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湖南特色-蚕豆酱 豆腐乳(霉豆腐)集采
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 卧看三角山
发布时间: 2008-11-24 10:33:09
报名截止: 2008-12-14
商品原价: 市场未见
集采价格: 12.5~15
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点:
结束时间: 2008-12-14
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

产品说明:

豌豆酱,豌豆酱是厄里湖南人的特产。在湖南的一些山村甚至每个地方的人都会做这种辣酱。味道各家做法都有特点。不过总的特点是非常好吃。口水中。。。。。

可惜的是这种有特点的东西一直不能形成产业。不能走出来。

就我知道一种在湖南临湘山里的老爷子做的豆瓣酱,他个人家传秘方做的新鲜豌豆酱。每年8月收购一定量的当地新鲜豌豆,直到10月中旬才能出来产品。过了12月底没有买到的就只有等明年了。不添加任何添加剂。估计原来就没有什么添加剂。但是适当多了点盐(湖南酱都味道重),防止变坏。因为是很小的家庭作坊。所以量非常少。那个味道真的没有说的。他的酱只销给市里有邻居在那上班的一些机关单位。在岳阳市面都没有买。2006年别人给了我2瓶。07年回家坐车跑了几十公里买了24瓶。结果还不够分的。答应老板的12瓶最后都只能给他6瓶。来家里的人吃了都要我带。

就这样好吃的酱。可惜他家儿子不愿意学,说外面做事情赚钱多。前面听说现在老人年纪大了都不大愿意做了。 这次找到一个熟人也是他亲戚说服老爷子接着做。打算替他宣传下。所以我在观里做个小小的宣传,如果大家吃得好我想后期干脆找人投资或者包装下在北京推广。价格不会很贵。不想让这种美味失传。

这次回家顺便带过来的东西有老爷子的豌豆酱 平江产的黄豆腊八酱和豆腐乳。因为豆腐乳都被我送人了。所以剩下的是豌豆酱和黄豆腊八酱居多,豆腐乳只有20罐了。

顺便说下湖南平江的豆腐乳,那个是地道的湖南口味,吃过湖南豆腐乳的都忘不了那个味道,但是这次豆腐乳不多了。主要的是豌豆酱和黄豆腊八酱。如果需要豆腐乳的超过200瓶我可以重新组织货源,如果不够就最前面的20瓶。(在天通苑尝试做过一次小的团购,结果非常受欢迎)



价格(市场上买不到这个货,没有参考意义):

秘制豌豆酱280g包装 15元一瓶

黄豆腊八酱280g包装 15元一瓶

豆腐乳280g(王致和同等大小)12.5(一瓶/最好成双,是否再组织货源取决于团购数量)-湖南俗称霉豆腐

这些东西在市面上根本买不到。西直门那个湖南特产店相类似产品是这个价格的2倍以上。

另外,如果不喜欢味道重的建议选择黄豆腊八酱。味道非常地道。



取货地点:龙跃四区11号楼



取货时间

第一次取货时间2008年11月29日 下午1.00开始



第二次取货时间待定!!!!!!!



报名方式任选一种:(需要给我您的联系方式和数量。)

本站报名跟贴

mail:zwh0810@126.com

qq:5八46八七02



更正下,豆腐乳也是280g包装的,因为豆腐乳数量有限,取货那天先到先得,如果需要后面只有少量的1000g装的豆腐乳。价格为35一瓶



如果对豆酱等味道 价格有不满意的,我们可以全部退还,谢谢
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