2600多年历史，种植的大葱被誉为“国礼大葱”。



章丘大葱最基本的三种辨别方法：



一看：在外观上，章丘大葱的葱白较长，一般在50厘米以上，比较典型的章丘大葱，葱白应该达到80厘米叶片也比较细长。一棵优质的章丘大葱加上叶片总长应达到1.5米左右，普通葱的葱白长度和总长都难以与之媲美。而且，章丘大葱葱白的白色纯正，其他几种葱的葱白一般白中带黄。



二捏： 章丘大葱硬度也可以作为一个辨别方式，大葱比较粗，葱白捏起来比较松软，而普通葱主要是铁杆葱，葱白捏起来比较硬实。



三尝： 口感上来讲，章丘大葱与其他几种葱也有明显的区别。普通的葱辛辣味较重，有明显的纤维感。而章丘大葱水分大，吃起来脆甜，没有木质感，可以用作调料，更适合生吃。



所以很多吃过这种葱的朋友都知道蘸酱很好吃，这个葱在产地价格就比较贵，所以在北京几乎没有零售的，在北京销量最大的时候就是春节送礼用的最多。







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2012年10月27日，章丘市绣惠镇王金村大葱种植大户苗发润荣获2012年大葱“状元”葱王高达2.23米。新华网报该网址不再展示