- 河北特产定州焖子手掰肠板栗苹果片
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： zhangqingtao
- 发布时间： 2012-06-07 13:38:37
- 报名截止： 2012-06-14
- 商品原价： 没有
- 集采价格： 13.5
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 鑫地市场
- 结束时间： 2012.10.1
集采详情说明
定州最有名的特色小吃是——焖子。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的吃食，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，是一种肉类熟食。在定州的所有人，都知道这种食品，上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子，定州焖子香，好吃，绝不是因为里面肥肉多，而是精选的瘦肉多.用的粉是纯红薯粉，用料好。要不然北京天津保定石家庄的也不会专门驱车来定州购买，过年过节排队来买。定州手掰肠，用手轻轻一掰，肠身果然应声而断，难怪叫手掰肠。肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。 肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，饱满厚实，不由人心满意足，焖子和手掰肠一袋起定，焖子和肠13.5元/斤，焖子一根为5斤也可以要一整根，手掰肠不限。焖子和手掰肠3斤起送，
曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料，以传统缸炉精工制作而成，为纯手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品. 相传曲阳烧饼已有近2000多年的历史，隋末农民起义领袖窦建德，宋代大文豪苏东坡来曲阳都曾食用，并对此食品赞赏有加。 清代康熙皇帝巡访五台山途径曲阳，得食此品赞不绝口，随曲阳烧饼声名大振，多年来一直做为贡品供应皇宫.
在2009年的10月21日央视7【乡土】节目中介绍了古城保定地区曲阳县的传统特色小吃--酥脆芝麻烧饼。曲阳烧饼有独特的香酥脆，不添加任何防腐剂。配有专制秘方制作精巧，以精麦粉、芝麻仁、山泉水为原料，有香酥怡其人，饼薄香脆的特点。其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。曲阳烧饼历史悠久可追溯到宋朝前期，当地为当时的宋朝四大名窑之一的定窑。当时民间就善烧制黑釉大缸，烧缸工人在无意中发现将面和好在烧制的大缸里烘烤，熟后非常美味。这种使用方法便一代一代流传下来。经过千年传承，曲阳烧饼更是将香，酥，脆的特点发挥到了极致。家乡记忆里的馋嘴小吃。烧饼一袋5片，3块5/袋，5袋起送。板栗仁4块5/袋，5袋起送，苹果脆片10克的1块5/袋，10袋起送，43克,8元/袋，5袋起送。
可送货范围：北京人家，龙兴园北区，龙兴园南区，二拨子新村，龙城花园，中关村生命科技园，华北电力大学，北京中关村外国语学校，宝盛里，清缘东里，西三旗，上地moma，沙河，碧水庄园，清上园小区，知本时代，枫丹丽舍，森林大地，硅谷先锋，奥景花庭，宏福苑，都市芳园，九台别墅，林业大学，农业大学，莱圳家园，育新小区，天通苑，明天第一城，顶秀清溪，威尼斯花园，八仙别墅，珠江壹千栋，保利垄上，太阳城，望都家园，西湖新村，温泉花园，名佳花园，名流花园，海德堡，柏林在线，蓬莱公寓，东五环，北五环，西五环，东四环，北四环，西四环，东三环，北三环，西三环，东二环，北二环，西二环，等都可以免费送货。长期有效。
联系电话15811380104 QQ 80358611
曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料，以传统缸炉精工制作而成，为纯手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品. 相传曲阳烧饼已有近2000多年的历史，隋末农民起义领袖窦建德，宋代大文豪苏东坡来曲阳都曾食用，并对此食品赞赏有加。 清代康熙皇帝巡访五台山途径曲阳，得食此品赞不绝口，随曲阳烧饼声名大振，多年来一直做为贡品供应皇宫.
在2009年的10月21日央视7【乡土】节目中介绍了古城保定地区曲阳县的传统特色小吃--酥脆芝麻烧饼。曲阳烧饼有独特的香酥脆，不添加任何防腐剂。配有专制秘方制作精巧，以精麦粉、芝麻仁、山泉水为原料，有香酥怡其人，饼薄香脆的特点。其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。曲阳烧饼历史悠久可追溯到宋朝前期，当地为当时的宋朝四大名窑之一的定窑。当时民间就善烧制黑釉大缸，烧缸工人在无意中发现将面和好在烧制的大缸里烘烤，熟后非常美味。这种使用方法便一代一代流传下来。经过千年传承，曲阳烧饼更是将香，酥，脆的特点发挥到了极致。家乡记忆里的馋嘴小吃。烧饼一袋5片，3块5/袋，5袋起送。板栗仁4块5/袋，5袋起送，苹果脆片10克的1块5/袋，10袋起送，43克,8元/袋，5袋起送。
可送货范围：北京人家，龙兴园北区，龙兴园南区，二拨子新村，龙城花园，中关村生命科技园，华北电力大学，北京中关村外国语学校，宝盛里，清缘东里，西三旗，上地moma，沙河，碧水庄园，清上园小区，知本时代，枫丹丽舍，森林大地，硅谷先锋，奥景花庭，宏福苑，都市芳园，九台别墅，林业大学，农业大学，莱圳家园，育新小区，天通苑，明天第一城，顶秀清溪，威尼斯花园，八仙别墅，珠江壹千栋，保利垄上，太阳城，望都家园，西湖新村，温泉花园，名佳花园，名流花园，海德堡，柏林在线，蓬莱公寓，东五环，北五环，西五环，东四环，北四环，西四环，东三环，北三环，西三环，东二环，北二环，西二环，等都可以免费送货。长期有效。
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| 网名 | 数量 | 留言 | 审核 |
| zlpzl | 2 | 2斤焖子，可以自取，再买些别在零食，请给地址 | 审核通过 |
| 一可妈妈 | 2 | 想去看看。买点儿，给地址！ | 审核通过 |
| lion0808 | 3 | 肠 | 审核通过 |
| single医师 | 2 | 2斤焖子 5袋烧饼 自取 | 审核通过 |
报名人数：4 人 需求数量：9 确认人数：4 人 确认数量：9
- 发布人：zhangqingtao 时间：2012-06-08 22:45:19
- 内容：我在史各庄呢，才搬过来比较远不方便各位看，不过如果要的合适的话我都会给送的，不局限于上面所说。
- 发布人：zhangqingtao 时间：2012-06-07 17:09:16
- 内容：焖子冷藏可以放3个月，常温下一个月，真空包装袋。需要自取得朋友可以到鑫地市场取货，到时我会到那通知
- 发布人：zhangqingtao 时间：2012-06-07 17:08:03
- 内容：焖子形状：象香肠，但是很粗，大约象小腿那么粗吧。长度大约是30厘米到40厘米.我也没量过。总之，这次定做的是5斤一根的。
吃法：
1 蒸。 放上葱花，香油，清蒸10分钟，这样挺好吃的。也可以什么都不放，吃原汁原味。
2 炒。 可以根菜一起炒。别炒糊了就好吃。
3煎 这是俺们邻居茶杯姐姐新发明的吃法，蘸上蒜汁，据说，味道好极了。用这个方法尝试过的邻居也赞不绝口。强力推荐
4 微波 焖子切片装盘,淋上少许花生油或豆油,3分钟.这比较适合懒人。
煎着吃你会感觉到这是人间美味。由于焖子是肉制成，所以，很省油，山药粉煎后酥脆，里面肉香，色香味具全。
保存方法：只可冷藏，不要冷冻。
- 发布人：tonia 时间：2012-06-07 15:05:55
- 内容：焖子冰箱里能放多久呢？怎么吃？很多年前曾有一个姐姐给做过，印象里很好吃，但忘记怎么做了。
电话：010-86468600 邮箱： webmaster@hlgnet.com
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